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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

津の守坂 小柴 公式

4.23
216人
15339人
  • 曙橋
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

101～120件を表示 ／ 全 353件

  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ462件フォロワー5030人
    2021/11訪問
    16回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細な塩梅とバリエーションある料理で人気の日本料理屋　小柴
    11月訪問です。
    繊細で丁寧な日本料理を提供するお店として、じわじわ口コミが広がり、曙橋界隈でもトップクラスの人気店になっています。

    コロナ渦の中、八寸の提供を止めていた時期もありますが、小柴...
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  • フェルディナント・ベルヒ
    フェルディナント・ベルヒ
    口コミ491件フォロワー1456人
    2021/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    はるばるきたぜ 津の守坂
    本日の晩ご飯は荒木町の「津の守坂 小柴」です。
    以前より宿題となっていたお店に知人の女性と訪問しました。
    出不精な私を、歌舞伎や能に誘ってくれた素敵な女性です。
    ちなみに津の守坂は「つのかみざか...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ689件フォロワー599人
    2021/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細系でCP抜群
    休日夜に1名にて！ネット予約は2名からですが、電話であれば1名から予約可能です。

    L字カウンター席のみの、こじんまりとした設え。大将と話しやすい小規模なお店で、僕好みでした。


    【原木な...
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  • ぺんたろ
    ぺんたろ
    口コミ2800件フォロワー1865人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理をリーズナブルにいただける銘店♪
    東京の日本料理TOP100、2021シルバーに輝くこちらのお店にお邪魔しました(^^ゞ
    (R3.12.6現在4.21点)

    場所は都営新宿線の曙橋駅から徒歩５分ほど。
    曙橋というと、仕事で結構...
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4860件フォロワー3210人
    2021/10訪問
    7回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりの訪問、小柴満喫！
    twitter ID : jigenace777
    Instagram ID : jigenace777

    今年、小柴さんとは三度目会ったにも関わらず、お店には行けず終い。
    コロナ問題もあ...
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  • phantomshadow
    phantomshadow
    口コミ406件フォロワー103人
    2021/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ここ「小柴」さんのお誘いが来たので行ってきました。
    この日昼にラーメンを食べていたので、中々お腹が
    空かず新宿駅から歩いたが消化せず。
    今宵のコースは18500円＋酒代
    ・原木なめこと焼きハラ...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2342件フォロワー5033人
    2021/09訪問
    22回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】最高においしい鱚フライ
    2021/9 再訪☆

    定期訪問の小柴さん。
    予約もだんだんとりにくくなってきました。
    昨今のお値段高騰している外食シーンにおいて、
    手頃な価格設定で、繊細で手間隙かけられた季節感のある御料...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1697件フォロワー2050人
    2021/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋味満喫
    再訪。
    曙橋にある和食屋。このエリア、実はかなり飲食店が充実していたりする。特に和食屋に関してはかなりの激戦区。その和食激戦区の中の一軒だ。

    近頃流行りの 一斉スタート&全客にお料理同時提供&...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ647件フォロワー21611人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    驚きのコスパと驚きの美味しさ
    《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

    Ｌ字型のカウンター６席とテーブル４席の
    小さな割烹、天然の松茸や舞茸が出てこの
    価格は都内では特に凄いことだと思います。
    ...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2342件フォロワー5033人
    2021/08訪問
    21回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】豊富な引き出しと抜群のセンス
    2021/8 再訪☆

    2021年はじめての小柴さん。
    仕事やコロナでなかなか伺えずにいたので、嬉しい。お席も満席で相変わらずの人気ぶり。
    スタートのトウモロコシのすりながし、甘くて美味しい。...
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  • rr2027
    rr2027
    口コミ1300件フォロワー1033人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    理想郷2
    お誘いいただきこちらへ。
    以前から気になっていた方は多いのではないでしょうか？
    あと読み方も。

    津の守坂　　　
    つのかみざか

    です。

    さて静かな坂の右手にあるマンションの一室。...
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  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2079件フォロワー1766人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小柴さんの凛としたお料理をいただく
    以前から伺いたかったこちら。
    敬愛するマイレビュアーさまが2回続けて、それもさほど日を置かずに行っていらっしゃる！
    レビューを拝見して居ても立ってもいられず、食べ友さんをお誘いして行って参りました...
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  • オートミール
    オートミール
    口コミ607件フォロワー297人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    18500円コース
    全体的に味付けは薄めで繊細。老人が好みそうな懐石料理という印象を受けた。これは旨いと唸る品は無かったが曙橋というマイナーな立地にこの価格帯でこのような懐石料理店が存在する事自体に需要があるのかもしれな...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1153件フォロワー742人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おいしい食材、フレンドリーなシェフ、快適な雰囲気のカポレストラン。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.10
    《2021 Tabelog Silver Award》
    《2021 Tabelog 日本料理 TOKYO 百名店》

    2016年にオープンし、20...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1697件フォロワー2050人
    2021/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    通います
    再訪。
    2021年食べログアワードシルバー受賞。
    何の変哲もないマンションの二階という立地からは 平凡な店のように思ってしまいがちだが、実は凄い実力の和食屋だったりする。料理の写真を撮るのはOKだ...
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  • ゼロボ
    ゼロボ
    口コミ455件フォロワー102人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すこぶるうまさ。
    平日18時に予約して訪問。

    カウンター6席にテーブルが1席の小さな店でした。
    それにしても、大将の距離が近いな。

    噴火湾の毛蟹、ホワイトアスパラ、金時草、出汁ジュレ
    鱧寿司
    アイナメ...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1697件フォロワー2050人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地味でわなく滋味
    初訪問。
    2016年オープンの わりと新しい店だが、2021年食べログアワードシルバーの高評価店。
    レビュー件数が あまり多くないので食べログ評価に関しては正直 半信半疑なのだが、複数のマイレビさ...
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  • 碑文谷亭
    碑文谷亭
    口コミ187件フォロワー396人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    津の守坂 小柴（つのかみざか こしば）は、6席のカウンターと一卓のテーブルのみという小さな店だ。二種類のコースの内、品数の少ない方にしたが、量は十分だった。

    最初の皿は、蟹の身や雲丹にジュレを掛...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ462件フォロワー5030人
    2021/04訪問
    15回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細な塩梅とバリエーションある料理で人気の日本料理屋　小柴
    4月訪問です。
    繊細で丁寧な日本料理を提供するお店として、じわじわ口コミが広がり、曙橋界隈でもトップクラスの人気店になっています。

    コロナ渦の中、八寸の提供を止めていた時期もありますが、この日...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1990人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    炭火焼き料理を中心に、新鮮な魚介類や旬の野菜を豊富に使用した、本格的な日本料理を楽しむことができる…
    店主・小柴武氏は、京都・広島・銀座の日本料理店で修業を重ね、神楽坂で料理長を務めたのち、2016年9月に曙橋のこの地で『津の守坂 小柴』を独立開業した…料理はおまかせコースのみ…

    【値段】185...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター8席、テーブル4席　貸し切り応相談）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外で喫煙可
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    中学生以上は可能でございますが、大人の方と同じお料理代金いただきます。
    また、初来店のお客様のお子様のご来店はご遠慮いただいております。
  • オープン日
    2016年9月
  • 初投稿者
    むすぬ（782）
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