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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.54
757人
63335人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

221～240件を表示 ／ 全 1170件

  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー101人
    2023/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    【茶禅華】
    常に進化をし続ける三ツ星店
    唯一無二、圧巻の茶禅華劇場

    この日は、そう、待ちに待った鮎の茶禅華さん。

    先ずはいつもの白酒で酒〆しで揚げた鮎。
    衣は砕いた春巻きの皮。
    鮎...
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  • あおいなり
    あおいなり
    口コミ278件フォロワー103人
    2023/06訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初夏の茶禅華さん♪

    いつも通り、あっさりしたビーフンから始まり、
    定番のチャーシュー。素晴らしい美味しさ！

    キンメと手羽が美味しかった〜
    スペアリブもきちんと中華料理の味になっていてと...
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  • あばたーその②
    あばたーその②
    口コミ753件フォロワー383人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    おばさん、新しい経験をする。の巻
    めでたい500件目のレビューに是非ここを！
    と思い大切にとっておいた^_^
    一食で6万超えのチョー贅沢！！
    一体どんな食材が出て来るんだろう♪
    と、期待するも意外とフツー。

    雰囲気と、ホ...
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー94人
    2023/06訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    定期訪問させていただいている『茶禅華』さんへ。

    和食の繊細な素材を活かした美味しさと中華のダイナミックな旨さを重ね合わせた料理はお見事で、毎度ため息がでてしまう。計算されつくした五感全てで感じら...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー747人
    2023/06訪問
    22回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今月も素晴らしかった‼️
    今日も楽しみ〜

    青山椒と青トマトの素麺仕立て

    鮎の酔っ払い風

    鮎のオカキ揚げ

    桜海老たっぷりの餃子

    大盛り叉焼

    青柚子

    雉の雲呑スープ

    ヒユナの炒め物
    ...
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  • Dr.Roumier
    Dr.Roumier
    口コミ278件フォロワー111人
    2023/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味徒然
    感動！、ファンタスティック@茶禅華

    オープン直後、それから一年後、そして数年ぶりに再訪。
    訪ねる度に美味しさや、演出や、サービスが、どんどん向上している、ありそうで、なかなかないお...
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  • gohan_chan_
    gohan_chan_
    口コミ49件フォロワー12人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ2022.5月
    茶禅華／東京

    日本で唯一、中国料理でミシュラン三ツ星を獲得されている名店です。
    味はもちろんのこと、店内の雰囲気やスタッフの方々の対応含め、素晴らしかっ...
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  • matsu434537
    matsu434537
    口コミ516件フォロワー1420人
    2023/05訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    日本の中華で頂点位置する茶禅華は格別‼️
    茶禅華
    【最寄駅】 広尾駅徒歩10-12分

    【金額】
    約6.9万円（ティーペアリング含む）
    上海蟹の季節であるためと、干し鮑が含まれるコースのため割高

    【概要】
    日本...
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  • 0325mitsue
    0325mitsue
    口コミ846件フォロワー1320人
    2023/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    スペシャリテの雲白肉が素晴らしかった
    店名　さぜんか
    場所　麻布　　中華

    中華では、ここ近年では一番美味しいと思う
    茶禅華さんへ、３度目の訪問

    この度、写真でしか見ることが出来なかった
    雲白肉がやっと予約の時期にタイミン...
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  • yuya2313
    yuya2313
    口コミ28件フォロワー15人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    広尾にある三つ星の中国料理店。中国料理を10年学んだあと、和の技術を習得するために三つ星の龍吟で修行を重ねた川田シェフのお店です。
    多くのお客様から良い噂しか聞いたことがなかったので１度は行ってみた...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1482件フォロワー2706人
    2023/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    見た目と質に圧倒される
    通い始めて二年目
    「茶禅華」に行く日は、朝から気合が入る

    メニューは、季節のおまかせコースに
    「雲白肉」の追加が定番となった

    僕は、スペシャリテの「雲白肉」に
    いつも胃袋を鷲掴みにさ...
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  • 食べまる太郎
    食べまる太郎
    口コミ247件フォロワー1241人
    2023/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    土曜日の訪問。訪問1ヶ月ほど前にホームページより予約。コースメニューは下記の通り。
    さすがとても美味しかったです。

    青山绿水
    酔蛍烏賊
    桜蝦春捲
    香港烧味
    酸橘海蜇
    雉雲吞湯
    清蒸...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ755件フォロワー754人
    2023/04訪問
    3回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    春の茶禅華
    お誘いいただき予約困難な中華料理
    【茶禅華】
    へ行ってきました

    ここは
    食べログアワードゴールド
    ミシュランガイド三つ星
    にも選ばれているお店になっています

    お料理は全体を通して...
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ306件フォロワー180人
    2023/04訪問
    7回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ４月の茶禅華は花山椒の清新な香り
    　４月にお伺いしたところ、いつもの茶禅華の料理に、この時期しか採れない花山椒（山椒の花）があしらわれていて、清らかで鮮烈な香りを添えていました。
    　名物料理の雲白肉は初めて食べましたが、こちらも花山...
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  • next door
    next door
    口コミ629件フォロワー1622人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    神レベル
    南麻布の住宅街に潜む名店中の名店、オープン来何年も連続してミシュラン三ツ星に輝いている神レベルなレストラン。もはや中華というよりガストロノミーヌーベルキュイジーヌ、その素晴らしさは噂に違わない、何から...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1127件フォロワー708人
    2023/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    来るたびに腕が上がる料理長によるハイクオリティな中華料理！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.35
    《2023 Tabelog Gold Award》
    《2023 Tabelog 中国料理 TOKYO 百名店》
    ミシュランの3星

    今、日本で一...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2617件フォロワー1482人
    2023/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    前々から気になっていましたが、なかなか予約が取れなかった茶禅華さん。
    今回、ようやく予約ができ、伺うことができました。

    素麺と緑茶。
    緑茶と素麺？と思いましたが、違和感なくマッチしていました...
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  • すー30063
    すー30063
    口コミ11件フォロワー2人
    2023/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    圧巻！東京三つ星中華
    初茶禅華。

    期待に満ち溢れ来訪。

    オーナーシェフ川田さんの中国料理と日本料理の技を調和させた「和魂漢才」と呼ばれる料理を堪能させていただきました。

    圧倒された19品でございました。
    ...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ312件フォロワー184人
    2023/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    久しぶりに訪問しました。
    前回とはメニューが変わっており、
    今回も素敵なお料理ばかりでした。

    くらげがコリコリで美味しすぎました！
    鹿は臭みもなく、柔らかくソースと合っていました。
    お店...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3837件フォロワー10950人
    2023/04訪問
    2回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    時代は、丹下作膳か
    中華というか、日本料理とも思える、和の食材を含み、綺麗に美味しくしあげる茶禅花はすばらしい。広尾駅から有栖川公園の南側を歩いて10分ぐらいのところにある。一軒家でお店の雰囲気はすばらしい

    ◆浅利...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1089）
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