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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
457人
26714人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

461～480件を表示 ／ 全 905件

  • next door
    next door
    口コミ652件フォロワー1678人
    2022/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    極み
    予約困難中の困難なお店のひとつ。オリジナリティあふれる一皿一皿はどれも凛として美しく悶絶レベル。親方は赤坂の一見お断りの名店もりかわで研鑽され、霞町しろうで独り立ちされ、さらに進化し、ここ西麻布に山﨑...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7362件フォロワー12738人
    2022/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    睦月の山﨑
    【再訪】グルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    先月に続いて。

    「岩海苔雑煮」島...
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  • tk3515
    tk3515
    口コミ353件フォロワー96人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    知り合いに枠を譲っていただきお邪魔させて頂きました。
    どの料理もこだわりが素晴らしく味も見た目も満足でした。

    名物のスッポンは絶品です。

    最後の卵黄の乗ったご飯も今までのTKGで1番でし...
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2693件フォロワー514人
    2022/01訪問
    6回目
    4.2
    －/ 1人
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  • senac253
    senac253
    口コミ1580件フォロワー2556人
    2021/12訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山﨑大将の鴨
    Instagramで最新更新中♪
    ★Instagram→megubooo
    https://www.instagram.com/megubooo/
    .


    鴨がいただける季節にやっと訪問...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2306件フォロワー6003人
    2021/12訪問
    7回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大きな加能蟹と斬新な料理を堪能しました。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2021/12訪問
    10回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一品一品から溢れる山﨑さんのお料理への情熱が、凄みさえ感じさせてくれました！
    素材感を感じさせる力強さ。
    繊細でバランス感よい味付けから生まれる料理としての美味しさ。
    一品一品から溢れる山﨑さんのお料理への情熱が、凄みさえ感じさせてくれました。

    素晴らしいコース、ご馳...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7362件フォロワー12738人
    2021/12訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    明確な哲学を持った料理人の料理は美味しい。
    【再訪】グルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    １年８ヶ月ぶりに。若者だった大将もすっ...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2350件フォロワー2495人
    2021/12訪問
    3回目
    4.6
    －/ 1人
    【再訪】パワーアップしすぎ！派手な事をしてる訳ではないけれど、他の和食とは一線を画す才能溢れる料理！
    コロナ禍とかいろいろあって、間が空いてしまったが、やっと再訪出来ました。
    以前も美味しかったですが、更に美味しくなっていて感動✨
    伸び代半端ないです((⊂(*°ω°*)⊃))

    お酒は日本酒を...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ448件フォロワー107人
    2021/12訪問
    11回目
    4.2
    －/ 1人
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー311人
    2021/12訪問
    4回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    優勝
    白味噌 鱈の白子
    河豚 あん肝
    穴子 蓮根
    お椀 甘鯛 淀大根
    鰹
    蟹 しゃぶしゃぶ
    海老芋
    鴨 焼き
    鴨 タレ焼き
    蟹雑炊
    白米
    卵黄
    牛肉 しぐれ煮
    香の物
    蕎麦茶 牛...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー353人
    2021/12訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    西麻布【山﨑】
    12月の山﨑さんは大好物祭り

    白味噌と白子のお椀❤️

    河豚のあん肝ポン酢feat.冷やしヒレ酒❤️
    最高コンビ❤️❤️

    藁で炙った鰹❤️

    揚げ海老芋❤️ペロ...
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  • さくもぐ
    さくもぐ
    口コミ677件フォロワー1952人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若き大将の繊細で工夫溢れる日本料理
    西麻布の交差点すぐ近くにある【山﨑(やまざき)】。
    おまかせのコースは33,000円(税込・サ別)。
    まずはハイボールで乾杯です。

    ■鱈白子と白味噌の摺り流し
    鱈白子と白味噌のやさしいコク...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6074件フォロワー13977人
    2021/12訪問
    5回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今回も山﨑ワールドを堪能
    西麻布に店を構える「山﨑」さんに伺いました。
    The Tabelog Award 2021 2020 Silver 受賞店です。
    加えて今年は、食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選...
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  • yurika0329a
    yurika0329a
    口コミ1442件フォロワー2121人
    2021/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    全てのバランスがものすごく素敵なお弁当に舌鼓
    ※いただきものは、評価していません。全て点数3.0、金額1000〜揃えになります。ご了承ください。

    山崎志郎さんの大胆で繊細な日本料理で美食家達を唸らせ虜にする山崎さん。常連さんでも予約は数年待...
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    • 山﨑 - お弁当
    • 山﨑 - お弁当
    • 山﨑 - お弁当
    • 山﨑 - お弁当
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  • e.ish
    e.ish
    口コミ433件フォロワー110人
    2021/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    この日も最高！
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  • mamemogu
    mamemogu
    口コミ1001件フォロワー116人
    2021/12訪問
    2回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1153件フォロワー742人
    2021/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • pommes d’amour
    pommes d’amour
    口コミ241件フォロワー106人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    とても敷居が高いドラマのような割烹料理店

    日本料理店ですか、
    コースのみ。

    オーナーさんは若く31歳 山崎さん
    なのに、完全紹介制の もりかわ で
    8年修業したという
    物凄...
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  • 勝どき太郎
    勝どき太郎
    口コミ157件フォロワー67人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    西麻布の和食。「山崎」
    日本中が憧れる街で、ひっそりとした暖簾をあげる山崎。
    さまざまな豪華食材で楽しませていただきました。
    来店前は身が引き締まる想いでしたが、
    料理長の山崎さんの人柄に、若手料理人が集うように
    展...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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