匠 すし昂 公式

最近のイチオシお寿司
めちゃくちゃ美味しいです꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
ほんとーに全部美味しいです
美味しい
めちゃくちゃおいしすぎる！
また行きたいです꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
ご馳走さ...

ランチとはいえこの価格でこのお味は素晴らしい
今どきない良心的な寿司店

夜は当然そこそこの価格帯になってしまうのですが、お昼はかなりの割安と思います

さすがの腕前といって良いのではないか...

うまい。
素晴らしいです。江戸前のセンスの良い美味しい寿司。
寡黙な大将も2番手の笑顔も良い。大将がチャラチャラギラギラしてなくてとにかく寡黙で、雑味がない。それが寿司にそのまま出ている。
外国...

安定の匠すし昴…この夜もしょっぱなから握りつまみ焼き物が美味しいね～やはりインバウンドの影響でカウンターに外国人の顔がちらほらこの先さらにインバウンドの影響うけるだろうな

友人との会食で行ってまいりました。

雰囲気
ビルの地下にある店舗でカウンターのみ10席程度でしょうか？清潔感もあってなかなか良い雰囲気ですね♪

サービス
大将、板前さん、スタッフの方々...

匠の字が示す通り「すし匠」の系譜をつぐ名店です
握るのは外屋敷大将

あまえびは甘みがつよく非常においしい
ほたて
ホタルイカ
スミイカの握り
淡い甘みがおいしいものが続く

どれも...

場所は骨董通りビルの地下にあります。
すし匠の流れですので味やサービスは間違いないです。
最近流行りの鮨屋さんというよりどちらかといえば
伝統的なお鮨屋さんです。大将やスタッフの方々も
大変感...

2023年初のすし昴…やっぱコスパは良いよね～追加で4貫で鮪中心に追加しても全然良いよね～好きなすし匠系

ランチで今回も伺いました
ディナーでもランチでもとっても大好きなお店

熟成好きにはたまりません
白エビと黄身の一皿がとタイプ
穴子も大きくとろけます
今回は大トロもありました

お稲...

やはりすし匠系列は好きだな～店の雰囲気にうまい握り季節感あるネタに大満足　誰を連れて行っても帰り際に旨かったちいう言葉が出るそんな定期的に通う鮨屋

表参道駅から骨董通りを進んだ中程、B1Fにあるすし匠出身のこちら。
前日に予約して12:00丁度に受取に到着しました「匠 すし昂」
現在の大将は兵庫出身の外屋敷光宏氏との事ですが、元の大将はハワイ...

ランチで2貫追加10000円？くらい
ちゃんとハイレベルなお寿司
なだけあってお値段もわりとしっかり
玉子はシンプルなやつでよかった。
やっぱそんないいネタはなかったけど美味しかった
赤酢が...

噂で聞いたので一度行ってみたくデートで訪れました。骨董通り界隈で人気店ですが、意外に⁉︎板前さんが気さくで話し易かった記憶が。

何よりもお鮨も素晴らしかったが、豊富な日本酒のレパートリーがあり、...

百名店ガールズのお二人と一緒にお鮨屋さんへきました。
No.1ことさおりんのおすすめのお鮨屋さんです。

場所も穴場的　落ち着いた所にあります。
プロの技を堪能して参りました。

こちらに...

お仕事が丁寧。
店主さんも親切。
味も一流。
鮨飯の塩梅は私好み。
座席は少なく静か。
少人数のビジネスやおもてなしの食事にはよい。
金額的に普段使いできないのが残念

すし匠系の鮨が好き～今宵も満足満足

この日はママとのランチ。
いつだかも記述しましたが、わたしはすし匠系と相性がよろしくてこれまで訪問したお店は全て当たり。
ということで今回はこちら外苑前の"すし昂"へ。

表参道から歩いて5....

骨董通りの匠すし昴。匠の字が表すように「すし匠」系のお店だ。すし匠系と言えばツマミと握りがランダムにかつ品数豊富で飽きさせないのが特徴だ。

最初は鹿児島の目一鯛（メイチダイ）の握りから。しっかり...