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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

津の守坂 小柴 公式

4.24
206人
14870人
  • 曙橋
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

41～60件を表示 ／ 全 349件

  • ジャックセロス
    ジャックセロス
    口コミ53件フォロワー13人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大好きな小柴さんにプライベートでお邪魔してきました。
    緩急自在でいつも五感で楽しませてくれる小柴さんのお料理には、身体がスッキリして、とても幸せにさせてくれます！

    八寸がいつもにまして美しく、...
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4722件フォロワー3115人
    2023/08訪問
    11回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりの小柴、心地よい余韻再び
    twitter ID : jigenace777
    Instagram ID : jigenace777

    　ちょっとご無沙汰していました。

    　先日、超仲良しの神楽坂のワインバーの常連さ...
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  • Sou（爽）
    Sou（爽）
    口コミ345件フォロワー129人
    2023/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    曙橋「津の守坂 小柴」｜一皿ごとに心を澄ませる、静謐な余白と余韻
    初訪問。
    カウンター8席だけの静謐な空間で
    目の前の料理にただ集中する時間。

    季節のおまかせコース（23,000円）は
    ひと皿ごとに驚きと納得が同居する構成。

    派手さはなくとも
    ひ...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2336件フォロワー5035人
    2023/07訪問
    26回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2023/7　再訪☆

    久しぶりの小柴さんには友人と。

    上品なお出汁がしみじみと美味しくて、八寸やお造りなどの盛り付けも美しい。
    食事を「愉しむ」ということをいろいろな角度から教えてくれて...
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  • せいちゃん1013
    せいちゃん1013
    口コミ768件フォロワー960人
    2023/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    四谷のカウンターで席で頂く高コスパ日本料理
    四谷にある、
    カウンター8席の隠れ家風の日本食のお店

    全てが繊細で、
    居心地も良く、
    大好きなお店になりました。

    スッポンや、ノドグロ、
    旬の食材をたっぷりと季節を感じさせてくれる...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1042件フォロワー286人
    2023/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四ツ谷三丁目駅から歩いて10分ほど！
    曙橋駅からの方が近いですね。
    荒木町にある日本料理のお店。
    ずっと伺いたかったお店です。
    美味しい季節の日本食が味わえます。
    席数も少ないですがとても落...
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  • katop333
    katop333
    口コミ176件フォロワー115人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいくてお腹いっぱいになる和食屋さん
    友達から教えて頂いて！
    突撃しました♪

    コースの流れが良くて、大将さんとスタッフさんの説明も素晴らしく◎

    〆のご飯物も選べて大変満足しました♪

    次回も季節毎のコース料理が楽しみにな...
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  • まめろぼ
    まめろぼ
    口コミ1467件フォロワー460人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい料理に出会いました
    四谷三丁目で和食の素晴らしいお店をご紹介頂きました。
    古いビルの2階に位置するお店ですので、お気をつけて。

    店内はカウンター席が7席です。

    店主とスタッフさんの2名でした。
    L字型のカ...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2803件フォロワー1582人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四谷の和食
    酒は「澤屋まつもと」から・・・
    料理は毛蟹の一種で「トゲクリカニ」から。
    内子と合って美味しい～
    ジュレもいいな。
    「穴子の笹蒸し」。
    椀物は「ヒラ鱸 にゅうめん」。
    刺しは「マコ鰈 あん...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3060件フォロワー3757人
    2023/05訪問
    16回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも満足できる、日本料理店です。
    間をおかずに訪問しました。行ったばかりでも友人からの誘い、

    小柴さんならいつでもOKです。とっても美味しくて、いつも満足できるから。

    カウンターで２人、蟹の前菜から始まりました。いつもと変...
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  • kikirara196
    kikirara196
    口コミ787件フォロワー122人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すごく丁寧な仕事ぶりで見た目も綺麗ですし、もちろん味も美味しかったです！
    焼き物も締めのご飯も選べるのは楽しいですね。
    焼き物のお魚が特にすっごく美味しかったです。
    沢山飲んだのでお会計はこのく...
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  • ai.m0409
    ai.m0409
    口コミ491件フォロワー505人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    びっくりするほどのコスパの良さ！
    仕事をしっかり仕込みをしっかりされてるのがわかります。
    選べる焼き物
    のどぐろ、太刀魚、すっぽんから選ぶ
    選べる締めご飯
    白飯、親子丼、土鍋ご飯から選びます...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3060件フォロワー3757人
    2023/04訪問
    15回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    手間を省かない日本料理、そんな心意気を味わえます。
    小雨が降る肌寒い日なのに、心はポカポカ。

    それは小柴さんにランチに行く日だから。

    現在は水曜日だけランチを営業しているので、

    友人と2人で予約して訪問しました。

    四ツ谷駅にちょ...
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  • toshi1205
    toshi1205
    口コミ183件フォロワー90人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    荒木町探訪
    伊勢海老をさくらえびの衣で（斬新！）
    きんめ○
    蛍烏賊の沖漬けを焼けた石の上に30秒、面白い演出でした。
    〆はスズキとふきの炊き込みご飯でした。（写真なし）
    事前の期待が高かったせいか、自身に...
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  • sonnje60
    sonnje60
    口コミ763件フォロワー196人
    2023/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    風の森。
    荒木町にあるこちらのお店。

    シンプルな和食ながらも至る所に仕掛けがあり、次はどんなメニューが出てくるのだろうとワクワクしました。

    氷見の鰤がMVPですかね！
    ぶっちゃけ氷見で食べるより美...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ377件フォロワー3225人
    2023/02訪問
    20回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    曙橋を代表する日本料理屋
    何度足を運んでも、お気に入りの一軒です。

    この日いただいた中から、特に印象深かったものをいくつか――
    とろける河豚の白子に始まり、河豚・あん肝・サワラのお造りはどれも繊細で滋味深く、冬の魚の力...
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  • 鱗焼きが好き
    鱗焼きが好き
    口コミ123件フォロワー26人
    2023/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいお魚、美しい和食
    個人的にパンチある味付けが好きなので普段あまり懐石は行かないが、ここは美味しい！と思えるお店でした。

    脂が乗った色々なお魚が代わり代わり登場し、和食のあっさり目の味付けでも満足度はとても高い。
    ...
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  • d_tan145
    d_tan145
    口コミ20件フォロワー14人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    東京の行きつけ割烹です。コスパがめちゃくちゃ良いです。店の雰囲気も落ち着いています。季節の旬の食材が楽しめ、どれも美味です。〆の親子丼が堪らないです！！マスターの割烹うんちくを肴に日本酒も格別で、間違...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2336件フォロワー5035人
    2023/01訪問
    25回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2023/1　再訪☆

    どんどん洗練されておいしくなっている。
    そして予約も取りにくくなっている。

    今宵もおいしくて、美しくて、居心地がよくて。
    たおやかな空気感に、大満足でした。

    ...
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  • sakana_
    sakana_
    口コミ4963件フォロワー1304人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おまかせコース
    ❑津の守坂 小柴

    こちらに通われている方よりお誘いいただき同席。
    落ち着いた雰囲気でやや寡黙なのかと思った大将だが、食後にお店を出る時にはその印象はゆるりと変わるほど和ませてもらった。

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター8席、テーブル4席　貸し切り応相談）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外で喫煙可
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    中学生以上は可能でございますが、大人の方と同じお料理代金いただきます。
    また、初来店のお客様のお子様のご来店はご遠慮いただいております。
  • オープン日
    2016年9月
  • 初投稿者
    むすぬ（781）
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