さ行（さこう） 公式

以前から興味があったけど訪れる機会なく、お声がけいただいて念願の訪問。赤坂の路地に入ったところにあるひっそりとした佇まいに期待値も高まります。

八寸から色とりどりで何から食べようか迷いますが、ア...

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

さ行

こちらは2010年の10月に東京都の六本木にオープンされた日本料理店になり、現在は赤坂に移転されています。
予約は完全予約制になり新規予約不可になり、会員の方でないと予約が取れないため予...

点つけがむちゃくちゃ悩むお店です。

むちゃくちゃ美味しいです。

あまりよい表現ではありませんがコスパ最強とはこの事かと。

ドリンク類も安いです。

店主さんの人柄もよく

言...

お友達の誕生日祝いを「さ行」さんで出来るなんて最高‼️
そして誕生日おめでとう❤️
これからも宜しくね❤️
料理は旬の魚や季節を感じる盛り付けは流石に尽きる。
お酒も会話も進み過ぎて、気付いた...

工夫を凝らした日本料理がいただける圧倒的ボリューム＆コスパで超予約困難店のこちら。ありがたくお誘い頂き2度目の訪問。今回は個室テーブル席貸切の会。

〇Gruet
Laure d'Echarme...

お誘いいただきさ行へ。

この日は奥の個室で。シャンパンからスタートで日本酒へ。

八寸は桜は散ってしまったので山吹。立体的で彩り鮮やか。

椀物は一番出汁でうっとりするような美味しさ。
...

昨年初訪問させてもらったさ行さんへ再訪。
今回はカウンターではなく個室で楽しむことに。

しっかりとしたいいお部屋で落ち着いた感じ。
毎回思いますが会食とかに使うにも良いお店。

ファース...

グルメな方イチオシのお店ということで幹事枠を持つ友人に頼んで連れて行ってもらいました
アートのような盛り付けが施された和食は繊細な仕掛けがあって、ただただ感動しながら味わいました
楽しい会話の途中...

【非公開なお店に潜入】
#さ行　　　#都内某所

都内のある所にある
極上和食

その存在を知ってる人しか行けない
予約方法も非公開

そんなお店は1年待ちとも2年待ちとも言われてる...

飲み友さんにお誘い頂き今年初の「さ行」さんに行って来ました。

節分にちなんだお料理やお椀、刺身など相変わらずの量と美しさ。

こちらのお店は決まった方しか予約出来ないのでお誘い頂ける事に兎に...

予約困難店で、紹介がないと中々伺うことができないお店ですが、前から気になっていたお店でした。
赤坂のTBSの裏側にある一ツ木通りから入った小道の袋小路の突き当りにあります。

華やかな八寸や、焼...

素敵なグルメ女子に
さ行さんへ連れてっていただきました✨
このボリュームに日本酒のペアリングしてありえないコスパ、、、
予約のできないお店なのは納得です
嬉しすぎるコースでした✨

メニュ...

真心こめられたおもてなしをいただく✩︎さ行さま
1月お正月を彷彿とさせるおめでたい料理が次々と✨
もちろん見た目だけでなくすべて美味❤️
一皿一皿に作り手の愛がこもってました♡
お二人で仕込み...

新春の「さ行」
年明けすぐに、こちらにうかがわさせていただいた。
「さ行」
予約の取れないお店で、自分もお誘いいただくのを首を長くしてまっているお店の一つ。

今回は、新春の料理。
と、そ...

年内最後の外食はお誘いいただきさ行へ。

奥の個室で貸切会でした。

ハイボールで乾杯してから日本酒へ。

最初の八寸から酒が最高に進みます。

平目昆布締めを海苔に巻くスタイルも新し...

住所非公開、完全紹介制の和食の名店。
　
　
01. 八寸
　・柚子釜(アワビ、マスノスケetc.)
　・半熟卵＆甘海老＋ネギ
　・ヒラマサを醤油で洗って菜の花をそえたもの
　・自家製唐...

11月中旬ごろお伺い
季節を彩る
銀杏のデコレーションのお皿がこの季節にぴったり！
ステキな演出で気分があがりました。

今回も季節の食材をつかって
工夫を凝らしたお料理の数々に
大満足...

念願のさ行さんについに訪問のすることができました。
予約が難しいということで常連さんのお席に潜り込むことができました。
個室利用。
落ち着く空間の中に供される料理はどれも特別。
八寸からはじま...

飲み友さんからお誘い頂き「さ行」に行って来ました。

お誘い頂けるだけで幸せになれる「さ行」さん。

この日も素晴らしいお料理のオンパレード♬

菊の花が敷き詰められた箱に入ったお料理にハ...