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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1230人
110479人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

461～480件を表示 ／ 全 810件

  • rokozoko
    rokozoko
    口コミ820件フォロワー251人
    2019/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ほぼ全て柏手もの！念願のさいとう
    知り合いが誘ってくれて、初めて鮨さいとうへ。知人は以前から通っていたらしく、次の予定も取ってましたが、次は9月とか言われてましたwお寿司バブルですね。

    結論から書くと、つまみからのコースでお昼1...
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  • cooki830830
    cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2019/02訪問
    8回目
    4.9
    －/ 1人
    何故さいとうは鮨の頂点に立っているのか？
    それは全ての五感に間違いなくしっくり来るレベルの高さだからと思います。
    シャリの硬さ、酢ぎりのあんばい、温度、ネタの切り出し、
    握りの大きさ、空気を一緒...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5970件フォロワー13590人
    2019/01訪問
    6回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    匠の技でにぎられた逸品
    The Tabelog Award 2018・2017 Gold 受賞店でもあり、
    また2010年以降、8年連続ミシュラン三つ星を獲得し続ける
    鮨 さいとうさんへ行ってきました。

    溜池山王駅...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5018件フォロワー1363人
    2019/01訪問
    27回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    プリップリの鯵
    2019/1/21再訪
    月に一度のお楽しみです。
    今日は今月のさいとうのの日ですよ(^-^)
    前日に和可奈寿司に言っていますが、あれはもう別な食べ物なので全く気になりません(笑)
    この日は鮃の...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3858件フォロワー11044人
    2019/01訪問
    10回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    さいとう場した名店
    誰もが認めるお寿司の最高峰。六本木１丁目駅、アークヒルズサウスタワーにある。最近はさいとうさん前ではなく橋場さんの席ばかり。最近かんろくも感じる橋場さんの握りを堪能する。

    ◇しら魚
    ◇のど黒
    ...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1996人
    2019/01訪問
    2回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素晴らしいクオリティです -鮨屋放浪記 42-
    嬉しいお誘いを頂き再訪する事ができました。親愛なるレビュアー様いつもありがとうございます。今回も十分に堪能させて頂きました。

    今回、斉藤さんのカウンターで頂いたお料理は以下です。

    ・ めじ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5050人
    2019/01訪問
    13回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    2019年の寿司初め
    2019年の寿司初めは幸先よくこちらから。

    今年も食運に恵まれそうな予感大です（笑）。

    この日もクイックににぎりだけ15貫とつまみ1品。

    つまみでもにぎりでもいただいたメジが最高の仕...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5018件フォロワー1363人
    2018/12訪問
    26回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    やっぱり最高！
    2018/12/17再訪
    月に一度のお楽しみです!
    今月は家内と行きました!
    偶然に知り合いの料理屋さんの店主がいて少しビックリ。
    まずは鰈からスタート。
    旨いなぁ。
    次の縞鰺には悶絶した...
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  • へるん
    へるん
    口コミ668件フォロワー259人
    2018/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    脂の乗った鰤が最高でした
    １２月のさいとうさんです。（レビュー遅くてすみません）

    2ヶ月に一度伺っているのですが、季節が少しずつ変わっているのがお鮨をいただいていてもわかります。
    どれも素晴らしかったのですが、この日の...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4411件フォロワー6018人
    2018/12訪問
    4回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ふわり、スッと☆
    香川の大好きなご夫妻のスペシャルシートに、
    ご一緒させていただきました(o^ー^o)

    今回はディナーの予定もあったので、
    握りのみで。

    ん～、
    香り立つ握りは、
    シャリのほどけ具合...
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  • media1108
    media1108
    口コミ582件フォロワー748人
    2018/12訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    鮨さいとうのランチにたまたま御誘い頂き行ってまいりました。流石に世界の鮨さいとう！あては最高クラスのうまさ！！握りは、鮨かねさかのような感じで、赤酢が好きな私には少しシャリが柔らかく感じ、この次の日に...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32968人
    2018/11訪問
    28回目
    -
    －/ 1人
    俊くんの個室カウンターでの貸切勉強会。

    前回の齋藤さんの席から、酢飯が今年秋収穫の新米に切り替わった。採用されたのは、鮨専用米として新たに開発された福島産「笑みの絆」。先日は切り替わったばかりと...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2077件フォロワー1080人
    2018/11訪問
    10回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨さいとう ～完成された握り～
    この日は、時間があったので、『おすし行脚』に出る前に、六本木の『鮨さいとう』 で体を馴らしましょう♪


    （握り）
    松川鰈◎
    上品ななかにも濃厚な白身の旨味。厚めの切り付けが旨味を演出☆
    ...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1588人
    2018/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将と共に笑い、大将の才能にひれ伏す昼下がり。
    鮨さいとうに漂う
    すがすがしさというか凛々しさ。

    気持ちの良いオーラに包まれて食事ができる、
    そういうお店が日本に一体何軒あるんだろう。

    何度訪れても、そう思ってしまいます。

    そ...
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  • basetokyo
    basetokyo
    口コミ991件フォロワー79人
    2018/11訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    実はこの時が3回目の訪問。

    毎回食べて毎回感動をする。
    こんな美味しいものこんな頻繁に食べて大丈夫なのか？

    相変わらず一番初めから終わりまですべてが美味しい。

    また今度行くのが楽し...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5018件フォロワー1363人
    2018/11訪問
    25回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いつ来ても最高！
    2018/11/19再訪
    「いつ来てもさいとう!」に掛けた訳じゃないので最初にお断り申し上げます。
    この日はわざわざ名古屋からおいでくださいましたお客様をご案内しての昼餉。
    その会長も8年ぶりく...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2326件フォロワー2459人
    2018/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き天才のにぎり
    今回は俊くんの方です、
    俊くんは結構久しぶりかも！
    この後ジムに行くのでお酒は…一杯だけ(笑)

    白海老に白子。
    さいとうで白子ってもしかして初かも。
    さいとうは特に冬がいいって言うけど、...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32968人
    2018/11訪問
    27回目
    -
    －/ 1人
    今回の訪問から、今年秋収穫の新米に切り替わった「鮨 さいとう」。新米は水分が多いため、試行錯誤を繰り返したそう。

    確かに、時間の経過と共に粘りが出やすいので、難しい。そのシャリの不安定さを、ネタ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5768件フォロワー7718人
    2018/10訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    惚れ惚れする美しい姿の握り
    予約至難なこちらですが、ご縁あって、

    再訪です。

    この日もまた、大将の目の前の席です。

    なんだか以前より、若々しくなられたような印象です。

    笑顔がとても素敵で、お話ししているだ...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3229件フォロワー61334人
    2018/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/sushi-saito-roppongi/
    うどんが主食の公式メルマガ　http://alwaysudon.online/m...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
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