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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1229人
110471人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

541～560件を表示 ／ 全 810件

  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32967人
    2017/12訪問
    15回目
    -
    －/ 1人
    2017年最後の、斎藤さんに握ってもらう会。

    齋藤さんならではの温度感を意識した握りを堪能。

    今に始まった事ではないが、ここ数年、鮨職人さんから魚の仕入れが難しくなっているという話を聞く頻...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5017件フォロワー1360人
    2017/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やはりすごい
    2017/12/18再訪
    この日は2人でご訪問
    お連れの方はさいとう初めて
    せっかくなので、日本一と言われている鮨を食べてもらいたかったので。
    時間通りに待ち合わせをして入店。
    某方は夜のフ...
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  • meer32
    meer32
    口コミ3848件フォロワー9506人
    2017/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おめでとうございます！
    さいとうさん。
    ミシュラン・三つ星☆☆☆
    ９年連続！おめでとうございます！
    そして、伺った日は運良く
    大将のお誕生日でした。

    おめでとうございます！

    久々の訪問でしたが、いつものよ...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2077件フォロワー1080人
    2017/11訪問
    6回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 さいとう ～抜群のコントロール～
    この日は、恒例の『さいとう』さんへ♪
    11月のお鮨を～。
    いつものように親方に握ってもらいましょう☆

    （握り）
    松川鰈○

    鰤漬け(函館)◎
    綺麗な脂♪この時期が良いですね☆

    ...
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  • へるん
    へるん
    口コミ668件フォロワー259人
    2017/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    あらためて握りの素晴らしさに感動しました
    お昼のさいとうさんは2ヶ月ぶり。
    握り１５貫、魅せてくださいました。
    斉藤さんの所作が美しくて、思わず見とれてしまいます。
    そして毎度、斉藤さんワールドに引き込まれていくんですね～。

    ＜先...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1126件フォロワー5048人
    2017/11訪問
    7回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いつ来てもさりげなく美味しい
    今年最後のさいとうさんはお昼のにぎり15貫。この日の斎藤さんは随分とお静かでしたｗ

    それにしてもまったく食べ疲れのしない安定のにぎり。このお寿司を毎月食べられる常連さんがとにかく羨ましい。

    ...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1822件フォロワー1952人
    2017/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    置いたらふわっと沈む魅力的な握り
    2017.10

    先月機会がありましたが予定が入り急遽行けなくなってしまいやっとの事で鮨さいとうさんに伺う事が出来ました。
    橋場さんのお部屋ですが、握りは幸運にもさいとうさんがほとんど握ってくだ...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4410件フォロワー6019人
    2017/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ふわり、スッと☆
    今回はさいとうさん前に、
    ランチで伺いました（＾-＾）

    今回のさいとうさんは、
    全体的に香りが素晴らしく、
    ちょっと唸るぐらいの美味しさでした♪

    調和のとれた、
    神懸った美味しさ。...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1039人
    2017/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「凄腕マーケッターがいるのか！？」と思っちゃうほど超話題で予約困難の寿司屋さん
    2017/10/17 お昼ごはん

    「ミシュランガイド東京」で６年連続、３つ星を獲得している名店中の名店のお寿司屋さん。
    今ネットを始め色々なところで話題になっているお店。

    凄腕マーケッタ...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ597件フォロワー2617人
    2017/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真剣な眼差しで一心不乱に握る橋場さんがカッコいい(๑˃̵ᴗ˂̵)
    ミシュラン三ツ星、アークヒルズ、5月に友人から10月のランチに誘われて早5ヶ月！やっとこの日が来ましたよ〜〜先ずは生ビールで乾杯！

    ☆生いくら・・・突っ込みどころが見当たらない上品な旨味に絶句(...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32967人
    2017/10訪問
    13回目
    -
    －/ 1人
    2週間ぶりの訪問。この日は、メインのカウンターで齋藤さんの貸し切り会。

    海が荒れていて、仕入れが厳しい状態が続いているが、そんな中でも齋藤さんの握りからは変わらない安定感が感じられる。

    1...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32967人
    2017/09訪問
    12回目
    -
    －/ 1人
    俊くんが握る月例の貸し切り会で訪問。

    一貫目のマツカワカレイから、素晴らしかった。ネタが難しい時期でも、安定感のある酢飯で必ず一定以上の完成度まで持ってくるのが「鮨 さいとう」ならでは。

    ...
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  • アロレ
    アロレ
    口コミ3137件フォロワー999人
    2017/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチ
    ってことで９月の夏休み前にランチ
    カウンター貸切
    さいとうさんの握りではないけれど二番手さんにぎり
    楽しい方で居心地がよかった。

    カレイ
    ぶり
    こはだ
    づけ
    中トロ
    スミイカ
    ...
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  • アゲモノガカリ
    アゲモノガカリ
    口コミ409件フォロワー186人
    2017/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    スシサイコウ
    2017年9月吉日昼

    休日に最高級の昼食会へ。鮨さいとうさんにうかがいました。15貫10,000のコースだったと思います。握りに集中できてよいですね。お得感ありです。

    星鰈から始まり、鰤の...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3971件フォロワー13932人
    2017/09訪問
    5回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨 さいとう＠溜池山王～ 抜群の安定感、抜群の美味 ～
    再 訪(17.9月)

    　齋藤さん前でお昼に再訪。

    今回はつまみは蛸と鮑だけにして

    握り三昧！

    　鮪の三連弾をはじめ盤石の定番と

    新いくらの薄張りの軽やかさが鮮やか！

    ...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5017件フォロワー1360人
    2017/09訪問
    10回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今回も小鰭
    2017/9/11再訪
    月に一度のお楽しみです。
    いつも同じように一番隅っこで。
    隅っこが落ち着くのです。
    今回、なんか一貫多かった気がする(^-^)
    まぁ、そんなことは抜きにして、相変わら...
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  • へるん
    へるん
    口コミ668件フォロワー259人
    2017/09訪問
    6回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    最高です！
    いつものことながら、言葉にできない美味しさがあります。
    すべての素材が活かされています。
    テンポよく繰り出される握りたち。
    その中でこの日の一番は？と聞かれたならば、
    「小鰭」でしょう。
    し...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2178件フォロワー5280人
    2017/09訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    ・鮑
    ・蒸鮑と煮蛸
    ・鰹
    ・3種うに食べ比べ（利尻ムラサキとバフンウニ、愛媛赤うに）
    ・毛蟹
    ・穴子白焼き

    ・松川鰈
    ・鰤
    ・鮪赤身（三厩）
    ・中トロ
    ・大トロ
    ・新烏賊
    ...
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  • ひとりたべ人
    ひとりたべ人
    口コミ287件フォロワー1111人
    2017/09訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    念願の鮨さいとう
    鮨さいとう、5回目の訪問。ついに念願のさいとう大将に初めて握っていただきました！夢のようなカウンターに座り感無量。この席にお招きいただいた食べ友さんにはただただ感謝。ありがとうございます！

    さい...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3344件フォロワー2520人
    2017/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨さいとう 日本一の鮨と称賛される理由
    当初、自転車会館という場所にあった「鮨　さいとう」。
    ミシュラン三ツ星を取って、予約困難店になったと思いきや、ご近所のアークヒルズに移転してしまい、余計に予約が取れなくなってしまいました。 
    移転...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
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