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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.06
643人
32049人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 665件

  • ピックアップ！口コミ
    ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ410件フォロワー1520人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    － / 1人
    伝統に裏打ちされたちょい和革新フレンチ　六本木一丁目
    研究仲間との会食です。
    フランス、スイス、イタリアなどで伝統の技術を学び、国内で進化を続ける下村浩司シェフのお店。
    お皿やインテリアもかなりこだわった遊び心のあるヨーロッパのものが取り揃えられてお...
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  • cesare1979
    cesare1979
    口コミ332件フォロワー228人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白の洗練された空間でイノベーションフレンチを愉しむ
    六本木一丁目駅直結、六本木ティーキューブにあるイノベーションフレンチのお店です。
    洒脱で清潔感のある内装で期待大です。
    ランチ限定のワインペアリングと愉しみました。

    アミューズ
    フィンガー...
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  • babycloud
    babycloud
    口コミ30件フォロワー13人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    友人のお誕生日にお世話になりました。ランチ利用)
    22,000円のコースにワインペアリング(4種)15,000円
    ワインを一杯追加して、お会計はサービス料含め1人48,000円くらい

    ・アミ...
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  • トム兄4649
    トム兄4649
    口コミ254件フォロワー134人
    2025/05訪問
    1回目
    3.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    格式の高さを感じるお店っス。
    今回は「【OMAKASEコース】特選和牛がメイン＋チョコレート菓子のお土産(メインを鴨肉に変更可)　お料理3万円+消費税込・別途サービス料10%」を頂きましたよん。

    ドリンクのペアリングは、、、...
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  • たけしまんbb
    たけしまんbb
    口コミ58件フォロワー7人
    2025/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    恵鴨美味しい、ワインとサービス、、、
    料理は食べた個人的な感想です。
    味や調理法は外れてたらごめんなさい。

    ▪️恵鴨
    胸は塊で高温と低温の繰り返しで長時間焼いたのか、時間をかけて焼いてあり最高に美味かった。
    皮のパリっと感、胸...
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  • 武蔵野の林
    武蔵野の林
    口コミ46件フォロワー5人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年2回目のミッション。
    お昼1人でもディナーコースを堪能できたのは楽しかった。
    お料理はもちろんサービスも配慮して頂き、とても満足できた。
    牡蠣料理と鴨は特に気になって、もうひと皿食べたいくら...
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  • curu
    curu
    口コミ4957件フォロワー1707人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素材本来の風味や色彩を活かした料理
    六本木一丁目駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    シェフの下村氏はラ・コート・ドール、トロワグロ、ギイ・サボワを経て同店をオープン。
    バターや生クリームなどをほとんど使わないローカロリ...
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ84件フォロワー50人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材の香りを大切にしつつプラスの『旨み』の調和が素晴らしい
    六本木にあるエディション・コウジシモムラさんに伺わせて頂きました。今日は久しぶりにフレンチ！
    ミシュラン一つ星の名店です。
    こちらのお店は、できる限りバターやクリームを使用せずに、素材の持つポテン...
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  • アイスクリームは飲み物
    アイスクリームは飲み物
    口コミ28件フォロワー3人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しいワインとお料理

    ディナーの鴨肉がとてもおいしかった。
    また、インド料理のパニプリをずっと食べてみたかったので、まさかここで出てくるとは思わず、嬉しかったです。

    ワインを飲みすぎて...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1447件フォロワー1987人
    2025/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Menu Découverte～発見～24200円
    ソフトドリンク×3
    計28435円

    六本木一丁目駅から徒歩3分。
    六本木ティーキューブの1階にあるフランス料理店。
    ポケットコンシェル...
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  • botchsky
    botchsky
    口コミ1147件フォロワー63人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木のフレンチ
    家族との会食で利用しました。
    旬の海産物を中心にした、季節を味わえる大変美味しいコースでした。
    特に、ハタと牡蠣が美味しかったです。
    ワインはペアリングでお願いしました。とても料理に合いました。...
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  • yamamoto1109
    yamamoto1109
    口コミ70件フォロワー7人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    フレンチと多国籍の要素が融合した、まさにフュージョンの楽しさを体現したお店。
    見た目もとても可愛く、アートのような盛り付けに思わず写真を撮りたくなります。
    一皿ごとの味わいは繊細かつ複雑で、五感を...
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  • ケイ39
    ケイ39
    口コミ27件フォロワー17人
    2025/03訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    フレンチ昼
    アミューズ3種
    ホタルイカのベニエ
    牡蠣の冷製スペシャリテ
    鰆のタタキ梅とビーツのソース
    平スズキ
    蝦夷小鹿のモモ肉
    いちごのタルト
    ブラックオリーブのフィナンシェ
    ピー...
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  • ジンギスカンさん
    ジンギスカンさん
    口コミ644件フォロワー47人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    アミューズブーシュ

    牡蠣の冷静/海水と柑橘のジュレ/黒海苔　スペシャリテ

    鰆のタタキ　梅とビーツのソース

    平スズキ

    蝦夷子鹿

    いちごのタルト

    ブラックオリーブのフィ...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • ryo@@@
    ryo@@@
    口コミ2533件フォロワー223人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチでフレンチ
    六本木でフレンチ

    アミューズ3種

    ホタルイカのベニエ

    牡蠣の冷製　スペシャリテ

    鰆のタタキ　梅とビーツのソース

    平スズキ

    蝦夷小鹿のモモ肉

    いちごのタルト
    ...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2628件フォロワー6053人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    進化し続けるフレンチレストラン
    7-8年ぶりの再訪。
    料理も空間もサービスも枯れるどころかさらに進化されている印象でした。

    ゆったりと天井も高い贅沢空間。
    ランチでお伺いしましたがもちろん満席。

    いただいたお料理はラ...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ726件フォロワー706人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい料理にワインペアリングが充実
    BGMはスローテンポなジャズが低く流れる。【ランチ】 Menu Edition / エディション 14,300円税込・サービス料10%別途。ワインはランチペアリング8,800円税込サ別、シャンパーニュ...
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  • はる| 女子が喜ぶグルメをセレクト
    はる| 女子が喜ぶグルメをセレクト
    口コミ257件フォロワー143人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    最高のディナー
    ミシュラン一つ星、The Tabelog Award Bronze、食べログ フレンチ TOKYO 百名店にも選ばれるエディション・コウジ シモムラさんに行ってきました！
    ＪＡＬファーストクラスの機...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ447件フォロワー1053人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美しい料理。
    2025/2/17月12:00（Pocket Concierge予約）
    六本木一丁目駅から徒歩５分圏内。比較的オフィスビルの1階の分かりやすい場所にあります。

    ミシュラン2つ星も獲得されていた...
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  • Vivian:-)
    Vivian:-)
    口コミ105件フォロワー13人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お店に着いてまず思ったのが店内が静かすぎる！？BGMがかかっておらず、席数も少ないので先に来ていた人達の会話も小声で話してました笑
    (店内静かすぎると小声になるよね分かる)
    私の後に外国人の方数名...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ299件フォロワー130人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    下村浩司氏がフランスから帰国して四半世紀。フランス料理とともに変遷を歩んできた彼は、「さらに前進、さらに深化」を信条としている。独自の料理を生み出すための新しい食材を探し求め、長年の得意料理に常に手を...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（7）
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