鮨真（sin しん）

3.67

208人

16466人

広尾
寿司
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
休月曜日

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写真
口コミ
1. 口コミ（208）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 225件

フゲン

口コミ242件フォロワー73人

2010/12訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
西麻布と広尾の間で鮨をいただく

新しく入った同僚とまだサシ飲みしておらず
さらに旨いものを食べさせるべく探して電話するも
この日はなんとボーナス日。

鮨にしようと思っていたが、ネタ切れということで
何件も断られ、まだ行っ...

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yoyoyoyoyoo

口コミ0件フォロワー2人

2023/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
気持ちの良い気配り

大将、御弟子さん、ホールのスタッフさんがすべて意思疎通されていて、きびきびしていて、とても気持ちの良いサービスを受けました。
大将も常に店中に気配りされていて、素晴らしかったです。
店内全て清潔で...

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ＣＫＮＹ

口コミ285件フォロワー78人

2020/10訪問

3回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
大将の握りにはまる。

2週間前に来たばかりなのに再訪。
やっぱりおいしい。シャリおいしい。ねたも絶品。
はまってます。
ブリの漬けからスタート。最高のつかり具合、甘さが引き立ち、醤油とのマリアージュ最高。煮ホタテいい...

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kisetsu

口コミ628件フォロワー122人

2015/03訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

温かみがあるけど背筋も伸びるお鮨やさん。

入り口から数メートル細い廊下になっている先にカウンター席があります。お手洗いも地下にあります。よってなんだかとても落ち着ける雰囲気。小さなお店なのに窮屈でなく居心地よし。目の前でまな板の上の仕事が逐一...

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5555

口コミ35件フォロワー23人

2009/03訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
鮨　真　（西麻布）

西麻布のお気に入りのお寿司屋さんの一つ。
昨年の晩夏に訪問して以来、
月に１回程度の頻度で利用させてもらっています。

場所は、外苑西通りをいっこ入った雑居ビルだが
暖簾を潜れば雰囲気が...

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びよん瀬

口コミ23件フォロワー1人

2007/11訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

真

料理　　：　　魚は上等な部類だし握りもしっかりとしているのでとても
　　　　　　　おいしい鮨だと思う。

サービス：　　忙しいとどうしてもサービスが間にあわない部分がある。

雰囲気　；　　...

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dokud636

口コミ171件フォロワー33人

2023/05訪問

1回目

3.7

－/ 1人
広尾の鮨真に訪問。
以下10品どれも美味しく1.1万円で楽しめるのは嬉しい

イサキ
カツオづけ
○タイラガイ
シメサバ
○アオリイカ
○中トロ
こはだ
○にほたて
○ムラサキ...

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ぱにーと

口コミ57件フォロワー10人

2023/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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jack 19791126

口コミ510件フォロワー149人

2022/07訪問

1回目

3.8

－/ 1人
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ぁっきこ

口コミ412件フォロワー71人

2019/04訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
お座敷で美味しいお寿司が食べられました

誕生日でどうしてもお寿司が食べたく、
子連れなので座敷個室で美味しいお寿司ランチが
たべられるところを探して唯一たどり着いたここ。

駅から遠いからか、予約も取れて一安心。
12貫コース＋2...

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おか丼

口コミ6697件フォロワー1660人

2005/12訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

★×3.5　鮨真

移転前のメモ

最近メディア露出度が上がってきている西麻布の隠れ家的鮨屋。カウンター7席とテーブル1卓の小さなお店。ちょっと鮨屋にしては明るすぎるし、白い柱がお水っぽい雰囲気で落ち着かない。まあ清...

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なるるさん

口コミ230件フォロワー56人

2011/09訪問

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

西麻布のCP「相応」の鮨屋

【なるる的お勧め度】
☆☆
【訪問】
初回

西麻布にある鮨屋。
通り沿いにありますが、タクシーとかだと、入り口を発見できずに通り過ぎたりして、戻ったり周辺を徘徊したりする事もあるかもしれ...

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源太

口コミ119件フォロワー28人

2009/10訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

鮨　真

・僕が知ってる鮨屋の中で最も好きなお店の中の一つである。

・お店の雰囲気、ご主人、お弟子さん達…全てが居心地良く、僕が最もリラックス出来る鮨屋さんだ。

・場所的に行きやすいというのもあるが...

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warm breeze

口コミ28件フォロワー11人

2009/02訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

パリッとした空気

【総評】
西麻布の新進気鋭の店。のれんをくぐると「へ」の字型の変わったカウンター。大将から全ての客が見渡せるようにとの思い。音楽はなし。ツケ場にはお弟子さんが1人いるものの、握りからつまみに至るまで...

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伐折羅大将

口コミ1660件フォロワー176人

2009/02訪問

1回目

-

￥3,000～￥3,999/ 1人

真に受ける

そして、交差点付近で、いよいよ意を決して、鮨　真　に電話。ラストオーダーまで、３０分の短期勝負。ようやくお店に辿り着きます。店内は、舞台のようなカウンター。御主人以外にも、職人さんが３名ほど、サポート...

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あっチン

口コミ60件フォロワー17人

2008/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

西麻布のイケメンは実力・センス共に◎

西麻布界隈だけでも鮨屋はかなりの数があるといわれるが、陸の孤島とも言われる当地域には、鮨屋と余程のレストランの訪問目的が無ければ足を踏み入れない。
今回はミシュランの紹介に釣られて訪問。着席後、最初...

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グフタス

口コミ122件フォロワー19人

2022/05訪問

1回目

3.7

－/ 1人
GW中。
当日の開店直前に電話してみると、
カウンターは埋まっているがテーブル席なら可とのことで予約。

店内に入ると、大将とお弟子さんが素敵な笑顔で迎えてくださる。

わさび抜きを申し出...

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ＣＫＮＹ

口コミ285件フォロワー78人

2020/05訪問

1回目

4.1

－/ 1人
居心地のよい、プライベートな雰囲気。とりあえず、お任せ。

おつまみとお寿司、休みの日の昼からの贅沢。
最初のつまみ、
平貝の軽く炙り、塩　サクサク甘ーい
タイ、麹でつくった琥珀透明な旨味塩味しょうゆ
(奈良時代には醤油は発展途上なので、こういった醤油...

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phili204

口コミ1960件フォロワー1477人

2019/07訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
鮨真

ミシュラン2019 １つ星

冨所さんに訪問した時にこちらで修行されてたのことで伺いました

握りのみのコース
ヒラメの昆布締め
さば
いさき
平貝
アジ
中とろ
...

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NYoo

口コミ687件フォロワー187人

2019/07訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
素材の力を底の底から引き出す

西麻布の奥地に佇むお寿司屋さん
とにかく良質な食材を使っているように感じた。

しかもただ使うだけでなく
一工夫仕事がなされており一言では表せないような
ハイクオリティなお魚をいただける...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE　１Ｆ
交通手段

高樹町から日赤通りに入り、左側２ブロック目の角のビルの右端の店舗
都バス・ちぃばす日赤医療センター停留所徒歩３分
広尾駅徒歩15分
六本木駅徒歩17分
広尾駅から772m
予約・お問い合わせ

03-5485-0031
営業時間
- 火・水
  - 18:00 - 23:00
- 木・金・土・日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 23:00
- 月
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

16席（カウンター8席、テーブル2席、個室座敷4席）
個室

有（4人可、6人可）
4名でゆとりあり、6名は窮屈だが可能
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可個室の座敷のみ子供可（予約時に確認必須）
ホームページ

http://sushi-shin.com
オープン日

2003年8月
備考

【港区西麻布4-3-10　Ｈ・Ｔ西麻布ビルディングＸＩ　３Ｆより移転】
お店のPR文

旬を見極め、美味を追求。グルマンが足繁く通う鮨の名店

西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味いのかを見極めながら鮨を握るのは、店主・鈴木真太郎氏。握るのも食べるのも、とにかく鮨が好き。高校卒業を待たずして鮨店でアルバイト、卒業後すぐに鮨店での修業を始め、現在まで鮨を極めんと、追求する鮨道を邁進しています。手間を惜しまぬ江戸前の仕事、氏の美しい立ち居振る舞い、慈しむように厳選する鮨ネタ、落ち着きある和の...
初投稿者

je9h894l3（34）

鮨 真（sin しん）

店舗情報

鮨真（sin しん）