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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.62
1280人
112200人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

741～760件を表示 ／ 全 2608件

  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2020/09訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定の『鮨さいとう』に再訪しました。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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    • 鮨 さいとう -
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2510人
    2016/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しい♪楽しい♪さいとうさん
    【2016-11月中旬 18:00】

    今回も美味しい&楽しかった☆
    沢山質問してもいつも沢山答えてくれる。
    素晴らしい鮨職人☆

    ［つまみ］
    ◎生いくら出汁浸し
    ◎煮蛸
    ◎蒸し鮑
    ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ451件フォロワー865人
    2024/12訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高峰の寿司
    沼尾大将の個室で、最高クラスの寿司コースを堪能させて頂きました。

    極上ネタを駆使してその魅力を存分に引き出し、握りでは酸味、温度、大きさのバランス良いシャリが味を引き立てています。全てのメニュー...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ451件フォロワー865人
    2023/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高峰の寿司
    沼尾大将の個室で、最高クラスの寿司コースを堪能させて頂きました。

    極上ネタを駆使してその魅力を存分に引き出し、握りでは酸味、温度、大きさのバランス良いシャリが味を引き立てています。全てのメニュー...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2020/12訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    年内最後の『鮨さいとう』でした。。。
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    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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    • 鮨 さいとう -
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  • バフェットさん
    バフェットさん
    口コミ360件フォロワー543人
    2020/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握りの旨さと所作の美しさ。
    鮨を食べ込んでいるわけではない僕が、今さらこの名店について語れることなんかなかろうということで、感じたことを率直に、つらつら書き連ねます。

    ・まず握りの所作が美しい。
    　思わず見惚れるカッコ良...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33615人
    2020/02訪問
    35回目
    -
    －/ 1人
    Sushi Saito | Roppongi Itchome
    六本木一丁目「鮨 さいとう」

    毎月の定例会、2月の訪問。

    先月に引き続き、酢飯の仕上がりが私の好みにぴったりで、大満足。季節...
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  • イズミール
    イズミール
    口コミ651件フォロワー1193人
    2018/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Mr.Perfect‼︎
    オサボリしてましたが、久しぶりに重い腰を上げてレビュー。

    有り難いことに引き続き通わせて頂いております。

    齋藤氏の握りはますます昇華して毎回悶絶。

    つまみの分量も適切。
    少し物足り...
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  • 中江 康人
    中江 康人
    口コミ90件フォロワー15221人
    2015/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    Mr.パーフェクト
    旬のネタが変わっても常にハイレベルなクオリティーを安定的に提供できる技術。

    いつ行っても美味い、ブレがない、外れがない。

    これって一番すごいことだと思う。
    事業内容が違えど同じくビジネス...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1030件フォロワー19556人
    2022/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    6月の鮨さいとうさんも最高でした
    何度でも食べたい齋藤さんの握り！鮨さいとうさんへ行きたいって方が周りに多すぎます（笑）すごい大人気！1度も行ったことない方は必ず1度は行ってみたい名店だね。

    The Taberogu 2022 ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1724人
    2018/11訪問
    3回目
    4.6
    －/ 1人
    貫禄充分 橋場氏のつまみと握りを堪能 鮨さいとう
    鮨さいとう

    橋場氏の握り

    4人の食べ会です

    ハイボール　すだち搾りで乾杯

    おつまみ

    ◎しらえび

    ◎たことあわび　あわびの肝ソース

    ◎たらの白子

    ◎かつお...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33615人
    2017/12訪問
    16回目
    -
    －/ 1人
    2017年最後の「鮨さいとう」は、個室カウンターで俊くんの勉強会。

    前回、酢飯の柔らかさが気になったが、今回はそこを修正して早めに冷ましたそう。温度こそ普段の「鮨 さいとう」よりは低めだが、米粒...
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  • げんまちゃいちゃい
    げんまちゃいちゃい
    口コミ1821件フォロワー1170人
    2016/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本屈指の予約困難な名店「鮨さいとう」
    ついに2年間守ってきた連続来店記録が途絶えてしまった…

    はじめてきたのはおそらくそう、2年ほど前。
    「2名で空いているから来ない？」
    と先輩から誘いを受けて昼に伺ったのが最初。

    もちろ...
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  • tsuyoshi
    tsuyoshi
    口コミ993件フォロワー641人
    2009/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ナチュラル・ボーン／ネバー・エンディング。（ｐａｒｔ　５）
    追記。

    と思ったら、いっぱいで書けなくなりました。
    ので、日記に書きます。
    ご興味があれば、お読みください。


    ２月５日

    「半年ぶり、ぐらい？」
    　さいとうさんが、さわやかな笑み...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2020/07訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定の『さいとう』は今宵も サイコウ でした WWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
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    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6089件フォロワー14132人
    2019/10訪問
    8回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも安定の美味しさを提供！！
    The Tabelog Award Gold 及び　ミシュラン三ツ星を受賞し続けている「鮨 さいとう」さんへ行ってきました。
    （ちなみに2019年もGoldを受賞されました。おめでとうございます）
    ...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5055件フォロワー1442人
    2019/02訪問
    28回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    又ご縁が(^-^)
    2019/2/18再訪
    待ちに待った月に1回のお楽しみ、ランチさいとうです。
    この日は家内と一緒でした。
    店に入って一番奥の定位置に座ります。
    この日は賑やかでした。
    鮃の昆布締めからスター...
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  • アロレ
    アロレ
    口コミ3183件フォロワー1036人
    2017/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチ
    ってことで９月の夏休み前にランチ
    カウンター貸切
    さいとうさんの握りではないけれど二番手さんにぎり
    楽しい方で居心地がよかった。

    カレイ
    ぶり
    こはだ
    づけ
    中トロ
    スミイカ
    ...
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  • 立花立夏
    立花立夏
    口コミ2824件フォロワー976人
    2012/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美しい握りの形(*´∇`)ﾉ
    東京のお昼は奮発してお寿司。しかも、前からずっと気になっていた「さいとう」に奇跡的に予約が取れたので行ってきました(*´∇`)ﾉ
    夜は手が届かないですけど、昼間ならギリギリ出せる値段です（笑

    ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ451件フォロワー865人
    2025/08訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高峰の寿司
    ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です！！

    斎藤大将のカウンターで、最高クラスの寿司コースを堪能させて頂きました。

    極上ネタを駆使してその魅力を存分に引き出し、握りでは酸味、温度、大きさ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2902）
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