鮨真（sin しん）

3.67

211人

16751人

広尾
寿司
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
休月曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（211）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 229件

グフタス

口コミ122件フォロワー20人

2022/05訪問

1回目

3.7

－/ 1人
GW中。
当日の開店直前に電話してみると、
カウンターは埋まっているがテーブル席なら可とのことで予約。

店内に入ると、大将とお弟子さんが素敵な笑顔で迎えてくださる。

わさび抜きを申し出...

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ＣＫＮＹ

口コミ293件フォロワー79人

2020/05訪問

1回目

4.1

－/ 1人
居心地のよい、プライベートな雰囲気。とりあえず、お任せ。

おつまみとお寿司、休みの日の昼からの贅沢。
最初のつまみ、
平貝の軽く炙り、塩　サクサク甘ーい
タイ、麹でつくった琥珀透明な旨味塩味しょうゆ
(奈良時代には醤油は発展途上なので、こういった醤油...

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phili204

口コミ2015件フォロワー1544人

2019/07訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
鮨真

ミシュラン2019 １つ星

冨所さんに訪問した時にこちらで修行されてたのことで伺いました

握りのみのコース
ヒラメの昆布締め
さば
いさき
平貝
アジ
中とろ
...

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NYoo

口コミ716件フォロワー193人

2019/07訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
素材の力を底の底から引き出す

西麻布の奥地に佇むお寿司屋さん
とにかく良質な食材を使っているように感じた。

しかもただ使うだけでなく
一工夫仕事がなされており一言では表せないような
ハイクオリティなお魚をいただける...

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味本音

口コミ101件フォロワー36人

2018/03訪問

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

鮨真

(先付)
◯空芯菜地漬に糸削り
(握り)
◯平目
◯〆鯖
◯赤貝
◯鰹にもぐさ生姜
◯トロ
◯腹
◯小肌(〆酢強すぎ)
◯叩き帆立に振り柚子と煮詰め掛け(帆立～炊いたのか温めた合わ...

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あきひめ

口コミ1640件フォロワー593人

2014/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

ちょっぴり緊張して連れて行ってもらうお店

仲良しのドクターに連れて行ってもらいました。
凄く美味しいお店だと言うので、楽しみにしていました。
こじんまりしたこじゃれた入り口を入ると、そこは素敵なカウンター。
ネタが目の前に並んでいないこ...

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monoko1942

口コミ125件フォロワー11人

2014/08訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

これで良い

夜に握りのコースで訪問。

実にシッカリとしたお鮨屋さんですね。適度に張り詰めた雰囲気、でも堅すぎない。ネタもシャリも十分なレベル。少なくとも今は予約が取りづらいってこともないですし、日曜も営業し...

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たまに行くならこんな店

口コミ73件フォロワー7人

2011/11訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人

昼の部はランチにあらず昼の営業。

ランチちらしの旅の流れで昼に訪問。ともかく、駐車場がこの辺りは厳しい。

コインパーキングは何時も満車。霞町の都営か日赤の駐車場から歩く覚悟が必要。

今日は外にお品書きが出ていない。我々で満...

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seaserpent

口コミ83件フォロワー6人

2011/09訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人

西麻布で鮨

遂に西麻布で鮨も慣れていてはいるが、
一人で入るときには緊張することが多い。
何故なら、西麻布のお寿司屋さんはお洒落な店が多いからです。
この店も明るくてお洒落ですね
料理は
ﾂﾏﾐから
...

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好希心

口コミ48件フォロワー16人

2011/09訪問

1回目

4.9

￥15,000～￥19,999/ 1人

4.9

￥3,000～￥3,999/ 1人
祝移転開店！西麻布鮨真

本日より、日赤通り沿いの路面店で移転開店、おめでとうございます！

白木のカウンター、白木の付け台、そして主役の握り鮨。

鮨を握るのも食べるのも大好きな真のご主人が握る鮨は、赤酢と塩がまろや...

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にくやきすと

口コミ15件フォロワー0人

2011/05訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

いい仕事してますね～。

久々に旨い鮨を食べた。

鮨屋には週１回程度行くが、あまりハイクオーリティーな物は求めていなかった。
何故ならば、私にとって鮨は日常的な食事であり、
そして江戸時代から、本来、庶民のソウルフー...

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みそまんじゅう

口コミ22件フォロワー7人

2009/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人

こんなお店があるとは・・・

こんなモダンなおすし屋さんがあるとは思えない雑居ビルの３Ｆにあります。

エレベーター（結構ボロボロ）を出るとすぐ、背筋が伸びるお店です。

店内はまだ新しく、モダンな感じ。
お店の皆さまも...

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ピィ←すずた

口コミ58件フォロワー14人

2009/08訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人

しっかりとした力強い寿司が魅力

ユニークな形のカウンターで、とても美味しい力強い寿司が楽しめます。
塩･酢の塩梅もしっかりしたシャリ。そして使うネタはどれも良い物ばかりです。最近にしては大ぶりな握りですので、お腹は十分満足できます...

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amiami0628

口コミ1534件フォロワー112人

2023/06訪問

1回目

-

－/ 1人
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飯ザムライ

口コミ7件フォロワー2人

2018/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
つまみも豊富で飲む人からすると最高です！

仕事も丁寧でお店の雰囲気もいいのでまた行きたい！
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yamad298

口コミ207件フォロワー42人

2022/10訪問

1回目

3.7

－/ 1人
2人で7万！
飲みすぎたかな！？
美味しいけどね、7万か
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ゆはも

口コミ1626件フォロワー303人

2022/01訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
味も雰囲気もいい鮨屋

身内のお祝い事でこちらに、日曜日のランチで。

4名半個室座敷、2名テーブルと、Ｌ字カウンターが1階にあり、地下にトイレがある造り。

まずは、『温かくした白子』白子の濃厚な甘味が体に染みる。...

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Furu111

口コミ79件フォロワー7人

ー訪問（2021/04 更新）

1回目

4.3

－/ 1人

江戸前トラディショナル！
お酒も美味しい！

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餃子おばさん

口コミ788件フォロワー352人

2020/10訪問

1回目

3.7

－/ 1人
ランチで鮨真へ
ここはなんてったって大好きな
お味噌汁とたまごちゃんが
いるお店✨✨
のれそれの黄身和えあったかくて
おいしかったーー！！！
火通ったのれそれもなかなかよきだ！！...

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小霖

口コミ136件フォロワー17人

2017/11訪問

1回目

4.7

－/ 1人
今夜、鮨真。

この寿司レストランを予約する前に、インターネットで紹介とコメントをチェックして、さまざまな結果があることを確認してください。
ミシュランのスターですが、Tabelogのスコアは4...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE　１Ｆ
交通手段

高樹町から日赤通りに入り、左側２ブロック目の角のビルの右端の店舗
都バス・ちぃばす日赤医療センター停留所徒歩３分
広尾駅徒歩15分
六本木駅徒歩17分
広尾駅から772m
予約・お問い合わせ

03-5485-0031
営業時間
- 火・水
  - 18:00 - 23:00
- 木・金・土・日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 23:00
- 月
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

16席（カウンター8席、テーブル2席、個室座敷4席）
個室

有（4人可、6人可）
4名でゆとりあり、6名は窮屈だが可能
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可個室の座敷のみ子供可（予約時に確認必須）
ホームページ

http://sushi-shin.com
オープン日

2003年8月
備考

【港区西麻布4-3-10　Ｈ・Ｔ西麻布ビルディングＸＩ　３Ｆより移転】
お店のPR文

旬を見極め、美味を追求。グルマンが足繁く通う鮨の名店

西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味いのかを見極めながら鮨を握るのは、店主・鈴木真太郎氏。握るのも食べるのも、とにかく鮨が好き。高校卒業を待たずして鮨店でアルバイト、卒業後すぐに鮨店での修業を始め、現在まで鮨を極めんと、追求する鮨道を邁進しています。手間を惜しまぬ江戸前の仕事、氏の美しい立ち居振る舞い、慈しむように厳選する鮨ネタ、落ち着きある和の...
初投稿者

je9h894l3（33）

鮨 真（sin しん）

店舗情報

鮨真（sin しん）