さ行（さこう） 公式

2020年の年末にお誘いを受けてさ行さんへ。

この日は奥の個室で4人利用でした。

序盤の漬け丼で早くもご飯ものが出てきて不安になりましたが問題なく最後まで完走。

焼き魚は相変わらず好...

11月のコースも充実。
　
白子、のどぐろ、ラフランス、岩手県産鴨など、季節の食材を楽しめた。
　
今回も会席仕立てで、
　八寸
　椀物
　お造り
　焼物
　強肴
　止肴
　食事...

11月のさ行さん。

今回は個室利用。

秋のテイストですが昨年とまた違うのがすごいところ。

焼き魚が美味しかったのと胡麻豆腐がラフランスの上に載っかて来たのはびっくりしました！

...

◆さ行サイコー

定例の「さ行」会食！

幸せでしかない。

◾︎ さ行（住所非公開）
おまかせコース

◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro...

◆さ行 10月秋のコース

▪︎ さ行（港区赤坂）
おまかせコース

◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/kor...

お招きいただきまして「さ行」さんを初訪問。噂には予約が取れない名店とか。貴重なお席に感謝しつつワクワクしながらお料理を待つことに。
まずはシャンパーニュで乾杯。後は美味しい日本酒をおまかせで。最初に...

ＳＮＳでつながっている人たちは大体食べるコトでつながっている人が多く

そんな彼達のタイムラインを見てみれば美味しそうな料理ばかりなのですが

行ってみたいなと思っても行けない壁が紹介制だった...

10月のテーマは「五穀豊穣」
　
メニューは、下記の通り
----------------------------------------
【八寸】
・近江蒟蒻、帆立、カラシの酢味噌がけ
...

赤坂の静かな住宅街に溶け込んでいるさ行（さこう、と読みます）さん。
予約困難店をお誘いくださる友人と共に^_^
旬を取り入れた食材と丁寧な仕事ぶり、店主さんの穏やかでにこやかなお人柄に満足できるお...

自分の生誕祭で個室貸切予約を取って訪問。

まずは泡をボトルでいただき乾杯！

九月は中秋の名月とススキをあしらった八寸からスタート！

酢豚が出てきたのにはびっくり！

終盤の蟹キノ...

六本木時代から訪れているさ行。ご家族総出でやっているから、この価格で出来るんです、と弟さんはいつもはにかむ。これだけの数の料理を毎日仕込むのは大変だろう。酒も良心的な値段で頭が下がる。
料理は日本料...

運良くこちらのお店への再訪が叶う。
　
　
今回も盛り沢山の素晴らしき懐石料理の数々。
　
------------------------------
【八寸】
・穴子、大葉、ビーツの...

8月のさ行は再び個室利用。

初めての方を中心に招待して訪問。

今年初めての秋刀魚はこちらでいただくことができました。

終盤の冷やし麺からのハモカツバーガーの流れはお腹いっぱいでしたけ...

赤坂の裏道にある割烹「さ行（さこう）」。以前は六本木にあったが、気づいたら赤坂に移転しており、しかも紹介制になってしまったので簡単に行けないお店になってしまった。六本木にあったころも人気店だったが、早...

2020年7月訪問。
紹介制の大人気店「さ行（さこう）」。
現在は紹介枠はないようで予約が取れる方と一緒でないと訪問できないお店です。
今回はカウンターにキャンセルが出たということで、運よくお誘...

住所非公開、基本的に常連さんしか予約ができないお店。声をかけていただき、おじゃますることができたのは、ひとえに友人のおかげです。噂は聞いていたものの、実際に訪れてみると、味、ボリュームはもちろん、遊び...

7月のさ行さん

昨年の9月以来なのでかなり久しぶりの訪問。

奥の個室で8名で利用。

この日は泡で乾杯してスタート！あとはいつものごとく日本酒へ。

最初の八寸から氷の上にのせられ...

予約の取れない赤坂の和食のお店へ。2020年初めての


さ行


さんです。本日もお腹いっぱいになるお任せコース。本日は、


八寸
春菊と泡麩の白和え、くもこの出汁和え、白粥自...

さ行@赤坂

久しぶりのさ行✨

ここではダイエットなんて言ってられなくて、
食べてしまう。勢いよく✨(米とデザート以外)

その代わりに朝プロテイン、昼はブロッコリースプラウトと鳥むね...

ひょんなことから念願のさ行さんへお誘い頂くことができました♡

涼やか膳♡←勝手に命名

氷をくり抜いた中に冷た〜い冷製スープΣ('◉⌓◉’)
ひんやり美味しく一気に体温がおさまりました(*...