さ行（さこう） 公式

最高。この値段でこのクオリティ。どうかしてる。
お土産まで美味しい。店主の人柄も素晴らしい。

美しいお料理で美味しい。
しかし、量が多すぎで、お土産や持ち帰りが前提というところが自分には合わなかった。
お持ち帰りしても翌日もお腹パンパンで結局冷凍したり、無駄になってしまった。

お腹いっぱい！
コスパすごいー！！

ボリューム満点w

お誘い頂き予約の取れない「さ行」さんに行って来ました。

雨が降る中の会食でしたが、どのお皿も春満載で目にも舌にも楽しい♪

今回はカウンター。残念ながら幹事さんが急な用が出来てしまったため不...

3月上旬に訪問しました。

今回は最初に桜の花があしらわれた八寸が提供され
素敵なサプライズでした。
飲食をともなうお花見の自粛要請がでているなか、
店内でお酒をいただきながらお花見ができた...

完全にクローズドな隠れ家。
住所も非公開。
でも場所は赤坂の超一等地。の路地裏。

まぁー使用している食材品種の多いこと！しかもどれも食べたことないような新しい食べ方。そして、超リーズナボーな...

東京都港区赤坂の『さ行』で「おまかせコース」を食す。

最寄り駅は東京メトロ千代田線「赤坂駅」。
駅から徒歩圏内にある。

超予約困難の創作和食料理のお店。

常連さんにお誘いいただき、...

佐藤兄弟が極める美味しい楽しいおもてなし
オリジナリティあふれるアイデアと
あったかなホスピタリティで
スペシャルな和食をいただけるお店
大人気の超予約困難店、さ行に訪問です

ミシュラン...

常連さんのカウンター貸切会にお邪魔しました。
こちらは赤坂駅から徒歩3分圏内。

一軒家の風情な佇まい。
赤坂のど真ん中にあるとは思えないほどのコスパgood。
家族経営の和やかムード。この...

赤坂駅から程近い路地裏にひっそりと佇む会員制の和食屋さんにお誘い頂き訪問しました。店内はカウンター5席と個室が2部屋あり、今回はカウンター貸切の宴であります。調理はお兄さん、接客を弟さん、裏の厨房でお...

前から行きたかったお店でしたが常連さんしか予約が出来ないとのこと。
しかし、偶然お誘いを受け、お伺いすることが出来ました。

カウンターと個室があり、個室に通して頂きました。
コースと共に美味...

丁寧な仕事ぶりに加え、創造力に溢れた会席料理。
その内容からは想像できない優れたコストパフォーマンスにも驚かされるお店です。

お料理のクオリティは高く、ホスピタリティも抜群ですが、予約を取るの...

かつて六本木にあった頃に何回か訪問したものの、
だんだん予約が取りにくくなり、赤坂に移転してからはもはや新規枠は存在しないとか。
つまり「枠を持っている」人に連れて行ってもらうしかないという超予約...