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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
458人
26719人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

481～500件を表示 ／ 全 906件

  • 勝どき太郎
    勝どき太郎
    口コミ157件フォロワー67人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    西麻布の和食。「山崎」
    日本中が憧れる街で、ひっそりとした暖簾をあげる山崎。
    さまざまな豪華食材で楽しませていただきました。
    来店前は身が引き締まる想いでしたが、
    料理長の山崎さんの人柄に、若手料理人が集うように
    展...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6074件フォロワー13977人
    2021/11訪問
    4回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若き料理人の新風を堪能
    西麻布に店を構える「山﨑」さんに伺いました。
    The Tabelog Award 2021 2020 Silver 受賞店です。
    加えて今年は、食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3777人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山﨑さんを初訪問
    Instagram:@doctor.gourmet

    ご覧頂きありがとうございます

    皆様の「いいね」「フォロー」特に「お店の保存」を頂けますと嬉しいです

    本日は、西麻布山さんへ

    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ216件フォロワー2194人
    2021/11訪問
    9回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山﨑氏の冬の走りのお料理はダイナミックに旬の食材たちが縦横無尽に舞う
    ◆2021.11.26（金）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥30,000
    お酒消費税含むお会計¥52,475

    ◆予約 1年前にお店にて

    ①先付

    雲子の白味噌仕立て

    スタートの一...
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  • foodiary_mr
    foodiary_mr
    口コミ598件フォロワー871人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    西麻布の超予約困難、絶品和食
    過去訪問
    【山﨑】
    まさか行ける日がくるとは〜！いつかまた行きたいお店！

    ・白子の白味噌仕立て
    白子が香ばしくて、白味噌がまろやかで美味

    ・天然とらふぐ　あん肝ソース
    これすごかっ...
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  • 美食大女
    美食大女
    口コミ273件フォロワー580人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1029件フォロワー19541人
    2021/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この日は料理とお酒に酔いしれました…
    この日は山崎さんにサプライズでお誕生日のお祝いをして頂いてHappyの日だった(^^)料理はもちろん、お酒も最高でした笑笑

    3年連続 The Taberogu Awad SILBER 受賞！
    ...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3591件フォロワー4915人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #和の最高傑作と称される日本料理
    乃木坂駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は4.39
    2年連続Silver×2021年日本料理百名店のW受賞！

    おまかせコース(33,000円・税込)

    しめじとお米
    ...
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1268件フォロワー375人
    2021/10訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ609件フォロワー105人
    2021/10訪問
    4回目
    4.9
    －/ 1人
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  • Yuchiu
    Yuchiu
    口コミ1957件フォロワー286人
    2021/10訪問
    3回目
    1.0
    －/ 1人
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  • Pony
    Pony
    口コミ150件フォロワー3人
    2021/10訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    全体の味は割と良かった、フライの松茸の香りが飛んでしまってましたね。あと揚げ物絡めた品数が多く重めでした。帆立揚げ物、松茸揚げ物、甘鯛揚げ物、栗揚げ物と出汁絡めてもきつい。。
    何よりコスパが、、2年...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1943件フォロワー1127人
    2021/10訪問
    4回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    備忘録。
    やっぱり美味しい乃木坂の名店。
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ448件フォロワー107人
    2021/10訪問
    10回目
    4.2
    －/ 1人
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  • もんこのもぐもぐ日記
    もんこのもぐもぐ日記
    口コミ1172件フォロワー523人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お出汁は軽め、素材の味を活かし味付けは最小限
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
    ⭐値段:9
    ⭐味:9
    ⭐サービス:8
    ⭐雰囲気:8
    ⭐コスパ:8
    ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
    乃木坂駅、六...
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  • ベターデイズ
    ベターデイズ
    口コミ1311件フォロワー2633人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    高級過ぎるがセンスや味は天才的だと思う
    西麻布にあるまったく予約が取れない大人気店へ運良く行くことができました。最近の流れなのでしょうがこちらのお店も以前に比べると値上げされているようですね。お酒もそこそこ飲みましたが１人５万円を越えました...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1580件フォロワー2556人
    2021/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    〆が少し変わりました
    秋の山﨑。


    大好きな山﨑大将の鰻と、すっぽん。
    すっぽんはいつもよりも脂がのって
    肉自体の味が濃厚。
    粉じゃなくて今回は実山椒に
    したんだそうで濃いすっぽんの味に
    いい刺激。

    ...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ606件フォロワー515人
    2021/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本料理といえばここ
    定期訪問してます。定期訪問しているにも関わらず、お料理が全然被らないのがすごいところ。
    余談ですが、この店でosuzu maltというウイスキーに出会いハマってしまいました。
    年1しか予約とれない...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1690件フォロワー217人
    2021/09訪問
    3回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味しすぎました。

    いただいたお料理
    ・とうもろこし(嶽きみ)のすりながし
    ・ボタン海老、雲丹
    ・揚げたホタテと銀杏の飯蒸し
    ・お椀（蟹のしんじょ）
    ・鰻、木の芽、胡瓜の酢の物
    ・猪...
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  • thoou
    thoou
    口コミ11件フォロワー1人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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