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レフェルヴェソンス(L'Effervescence) 公式

4.47
86586
  • 表参道
  • フレンチ
  • ¥50,000~¥59,999¥50,000~¥59,999
  • 月曜日、日曜日

161~180件を表示 / 全 1102

  • MONAPI
    口コミ257件フォロワー53人
    2022/10訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    行ってみたかったお店へ伺いました。
    和がテーマで、世界を目指していくコンセプトのお店でした。
    一品一品の食材や調理法のこだわりが強く、びっくりするものばかりでした。

    メインは鴨でしたが、こち...
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    • レフェルヴェソンス -
  • Tk1S10
    口コミ3334件フォロワー948人
    2022/09訪問
    1回目
    4.7
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    個室で素晴らしい料理を堪能
    表参道と西麻布にあいだあたりにある三ツ星レストラン。

    お誘いいただき初訪問。しかも個室!地下へ階段を降りていくとキッチンの手前に個室が!

    ペアリングがおすすめということでペアリングをお願い...
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  • ♡akn♡
    口コミ2312件フォロワー2442人
    2022/09訪問
    2回目
    4.2
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    日本中の恵みをいただくフレンチ
    お誘いいただき、何と8年ぶりの再訪!
    改装されたのもあり、もはや8年前の記憶とは別空間でした。

    席のタイプはいくつかあり、私達は窓に向かったテーブル席。
    かなり店内の照明は暗めの設定。
    壁...
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  • iseno_kam
    口コミ56件フォロワー5人
    2022/09訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    日本食なフレンチ
    茶室を思わせる照度の低い空間で、
    お箸を使っても食せるフレンチ。
    こういう在り方も悪くない。

    宗和流の立礼お手前も新鮮な驚きでした。
    日本の素材だけでなく、文化的要素を取り入れる
    姿勢が...
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  • TheresiaOrange
    口コミ15件フォロワー15人
    2022/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    心豊かなステキな時間をすごせます
    幾度かおとずれているのですが、
    スタッフの方が気さくでフレンドリー。

    とても安心して、
    心豊かな時間をすごすことができます。

    幾度おとずれても、おいしく。
    プレゼンテーションも素晴ら...
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    • レフェルヴェソンス -
  • マヨラー食べロガー
    口コミ72件フォロワー22人
    2022/08訪問
    1回目
    3.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    最初から最後までサービスが完璧で、野菜を持ってきて説明してくれたり、食事食事の説明も丁寧でした。

    味もとても美味しく、コースを通して調和を感じ取れました。
    身体に良さそうです。笑

    とても...
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  • えぐち れん
    口コミ540件フォロワー318人
    2022/07訪問
    4回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    夏のレフェルヴェソンス
    夏の蕪のみずみずしさと夏定番の鮎で、すっかり夏気分。鮎の仕立ては毎年違うみたいで、今回は網脂で巻き揚げてクレープに!

    そしてレフェルヴェソンスは、鴨といい今回の鳩といい、ジビエが驚くほど綺麗。こ...
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  • KatsuKatsu
    口コミ190件フォロワー407人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    とっても幸せな時間
    いつもながらとっても美味しいお料理の数々。
    最初のドリンクからしっかり作ってくれて、おもてなし感が素晴らしい。
    ワインのペアリングのみならず、ノン・アルコールのペアリングも充実しており、妻も大満足...
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  • もるもっと
    口コミ1276件フォロワー705人
    2022/07訪問
    1回目
    4.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    最強フレンチ@西麻布
    【注文】
    コース
    シャンパン

    【値段】
    35000円程度/1人

    【評価】
    西麻布エリア。
    東京ミシュランガイド3つ星獲得のフレンチ。

    <Welcome>
    一献 野菜クリス...
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  • ruuu_
    口コミ116件フォロワー8人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    サービス(接客)として
    ゲストとコミュニケーションを取りながら
    食事の説明をしてくださったのが新鮮でした。

    肩肘を張らずにフレンチを楽しめましたし 
    メニュー構成から味付けもフレンチ特有の...
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  • takchi1230
    口コミ124件フォロワー16人
    2022/06訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    空間やサービス、料理、ワインのペアリングも素晴らしい
    味わいは塩をきかせてる印象が残りますが意図的にということ。
    蕪とブールブランの塩気が気になったがワインとの相性も考えるといいのかも、
    メート...
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  • curu
    口コミ4971件フォロワー1708人
    2022/05訪問
    3回目
    4.6
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    変わらない安心感
    3年ぶりの訪問になったレフェルヴェソンス。
    変わらない安定したサービスと美味しい料理、ペアリングが良かったです。

    一献 野菜クリスプのブーケと豆乳サワークリーム
    蛤 伊勢海老 蛍烏賊 若布 ...
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  • えぐち れん
    口コミ540件フォロワー318人
    2022/05訪問
    3回目
    4.6
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    蕪の違いを季節で感じる面白さ
    3回目の訪問。1.2回目は冬だったのですが、今回5月に来てみて、蕪の季節による違いを楽しめました。
    甘味は控えめで瑞々しさと少しの辛味を冬よりも感じました。変わらないスペシャリテの変化を楽しむのもこ...
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  • foodie_m.c
    口コミ163件フォロワー699人
    2022/05訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    .
    【東京グルメ2022】
    .
    #表参道 『レフェルヴェソンス』 #フレンチ
    .
    #ミシュラン三ツ星
    .
    #食べログアワード2022シルバー
    .
    #食べログ高評...
    つづきを読む
  • yumegurume
    口コミ616件フォロワー146人
    2022/05訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    恋い焦がれたレフェルヴェソンス
    アジアを代表する日本のフレンチレストランとして、行ってみたいなと憧れていたレストラン。念願叶いました。

    受付の方もフロアの方もお客様に目を行き届いていて、厳かかつ親しみあるサービス。フロアは高級...
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  • forestizumi0226
    口コミ328件フォロワー294人
    2022/04訪問
    2回目
    3.5
    / 1人
    ご存じ、レフェルヴェソンスさんです。

    日本中の最高級の食材を活かし、目でも、舌でも楽しませてくださいます。
    でも個人的に、魚のソースとメインの鴨のソースは素材を活かす以上に、凝った、美味しいソ...
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  • みすきす
    口コミ1667件フォロワー9743人
    2022/04訪問
    5回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    完璧なチーム力に圧倒される三つ星レストラン
    生江史伸シェフが君臨する三つ星店レフェル
    もう何度も通ったこちらのお店に
    「三つ星店に一緒に行ってほしい」と誘われて
    若手ジャニ系のお洒落グルマンさんと
    もう約10回目の訪問です(投稿は5回目...
    つづきを読む
  • wine lover 0209
    口コミ30件フォロワー131人
    2022/04訪問
    1回目
    4.2
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    感動とはこのことだ…
    ◆外観
    骨董通りの大通りから、一本路地に入った場所にある、レフェルヴェソンス。
    異空間に案内される入り口
    透明の扉

    ◆店内
    テーブル席 地下個室
    大人の空間 魅力的 海外からでもレフェ...
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  • Kenshi Nishida
    口コミ38件フォロワー83人
    2022/04訪問
    1回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    ~自然と感動が沸き立つ、完全無欠3つ星の饗宴〜
    [1]-Welcome-
    一献 野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
    世界に誇るミシュラン3つ星の食体験は、謹製のウェルカムドリンクから。蓬を浸けた梅酒で、レモングラス入りでさっぱり戴ける。
    ...
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  • しろくまのくま
    口コミ332件フォロワー58人
    2022/04訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    建物的に想像してた感じと違って、ひっそりとありました
    ここ?というのが率直な気持ち
    中に入ると違う空間に
    料理について語ることはありません
    2人でドリンク込みで73000円くらい
    安くはない...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席(ダイニング28席、個室1室(4~8名))
  • 個室

    (4人可、6人可、8人可)

  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】  36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    3日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
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