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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

波濤（ハトウ） 公式

4.35
322人
25056人
  • 牛込神楽坂
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日、祝日

221～240件を表示 ／ 全 492件

  • みね肉
    みね肉
    口コミ21件フォロワー0人
    2022/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    お寿司、日本酒、最高です。
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ807件フォロワー2409人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    念願叶いようやく行けました
    お誘いいただき念願のお店
    【波濤】
    へ行ってきました

    お店は飯田橋駅から歩いて5分くらいで神楽坂の路地裏にあります
    ナビが優れているので迷わず着くことができました

    大将とは天本にいた...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ512件フォロワー7647人
    2022/12訪問
    2回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本料理っぽいツマミの寿司。値上げしすぎ
    東京でミシュラン3つ星日本料理店を2つ経営する石かわグループの寿司屋。
    食べログBRONZE。いわゆる予約困難店。
    ツマミが日本料理っぽくて旨味強めな味わいなのが特徴。

    31歳の店主は丁重か...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ224件フォロワー153人
    2022/12訪問
    7回目
    4.5
    －/ 1人
    白子に蕪のすりおろし、とても良いスタートでした。寒くなってきたのでお腹が優しく温まります。

    あん肝もこの大きさ！あっさりと食べやすいあん肝でした。
    春菊の駒寿司で握りがスタート。
    うまいっ！...
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  • MAKI13133
    MAKI13133
    口コミ0件フォロワー0人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    うまい
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4903件フォロワー10311人
    2022/11訪問
    5回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ぶり大根(o^^o)
    本日神楽坂ランチは9ヶ月振り五回目〜いつも女性達がカウンターを占拠する波濤さんへ冬のおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)

    お鮨屋さんらしい鰤の刺身と近江蕪の
    おろしを組み合わせた鰤大根...
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  • enaちゃん
    enaちゃん
    口コミ93件フォロワー22人
    2022/11訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    大好き波濤
    早くまた行きたい
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  • Mama life
    Mama life
    口コミ249件フォロワー76人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    念願のお店
    シャリもちょうど良い大きさで、全て完食できました！
    最後の焼き芋アイスも最高に美味しかったです
    • 波濤 -
    • 波濤 -
    • 波濤 -
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1604件フォロワー736人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨★★★
    石かわグループの鮨を初めて食らう…場所的に隠れ家的な佇まい…若い大将31歳の握る鮨はベテランの域に近い握りで仕事してる感がある…次回は来年10月…今から楽しみだな
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ467件フォロワー401人
    2022/11訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    ミシュラン三つ星
    神楽坂石かわ
    グループの鮨店
    波濤
    こちらも
    ミシュラン一つ星
    熊切大将は31歳ながら、和食は石かわで、鮨は天本で、とサラブレッドであり、同じキャリアや同年代の中では突き...
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1234件フォロワー3183人
    2022/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    石かわグループ×天本さんでの研修
    石かわグループ唯一のお寿司屋さん。2月に常連さんに予約していただき、11月に9か月待ちで訪問。とても楽しみにしていた。おそらく石かわグループで一番予約がいっぱいのお店なのでは。

    最初のつまみ。つ...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ644件フォロワー550人
    2022/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶品の山葵
    石川グループで、一番の予約困難店。

    今回の予約は9ヶ月前でしたが、次に予約が取れるのは最短で10ヶ月後です。

    石川グループならではの、おつまみの域を超えた美味しいお料理が楽しめる点で既に素...
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  • 美食大女
    美食大女
    口コミ273件フォロワー579人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    予約取らせてくれないのケチ。
    とても美味しかった♡
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  • まこログ美食
    まこログ美食
    口コミ139件フォロワー70人
    2022/11訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    大ちゃんの久々の握り！進化し続けている若さとバイタリティーに。感動！
    本日も満足(^^)
    #まこログ美食 #まこログ東京 #波濤 #石かわグループ #鮨 #instagram #instagram...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1971件フォロワー1164人
    2022/10訪問
    6回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    定期訪問店です。
    定期訪問ですが自分で予約を取らしていただいたことは有りません。

    若手人気№１と言っても過言ではありません。

    神楽坂 石かわからの東麻布 天本

    一流すぎる経歴は今や本物です。

    イ...
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ319件フォロワー65人
    2022/10訪問
    5回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1739件フォロワー165人
    2022/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ハッキリしてる
    お鮨に関してあまり詳しくないのですが
    おつまみ類も含め、とてもハッキリした味だなという印象が強く残りました。
    万人受けする味付けと大きさとボリュームは
    初めて回らないお鮨デビューの方や初めて日本...
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  • enaちゃん
    enaちゃん
    口コミ93件フォロワー22人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    いつも笑顔の熊切大将！
    そして握るお鮨も最高！
    予約困難ですが、年に数回通わせて頂いてますがこれからもずーっと行きたいお店の1つです!!
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  • 優勝グルメゴリラ
    優勝グルメゴリラ
    口コミ148件フォロワー69人
    2022/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伺えたことに感謝
    天本さんに師事されたと伺いました。至高の鮨を体感させていただきました。誘ってくださって友人に改めて感謝しています。

    ◆:摘み　◇:握り
    ◆北海道噴火湾毛蟹と揚げ茄子
    ◆甘鯛と蓮根餅、銀杏
    ...
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  • りゅーじ！！！
    りゅーじ！！！
    口コミ234件フォロワー59人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 波濤 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
  • お子様連れ
    大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、１２歳以上のお子様とさせていただきます。
  • オープン日
    2020年2月4日
  • 備考
    予約電話番号 050-3138-5225
    お問い合わせ 050-3138-5810

  • 初投稿者
    うどんが主食（61990）
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