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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.76
282人
46027人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

301～320件を表示 ／ 全 362件

  • 食べ歩くBIG村
    食べ歩くBIG村
    口コミ523件フォロワー438人
    2014/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類（海老と蟹）料理が好きな人なら絶対はまる店
    2015/02/14に放送された「食彩の王国」で、中華、フレンチ、イタリアンなどの要素を
    とりいれた、海老、蟹を主軸とした和食店として紹介された甲殻類専門日本料理店『うぶか』。

    子供の頃から海...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6717件フォロワー1659人
    2014/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ★×4　うぶか
    うぶか。甲殻類料理。四谷三丁目。

    荒木町の飲み屋街の一角にある。店内はテーブル席が4-5卓の小さなお店。いたってカジュアルで、どことなく中華屋さんっぽい雰囲気がある。厨房では店主が一人でせっせと...
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  • nao...
    nao...
    口コミ859件フォロワー2544人
    2014/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    玉かぎる 昨日の夕 見しものを 今日の朝に 恋ふべきものか
    2014.8.
    四谷・荒木町。行ってみたいお店はいっぱいありますが、まず予約入れたのは「うぶか」です。中華の名店「ChineseTapasRenge」から独立され、和食をベースに海老や蟹の甲殻類を専...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ371件フォロワー2989人
    2014/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類の専門店です。

    荒木町はちょくちょく訪問する場所ですが、
    こちらのお店はずっと気になりながら、なかなか機会がありませんでした。

    蟹とか海老とか大好きなんですけど、尿酸値が気になるの...
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  • ちゅーか
    ちゅーか
    口コミ3147件フォロワー2591人
    2014/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うぶな私にも感動を与えてくれるお店
    　仲良くさせていただいているＡさんと伺わせていただきました。
    すぐ近くには車力門　ちゃわんぶがあったり人気店が目白押し。
    ここ最近注目されているお店だけに非常に期待をして伺ってみました。

    さ...
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  • ひでmon
    ひでmon
    口コミ666件フォロワー656人
    2014/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類好きにはたまらないお店でしょう
    「何か旨いものが食べたい」。
    かみさんは突然のたまいました。何があったかは分かりませんが、食に対するフラストレーションが溜まっているようです。まあ、我が家が定期的に食事するところって言えば日本橋橘町...
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  • リＥガン
    リＥガン
    口コミ119件フォロワー52人
    2014/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    レオン 完全版
    甲殻類専門の料理店。四谷荒木町に潜む。
    新宿通りから車力門通りに入り、左手二つ目の角にあるビルの1階。店内はテーブルが四つだけと小さく狭く、居抜きをそのまま利用改装した感じの微妙なレイアウトだが、厨...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7514人
    2014/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    加藤さん、腕を上げてますよ。
    2014/07　　　　　　　　　　１７枚の写真 (2014/07) を追加しました

    加藤さんからドタキャンが出たとかの連絡を受け伺いました。

    まずは、「エビス　琥珀 生ビール」で乾杯。
    ...
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  • ＫＹＫさん
    ＫＹＫさん
    口コミ640件フォロワー1335人
    2014/06訪問
    1回目
    3.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    カニ＆えびのお店
    カニ食べたーい！！ということで食べログで検索し、評価の高かったこちらのお店へ初訪問です

    店内はこじんまりとしたかんじで居酒屋風な雰囲気です

    6月のメニューはこのようなかんじでした

    先...
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  • 葡萄党幹事長
    葡萄党幹事長
    口コミ1298件フォロワー2419人
    2014/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    四谷三丁目で甲殻類尽くし
    日本料理のコースを、蟹、蟹、海老、海老、蟹、海老とまさに徹底的に甲殻類で尽くし切っている店。料理の構成は、冷製スープ、ジュレ、四川ソース、海老フライと日本料理の伝統を元にその枠を超えて、フレンチ、中国...
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    • うぶか - 向付　才巻海老の造り　紅蔘　四川ソース　あられ
    • うぶか - 先付　宮崎県産味来の冷製スープ　昆布森産毛蟹
    • うぶか - 八寸　冷やし鉢　秋田県産渡り蟹　煎り酒のジュレ　青梅のモスタルダ
    • うぶか - 油物　海老フライ　実山椒のタルタルソース
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4368件フォロワー5953人
    2014/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    檬果豆腐☆
    甲殻類が美味しいという噂のうぶかさん☆
    ご主人は「レンゲ」にいたそうです。

    お誘いいただいて行って来ました。

    場所は飲食店がひしめく辺りです。
    見つけやすいかも。

    コースは￥88...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5710件フォロワー7618人
    2014/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    細部までこだわる創作性豊かな和食
    友人からいいお店があるとかねがね聞いていました。

    そんなときに、マイレビュアーさまからお誘いをいただき、早速出かけてきました。

    甲殻類専門の和食屋さん、と聞いていましたが、創作性豊かな和食...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3058件フォロワー3751人
    2014/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海の幸の数々！コース8800円はＣＰ良すぎます！これからに期待！
    車力門　ちゃわんぶの少し手前にあるこのお店は、甲殻類が美味しいと評判の日本料理店。

    かつては、新宿の人気中華料理店レンゲで働いていた

    店主がここ四ツ谷荒木町に店を構えました。中華ではなく甲...
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  • next door
    next door
    口コミ629件フォロワー1621人
    2014/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蟹×海老
    甲殻類に特化した日本料理店とのことでオープン以来、気になっていたお店。

    遅ればせながらようやく先日伺うことができました。

    頂いたのは8500円のお任せコース。
    潔くこのコース一本勝負して...
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  • ガガガイヤー
    ガガガイヤー
    口コミ123件フォロワー46人
    2014/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【四谷三丁目 和食】うぶか｜暇人OL 食べ歩き
    甲殻類専門のお店があるよ、と知人からききずっと気になっていました。
    場所は、荒木町。素敵な場所です。

    早速少し遅めの新年会ということで、先日伺ってきました

    四谷三丁目駅から5分ほど、19...
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  • シャーマンカーン
    シャーマンカーン
    口コミ2394件フォロワー48人
    2013/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • うぶか -
    • うぶか -
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  • nanananiwa
    nanananiwa
    口コミ3029件フォロワー470人
    2013/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    創作が楽しみ
    前から気になっていた甲殻類専門店。
    無類の蟹好きなのでとーっても楽しみにしていました。

    前菜からお刺身、小鉢、、、とコースでした。
    本当に様々な甲殻類が創作されていて一品一品、
    大変楽しめ...
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  • もねさん
    もねさん
    口コミ2160件フォロワー474人
    2013/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • kazs59
    kazs59
    口コミ5592件フォロワー2041人
    2013/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    甲殻類好きにはたまらない料理たち
    　四谷三丁目駅４番出口から四ッ谷駅に向かって３本目の路地を左折した左手にある割烹です。

    ＜２０１３年１１月再訪＞
    　とうとう来ました、蟹の季節が！　ということで、再びこちらへ。夜は７７００円の...
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  • スーパーホワイト
    スーパーホワイト
    口コミ237件フォロワー371人
    2013/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    和食の文法をシェフが独自解釈したら、甲殻機動隊うぶか、が完成したという荒木町の奇跡www

    某日。

    赤坂あたりでお仕事完了。もしかして、もしかすると、今から入れるかな？？？

    お電話しました。

    ダイジョーブだそうです。が、満席なので、ちょっとズラしてほしいとの事。

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7514）
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