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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.56
816人
66436人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

221～240件を表示 ／ 全 1288件

  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ813件フォロワー2452人
    2024/02訪問
    5回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ここより繊細で手の込んだ完成された中華料理はないでしょう
    大好きな中華料理のお店
    【茶禅華】
    へ行ってきました

    この日のお料理も素晴らしかったです

    素麺(烏龍茶)
    牡丹海老(鮒寿司ソース)
    春巻き
    焼豚
    肉団子(イチゴ)
    ウンパイロ...
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ359件フォロワー229人
    2024/02訪問
    9回目
    4.5
    －/ 1人
    華と和の融合
    中華料理の豪快さに日本料理の繊細さが見事に融合している茶禅華。
    今回も美味しかったです。
    最初に杏仁豆腐が甘味ではなく前菜として出てきたのにはびっくりしました。中華のだしで甘くなく仕上げられており...
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  • mayunco
    mayunco
    口コミ168件フォロワー63人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感動のため息しか出ない中国料理の至宝
    久しぶりに予約がとれた「茶禅華」。この間、「Asia’s50」にランクインし、ミシュランガイド東京でも中国料理店としてはおそらく初の三つ星を獲得し、もはや向かうところ敵なしの名店に成長されたが、店内の...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ242件フォロワー138人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    和魂漢才、日本料理の繊細な技術と味わいを活かした素晴らしい中華料理の世界です。
    友人のお誘いで茶禅華さんへ。言わずと知れたミシュラン三つ星、食べログゴールドの中華の名店です。川田智也シェフの掲げる和魂漢才、日本料理の繊細な技術と味付けを活かした中華料理はやはり絶品でした。小鳩のロ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1192件フォロワー5346人
    2024/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和魂漢才
    今年最初の茶禅華は冬の味覚たっぷりのコースで。昨年も同じ時期に来てますが、昨年同様、天然虎河豚がたくさん使われた仕立てになっていました。

    コースの料理はデザートも含めると20皿近くありましたが、...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ740件フォロワー184人
    2024/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和魂漢才の演出
    杏仁豆腐　塩
    酒醉大蝦
    文蛤春捲
    蜜汁叉燒
    雉雲吞湯
    北貝春雨
    香辣雞翅
    トマト
    紅焼魚翅
    炸蘿蔔糕
    雲白肉片
    麻婆豆腐
    ゆずのアイス
    杏仁豆腐　甘　冷/温
    甜釀湯圓

    ...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ124件フォロワー57人
    2024/01訪問
    1回目
    3.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    シェフが自らの料理で何を表現しているのか、正直わかりませんでした。最初は日本における中華料理かと思い、日本の要素が融合しているのかなと期待していましたが、実際のところ、この食事はただの普通の中華料理で...
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  • Deadblue
    Deadblue
    口コミ964件フォロワー1758人
    2024/01訪問
    2回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    最高峰の中華 『茶禅華』
    　昨夜は、妻とともに、広尾にある『茶禅華』さんに伺いました。押しも押されもせぬミシュラン三ツ星を掲げる中華レストラン。夫婦ともども川田シェフが生み出す料理にすっかり魅了されております。

    　今回で...
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  • コモン・ピープル
    コモン・ピープル
    口コミ128件フォロワー339人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    人生で一番高い買い物をしてきました笑
    何年かぶりに上海蟹をたらふく食べてきました！
    お店は駅からちょっと離れたところにあるご立派な一軒家ですっごい雰囲気♪
    ザ・富裕層の行くお店っ笑

    料理はどれも食べたことないようなものばかりだか...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1186件フォロワー369人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本最高峰の中華！茶禅華。
    ミシュラン3ツ星を獲得していてずっと行きたかったお店をOMAKASEから予約。
    予約時間を間違えて30分早く着いてしまいましたがウェイティングルームで待たせて頂きました...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー128人
    2024/01訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    【茶禅華】
    この日は台湾出身のスーパーシェフ
    アンドレチャン氏と川田シェフとの一夜限りのコラボイベント‼️

    基本的には（一品共作）お互いの御料理を交互に出して行くスタイル✨

    まずは
    ...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5151件フォロワー3335人
    2024/01訪問
    3回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    究極の上海蟹コース
    新年１月の食べ歩き始め　そこは茶禅華だなんて幸せ者ですね！！

    ミシュラン３つ星を獲得し続けるだけあって茶禅華の川田シェフの料理は素晴らしくて誰もが羨むスペシャルシートですよね♪

    この日は車...
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  • God father
    God father
    口コミ509件フォロワー236人
    2024/01訪問
    4回目
    4.8
    ￥100,000～/ 1人
    【評価】
    ⭐️5.0・・・超感動(遠くても行く価値あり)
    ⭐️4.9〜⭐️4.5・・・感動(行く価値あり)
    ⭐️4.4〜⭐️4.0・・・大満足(オススメ)
    ⭐️3.9〜⭐️3.5・・・満足
    ...
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  • ai.m0409
    ai.m0409
    口コミ545件フォロワー553人
    2024/01訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    こんなに美しくて美味しくて繊細な中華はここしかない
    上海蟹のコース
    お出汁を楽しめる中華
    最高に美味しかった
    今まで食べた上海蟹ってなに？ってなる
    コースに無駄が一切ない
    最後にかけてどん...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1632件フォロワー2002人
    2024/01訪問
    7回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    上海蟹のスペシャルバージョンコース最高
    新年最初の予約困難店食べ歩きは中華料理の最高峰の称号、食べログゴールドとミシュラン三ツ星獲得されてる茶禅華にイツメンで定期訪問して美味しい料理いただきました！

    ※場所は東京都港区南麻布4-7-5...
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  • ユルマルス
    ユルマルス
    口コミ93件フォロワー125人
    2024/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今回は念願の上海蟹コースをいただきました。オスとメスの食べ比べ、良いところを存分に引き出されており、自分が食べてきた上海蟹史上1位でした。
    川田シェフのお母様が作られた大根を使った大根餅も最高でした...
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  • shimi591
    shimi591
    口コミ79件フォロワー32人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    最高の中華です❗️
    　川田シェフの繊細で手をかけた料理の数々をいたたきました。
    上海蟹の終わりにうかがえてよかったです
    お酒はペアリングでお願いいたしました。
    1品1品の美味しさを引き立てるワインも楽しませていただ...
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  • Tabetabemogumogu
    Tabetabemogumogu
    口コミ144件フォロワー64人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    日本を代表する中華料理の名店で、素材の引き立て方には随所に和の雰囲気も感じる品が多く、お気に入りのお店の一つです。
    次回も楽しみにしております。

    ・特に美味しかった一品
    上海蟹の甲羅蒸し。今...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー128人
    2023/12訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    【茶禅華】
    常に進化をし続ける三ツ星店
    唯一無二、圧巻の茶禅華劇場

    この日は待ちに待った上海蟹コース❗️
    いや〜終始圧巻でした

    先ずは甘く無い杏仁豆腐からスタート▶️

    貴重な黄...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2309人
    2023/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥100,000～/ 1人
    上海蟹の全ての魅力を昇華させて引き出される料理に拍手
    ◆2023.12.27（水）17時〜20時半

    ◆お料理 上海蟹コース 通常価格¥55,000
    本日のスペシャル仕様¥83,000
    麻婆豆腐のお土産含む会計¥100,574

    ◆予約 ご常...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1099）
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