匠 すし昂 公式

美味しいお寿司が食べたくなり訪問です。
こちらのお店ではにぎりとつまみがバランスよく出てきます。
マグロは特に甘味があり鮮度抜群！量もかなりあり大満足です。
今後予約が取りにくくなるかもしれませ...

日本酒が充実しているすし匠さん暖簾分けのお店の中でもとても日本酒が充実しています。もちろんシャンパーニュもワインもございますのでまずはシャンパンで乾杯し、すぐに日本酒へ！今回は5名で日本酒三昧でした。...

誕生日ディナー@匠すし昂


今年の誕生日ディナーは青山、骨董通りにある匠すし昂へ！！
うきゃーん嬉しいなぁ。
#寿司がこの世で一番旨い　と書くだけあって、お寿司LOVEなんです。
しかも...

すし匠の系譜で美味しかった！
他の席が全て外人でびっくりした…
苦手な食材にも対応してくれて、追加ですし匠のスペシャリティのおはぎまで作ってくれて良かった。
日本酒の種類が少なかったのと、お土産...

表参道駅より徒歩8分。
東京都港区南青山CISCビルB1Fにあります
「匠すし昴」さんへ訪問です。

「匠すし昴」さんは店名に匠が付くその名の通り
四谷名店「すし匠」から「匠」の字を冠するこ...

ひさびさのランチお寿司in表参道！
今回は、匠すし昴さんに訪問しました。

ランチなんと１人8000円です。
すし匠さんの系列でこんなに安く、お寿司を堪能できるお店はここだけです。

結構...

2024年…初の定期訪問の匠すし昴…2番手は麻布台ヒルズ寺子屋に行ったので久々に大将の握りを食らう…この夜も会食相手が舌がこえた方だったので心配したが帰りがけここうまいと言ってくれたのが嬉しいね、今年...

なんだかんだで、ここのお鮨屋さんが好みです！

大将の人柄が良く優しい雰囲気を醸し出し、中の職人さんも明るくて気さくな感じがとても良い！
山田さんのギャンブル話も面白い！

店内もカウンター...

定期訪問の匠すし昴…2023年この年最後の訪問…やっぱりネタ良くて握り良しでコスパ良しが鮨屋の中で最高だ、ここ訪れる度にそう感じる…今年も定期訪問で食らいに行きます、お番頭さんが麻布台ヒルズ新店に移動...

ランチのコースは8000円で破格なコスパに大満足！
でも今回はもう少し食べたくて追加したらそれねりにアップしてしまいました涙（当たり前か）

でも追加したヤツ美味かったな…
今度はゆっくり夜に...

家族の誕生会で初来店^ ^
地下にあるカウンターのみの職人のお店です^ ^

今回はランチということで、
夜だと数万円するコースをお値打ちにしていただいたそうです^ ^
※幹事さん、ありがと...

表参道のお寿司屋さん
すし匠系列のお店だけど初めて訪問したところ。以前本店でお見かけしていた職人さんが握ってくれてとても懐かしい思いに。

そしてちゃんと握ってもらったのは初めてだったけど、流石...

こちらはオープンした頃から通っていて一時期は週に2、3回通うくらい伺っているので、好みなど知り尽くされているため、普通のおまかせコースとは違うので、
あまり参考にならないかもしれませんが、
大将の...

ランチ（8,000円）どれも美味しくいただきました、個人的にホッキ貝、穴子、ノドグロ（昆布締め）が特に。
お店の雰囲気も良く落ち着いて頂くことができました。
最後に出てきた稲荷寿司が結構大きくて驚いた笑

すし匠グループ
すし匠齋藤さんに教えていただき伺いました。

予約はオートリザーブを使いリクエストしましたが、すんなり通りました。

骨頭通りにあり分かりやすい場所でした。

握りとつま...

最近のイチオシお寿司
めちゃくちゃ美味しいです꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
ほんとーに全部美味しいです
美味しい
めちゃくちゃおいしすぎる！
また行きたいです꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
ご馳走さ...

ランチとはいえこの価格でこのお味は素晴らしい
今どきない良心的な寿司店

夜は当然そこそこの価格帯になってしまうのですが、お昼はかなりの割安と思います

さすがの腕前といって良いのではないか...

うまい。
素晴らしいです。江戸前のセンスの良い美味しい寿司。
寡黙な大将も2番手の笑顔も良い。大将がチャラチャラギラギラしてなくてとにかく寡黙で、雑味がない。それが寿司にそのまま出ている。
外国...

友人との会食で行ってまいりました。

雰囲気
ビルの地下にある店舗でカウンターのみ10席程度でしょうか？清潔感もあってなかなか良い雰囲気ですね♪

サービス
大将、板前さん、スタッフの方々...

匠の字が示す通り「すし匠」の系譜をつぐ名店です
握るのは外屋敷大将

あまえびは甘みがつよく非常においしい
ほたて
ホタルイカ
スミイカの握り
淡い甘みがおいしいものが続く

どれも...