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中国料理TOKYO百名店2024選出店

シェフス（CHEF'S） 公式

3.73
638人
47809人
  • 新宿御苑前
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休日曜日、祝日

621～640件を表示 ／ 全 719件

  • 七草粥
    七草粥
    口コミ792件フォロワー681人
    2010/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ◎丁寧なな中華料理◎名店のシェフを生み出すこちらの真髄を垣間見た気がしました。
    昨年は中華の名店へ何軒か伺う機会に恵まれ、美味しいお料理を堪能させていただいた一年でした。
    こちらも昨年特に印象に残ったその中の一軒です。
    夏は御田町　桃の木のランチから始まり、年末はこちらシェフ...
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  • ★ファルコン★
    ★ファルコン★
    口コミ876件フォロワー430人
    2010/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初めて食べる上海蟹～美味なり～！！
    「上海蟹を食べに行くのだが空いてる？」そんなお誘いを受けた。
    人生でまだ一度も食べたことの無い上海蟹を食べられるとあっちゃー行くしかない。
    18時半の予約だったが、新宿に思ったより早く着いてしまっ...
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  • クルミン
    クルミン
    口コミ438件フォロワー49人
    2010/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    新宿御苑で上海ガニ『CHEFS』
    新宿御苑で上海ガニ『CHEF'S』2010-12-0621:50:27テーマ：新宿

    私の好きな冬の食べ物といえば・・・上海ガニ！
    初めて香港で食べてから、私はもう上海ガニのとりこです。
    日本で美味し...
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  • じゅあん
    じゅあん
    口コミ1032件フォロワー742人
    2010/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    まぁるくて、やわらかい。
    珍しく大人数での会食、といっても６人なんだけど(笑)お店選びを一任され、「やっぱ大人数だと中華よね」と思い最初はレンゲさんを考えていたわけ。ところが其方はカウンターだけらしいので、系列の当店を所望した...
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  • P. Eater
    P. Eater
    口コミ1278件フォロワー1100人
    2010/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    Madam's
    一言コメント：マダムの接客でこざっぱり中華

    概括：新宿御苑という地に比すると、お上品でやや大人しい雰囲気の上海料理を頂ける。赤ピーマンマリネのようなイタリアンテイストの皿もあるが、やはり単調気味...
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    • シェフス - イタリアンっちゅうか。
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  • Nearco(ITY)
    Nearco(ITY)
    口コミ1168件フォロワー588人
    2010/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ①自分好みに注文できたらきっと楽しい店《No.0987》
    普段さして忙しい訳では無い。
    だと言うのに平日に予定を入れるとそれを邪魔するように用事が出来る。

    この日もそれを防衛するために入れた予定を力技で飛ばされて捻じ込まれた用事に別件が加わる。

    ...
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  • まぐろくん
    まぐろくん
    口コミ1212件フォロワー606人
    2010/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    赤ピーマンのマリネ絶品でした
    2010.7 初訪
    頂いたもの

    上海ソーセージ
    腸詰と同じなのかな？上海風というだけあって、上品な味わいです。

    赤ピーマンのマリネ
    これまた上品系の前菜です。ただ本場中国では見たこと...
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  • sin00
    sin00
    口コミ255件フォロワー438人
    2010/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    洒脱。シェフス
    3月20日、土曜。
    今日は、仕事休み。妻は出勤。


    昨日の夜。
    「明日の夜、どこか食べに行こー。」、妻。
    えっ。明日は家でのんびり、っていうか、ごろごろしてようかと･･･（笑
    「シェフ...
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  • maffin
    maffin
    口コミ426件フォロワー722人
    2010/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    シンプル、しみじみおいしい。思わず笑顔になるチャイニーズ。
    結論から言ってしまいますが、ここ、本当においしい。
    全然華やかじゃないんだけどオンリーワンの魅力に溢れるお料理を出してくれるとても良心的なお店です。
    こういうお店に弱いんだよな・・・。

    取材...
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  • ひなのっと
    ひなのっと
    口コミ172件フォロワー8人
    2009/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    確かに旨いのだが、非常に淡白な味
    よくこの店の前を通っているが、入るタイミングを逸していた。
    よく考えると、わたしは、日本では超高級中華には行ったことがない。
    上海では、地元民が旨いという高めの店にしばしば行った。北京や南京などで...
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    • シェフス -
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  • cecilo
    cecilo
    口コミ2151件フォロワー1272人
    2009/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    「上海蟹」でなくとも料理はいずれもお酒に良く合ってとっても美味♪
    ひょんなことから去る8月半ばに久々の再訪を果たす。
    さすがに上海蟹のシーズンには少々早かったので、今回は上海蟹はヌキ。
    マダムのお薦めを素直に聞いて、男女2人づつの4人で戴いたのは：

    ●腸...
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    • シェフス - 2009/8月：CHEF'Sの店構え
    • シェフス - 2009/8月：8月のメニュー
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5014件フォロワー1348人
    2008/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    こんなに素晴らしい上海蟹は初めて
    先日とある方々からご招待を受けました。
    で、指定されたお店が当店。
    一番乗りになった私はじっと待っていました。
    時間が余ったのでどうしても店内をきょろきょろしちゃいますよね。
    内装は、ちょっと...
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  • youringo
    youringo
    口コミ2063件フォロワー612人
    2008/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    美味しかったのです～♪
    裏通りにひっそりとした感じであります。
    場所はわかりずらい。
    店内は照明が明るめ。そしてオトナの女性グループ2組
    とくれば！きっと美味しいんだろうな～と！
    期待を裏切る事なく♪どれも美味しかっ...
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    • シェフス -
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  • Robakun
    Robakun
    口コミ983件フォロワー296人
    2019/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いにしえの滬菜はもうすでになく
    上海料理とはなにか
    その把握には上海の地勢と街としての成り立ちを
    理解するのが手っ取り早い
    英国が過湿地を改良し街の基礎をつくったのが起源
    それまでは単なる小さな小さな城郭邨（村）
    英国との...
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  • Apple bank
    Apple bank
    口コミ59件フォロワー30人
    2019/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    新宿シェフス
    今回はその場流れなど色々ありまして、写メは１枚も撮ることが出来なかったのですが、私の未熟な文章でお伝え出来るか不安ですが頑張ります(笑)


    お店のお料理は中華と台湾料理とのコラボ的な雰囲気がい...
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  • 五つ星子
    五つ星子
    口コミ14件フォロワー1人
    2017/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    口コミ評価は本当でした
    平日の夜に伺いました。予約客が殆どのようでした。店内は中華料理というよりフレンチのお店の雰囲気でした。料理は全て美味しいです。マダムの料理の勧め方は少し強引な感じがしましたけど、口コミを読んでいたおか...
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  • ゲゲゲン
    ゲゲゲン
    口コミ202件フォロワー102人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    仮採点
    東京は新宿御苑近くの中華屋。
    ちょっとした集まりで訪問したので、残念ながら断片的な記憶しかないので、次回ちゃんと訪問するまでの暫定的な点数を記載しておく。
    エビを蒸したものや春巻きなど、若干記憶し...
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  • ムラヲ
    ムラヲ
    口コミ7件フォロワー1人
    2017/02訪問
    1回目
    3.1
    －/ 1人
    たしかに洗練されてて、美味しい。のですが、、、

    中華＆フレンチとも違う、良く言えば「素材の味を活かした」、悪く言えば「物足りない」感じでした。

    お店は50代以上の社用っぽい人が多く、まあ私...
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  • しょー10
    しょー10
    口コミ56件フォロワー35人
    2016/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    脳みそが弾け飛ぶ美味しさ
    友人に連れられ、初の本格中華へ。
    (大衆中華みたいなのしか行ったことがなく)

    いざ食してみると、コテコテの中華というよりもフレンチもミックスされているような印象を受けました。
    結論…ぶっ飛ぶ...
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  • helium-ridley
    helium-ridley
    口コミ115件フォロワー13人
    2016/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    ツヨクオススシマス
    味に集中したい方にツヨクオススシマス
    お店の雰囲気の演出が控え目で、お料理は品数が限られています・・・如何にも飽きられるか、ホンモノか、二つに一つ！
    一品一品の評価は皆様が仰しゃる通り素晴らしいで...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（テーブル20席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 24人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • オープン日
    1995年
  • 電話番号
    03-3352-9350
  • 備考
    ・ランチはイートーン、テイクアウトでご利用いただけます。
    ・夜のコースは8800円(税込）＋５％セービスチャージからご提供しております。詳しくは直接お問い合わせください。
    ・上海蟹の提供は10月～12月となります。
    ・英語に対応できるスタッフがおります。
  • 初投稿者
    alexalex（28）
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