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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.76
307人
48418人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

321～340件を表示 ／ 全 407件

  • とめ～と男爵
    とめ～と男爵
    口コミ593件フォロワー897人
    2016/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【海老と蟹を和のコースで頂く】～美しく丁寧な仕事は、外したくない夜に～
    2016/01/15現在　≪評価4.08≫　TOP500入りの人気店です。

    海老と蟹の専門店としては、都内では最高峰ではないでしょうか。
    お値段は決して安くはありませんが、和のフルコースで高級...
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  • あきとん（・・）
    あきとん（・・）
    口コミ2354件フォロワー8205人
    2015/12訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    荒木町の海老・蟹専門店　『うぶか』
    2015/12
    新宿は荒木町の人気店「うぶか」。食べログの常連さんがほめていたので、いちど行ってみたかったお店です。人気店ということもあり、今回は2か月前から予約しました。海老・蟹専門店の味はいかが...
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  • 芝福
    芝福
    口コミ115件フォロワー21人
    2015/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蟹と海老を食べつくしました
    とても素敵なお店に連れて来てもらいました。
    四谷三丁目から５分ほど。この辺りに来ることはあまりないので
    馴染みがないですが一本路地に入るだけで風情がある飲食店街という感じ。

    お店の中はこじん...
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1056件フォロワー2691人
    2015/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    蟹と海老のめくるめく世界。

    蟹好き、海老好きなら一度は耳にしたことがあるお店、『うぶか』。
    甲殻料理の専門店。
    ずっと訪れたかったがやっと伺う機会に恵まれた。感謝です^^*

    お店は車力門通り沿いにあります。
    店内...
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  • yukaneko222
    yukaneko222
    口コミ153件フォロワー756人
    2015/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    海老、蟹の懐石。
    ８度目のトライでようやく予約が取れました。
    海老、蟹に特化した懐石のお店です。

    こじんまりした、小料理屋さんのような店内、席間隔は狭めです。
    コースは１本、8,800円。
    上海蟹を追加でき...
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  • ノバンディ
    ノバンディ
    口コミ7709件フォロワー4652人
    2015/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    もっと食べたい欲求に駆り立てられます
    甲殻類料理の専門店。
    お任せのコース料理のみ（確か8,800円）。

    頂いたものとその寸評は以下。
    ・「縞海老と銀杏豆腐」★★　縞海老の柔らかな味わいが綺麗
    ・「せいこ蟹昆布蒸し」★★★　美...
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  • 食べ歩きまねきネコ
    食べ歩きまねきネコ
    口コミ2042件フォロワー501人
    2015/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老や蟹を頂くならここ！という代表格なのが納得です
    以前から行ってみたかったお店のひとつであるこちらに、海老蟹好きの友人とお邪魔しました。
    18:00からの予約でちょっと早く着いてしまったのですが、快くお店の中に入れていただき助かりました。

    お...
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  • shinarc7357
    shinarc7357
    口コミ559件フォロワー294人
    2015/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    世の中には「海老」と「蟹」だけのコースを出す店もある
    友人からさそわれて四谷にある「海老」と「蟹」の料理屋さんへ行った
    結論から言うと、「海老」と「蟹」の料理屋さん、アリである

    海老や蟹といえば、エビフライ、茹でカニくらいしか浮かばないが
    出て...
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  • MIYUKI
    MIYUKI
    口コミ168件フォロワー17人
    2015/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • 食べスキル
    食べスキル
    口コミ838件フォロワー907人
    2015/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    世界初？酔っ払い渡り蟹はオンリーワン♪
    予約をしてから伺いました！
    その際に生の甲殻類ではアレルギーが出てしまうので、お手数おかけしますが1人ぶんだけ加熱してくださるようにお願いしました！
    ですが1品めから生の縞海老が…
    予約時の事を...
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  • 茜霧島
    茜霧島
    口コミ29件フォロワー39人
    2015/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蟹と海老の創作日本料理！
    （2015.7初旬 初訪 夜）
    荒木町（四ツ谷三丁目）の蟹と海老の創作日本料理「うぶか」さんに伺いました。
    店主の加藤さん、見た目はお若いですが38歳、18歳の頃から蟹や海老に携わってこられたよう...
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  • mangoman
    mangoman
    口コミ500件フォロワー124人
    2015/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老、蟹食べるならココ
    予約した日に行ってきました。

    前回は前々回とかぶっていたので、今回は期待大です。
    連れの女性と訪問をしました。

    最初の一品から、驚きでした。
    いつも楽しませてくれるのですが、今回は今ま...
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  • ネギトロ
    ネギトロ
    口コミ799件フォロワー1871人
    2015/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老＆蟹づくしのユニークな日本料理店☆
    休日の１８：３０に予約して行きました。
    細い路地が交差し、風情ある飲食店がぎっしりと立ち並ぶ四谷・荒木町の一角にあります。店主の加藤邦彦さんは独立の際、「大好きなエビとカニの料理に徹しよう」と決め、...
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  • ゆはも
    ゆはも
    口コミ1671件フォロワー315人
    2015/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初の甲殻類専門和食
    今日もせっせと接待じゃ。
    初の甲殻類専門和食のこちらで。

    がらり。こじんまりした落ち着くお店。
    今日のヒット。ティッティリー♬

    ◇アルパラ寄せ　才巻き海老霜降り
    ◇噴火湾産　雌ずわい...
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  • 外食普及委員
    外食普及委員
    口コミ136件フォロワー29人
    2015/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類！！
    ～四谷三丁目　うぶかさんへ～

    四谷三丁目駅から数分
    甲殻類しばり！なんていう勝負師加藤さんがあらわれた。

    優しいスープ

    才巻きでスタート
    甘く鮮度の良さもGOOD!

    毛蟹の...
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  • 山師熊太郎
    山師熊太郎
    口コミ90件フォロワー15人
    2015/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老、蟹大好き
    海老、蟹専門店ということで、甲殻類好きな嫁と一緒に伺いました。
    それまでは、かに道楽くらいしか行ったことのない私たちは(笑)
    ある意味、そのようなお料理を期待しておりましが、
    良い意味で期待外れ...
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  • チェブリン
    チェブリン
    口コミ152件フォロワー30人
    2015/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    海老味噌フライwith山椒タルタル
    お料理はコース１種類のみで、月毎に内容が変わるそうです。
    海老蟹料理といっても、それだけという感じは全く無く、
    頂いているうちに飽きるということもありません。
    お造りやお椀など、甲殻類以外もとて...
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  • 食べ歩き人・・・
    食べ歩き人・・・
    口コミ677件フォロワー495人
    2015/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    予約の取れないお店！そして美食！
    今宵は四谷三丁目散策！


    仕事の打ち合わせで利用！なんと予約が取りづらい《うぶか》さんでの食事会！！！
    ものすごく楽しみでした！笑
    場所は四谷三丁目4番出口から徒歩5分位
    なかなかわかり...
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  • 江戸っ子ペコちゃん
    江戸っ子ペコちゃん
    口コミ189件フォロワー44人
    2015/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    1ヶ月待ちのうぶかに初来店！
    四谷三丁目の駅から荒木町へ。
    曲がり角を曲がるとほどなくうぶかの看板が現れます。

    こじんまりしたシンプルな店内にはテーブル席が4つ。私たちは19時からの予約でしたが、1日1テーブル1組しか予約...
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  • ピーちゃんの足跡
    ピーちゃんの足跡
    口コミ242件フォロワー92人
    2015/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老、蟹、海老、蟹～！！
    私にとって未開の地、四谷三丁目…発上陸です♪
    にして、かなり良い店に当たりました！
    まずホタルイカとエビのお刺身と菜の花。ホタルイカとエビが半端なく新鮮で美味しい～。カラシ酢味噌がとても合います！...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7514）
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