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中国料理TOKYO百名店2024選出店

シェフス（CHEF'S） 公式

3.75
610人
46558人
  • 新宿御苑前
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休日曜日、祝日

561～580件を表示 ／ 全 693件

  • 車大好き
    車大好き
    口コミ646件フォロワー1122人
    2014/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お料理と　マダムの魅力　存分に
    【あちき的オススメ】
    ・車海老香り蒸し

    【お会計】
    ・合計　・・・　60480円　（4人分）

    【あちき的シチュエーション】
    ・素材を活かした老舗上海料理をわいわいと愉しみたいとき
    ...
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  • みにたろう
    みにたろう
    口コミ1389件フォロワー1205人
    2014/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    上海蟹の美味しさでは都内屈指の名店！素材の良さを活かし、持ち味を最大限に引き出した車エビ香り蒸しも必食だ。
    上海料理「シェフス」（CHEF'S）
    最寄り駅は、新宿御苑前。花園通り沿い。
    席の予約時に、店のマダムから、上海蟹のシーズンという情報を受けたので、
    酔蟹の有無を確認したところ、当店では（酔蟹は...
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    • シェフス - 上海蟹担々麺
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  • Zucca
    Zucca
    口コミ954件フォロワー411人
    2014/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    上海蟹の宴
    今夜は、都会のかたすみで、
    気がおけない仲間と、
    上海蟹の宴！

    数奇な運命で、知り合った、お友達たち。
    田舎モノの私に、お声がけ頂き、ありがとうございました。

    はじめ、前菜で頂いた、...
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  • 絶対味覚の持ち主！
    絶対味覚の持ち主！
    口コミ2039件フォロワー5646人
    2014/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    家庭的な温かいおもてなし！
    友達同士や家族で気軽に利用できるお店です
    車海老の香り蒸しの蒸し汁の〆にご飯を入れて
    リゾットのような感じでご飯が頂けます

    これは、美味しい～！
    ご飯にかけたくなるという心理をついてますね...
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  • kanzan
    kanzan
    口コミ772件フォロワー1208人
    2014/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    油感があまりなく素材感が味わえるヌーベルシノワ＠新宿御苑前／東京
    2014年8月

    丸ノ内線新宿御苑前駅から徒歩5分程度で、靖国通りと外苑西通りの交差点近くにある上海料理のお店です。
    現在は、故・王恵仁シェフ亡き後、マダムの王のり子さんと共に南俊郎シェフが活躍...
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  • マルサのグルメ
    マルサのグルメ
    口コミ10件フォロワー1人
    2014/08訪問
    1回目
    1.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    がっかりしました。
    食べログの評価が高かったので期待して訪問。期待が裏切られました。いつも参考にしているレビュアーの「うどんが主食」さんの評価が低かったので、一抹の不安があったのですが。。。技法も何もない、残念なお料理の...
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  • まめぞう
    まめぞう
    口コミ6034件フォロワー8571人
    2014/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    新宿御苑前：上品な上海料理
    その昔、新宿三丁目の人気中華「レンゲ」
    のオーナーシェフ西岡さんがこのシェフスで仕事の後、
    20時から移動してレンゲで調理とかけもちしていた頃、
    移動タイミングを全く知らず、
    18時にレンゲに...
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  • honnesan
    honnesan
    口コミ526件フォロワー590人
    2014/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うーむ。うまい♪
    会社関係の方のオススメの中華のお店。ということで、ご一緒することに。
    食べてみて納得。見た目はシンプルなのに、素材の美味しさを引き出すようなお料理の数々。本当に美味しかったです。


    ■赤ピー...
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  • joao
    joao
    口コミ792件フォロワー3057人
    2014/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    素材の滋味を伝えてくれる優しい味わいと外観の上海家庭料理
    【2014年5月再訪】
    　２か月ぶりぐらいの再訪。この日は火曜日ということもあってか混んでない様子と思っていたが、遅い時間の予約もあるようで、８時ごろには徐々に席が埋まってきて、９時ごろには確かほと...
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  • 井垣利英
    井垣利英
    口コミ764件フォロワー698人
    2014/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    体が喜ぶ、ホッとする上海サプライズ☆｜マナーコーチ＆自分磨きプロデューサー☆シェリロゼ・井垣利英『自分磨きのススメ』
    先日、出版社・SのS編集長と、打ち合わせを兼ねたお食事会に行ってきました。S編集長とは、長年のお付き合いで、素朴な疑問についても質問できる、気取らない関係。今回は、『食べログ』仲間の評判が良く、気にな...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4357件フォロワー5939人
    2014/04訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    美味しさを残らずいただく中華☆
    ずっと行きたかった中華のお店です。

    上海蟹でも有名ですね。

    場所は新宿御苑の外れの方。。。
    迷っちゃいそうです(^_^;)

    今回は常連の方とご一緒させていただいたので、オーダーはお...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1850人
    2014/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新宿　有名レビュアーさんの評価は分かれるものの・・・　小生は、合いました　おススメ！
    有名レビュアー　Ｂさんは絶賛

    Ｕさんの評価は、そこまでではない

    はてさて？　上海蟹を絶賛しているレビューも多いなか、時期外れの４月　どうだろうか？　色々考えつつ・・・　

    予約してお邪...
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  • Haramap
    Haramap
    口コミ165件フォロワー81人
    2014/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    腹地図帖 シェフス（CHEF'S）｜中国料理（上海）｜新宿区
    新宿御苑の有名店「シェフス」を久々の訪問。上海蟹の季節ではないけれど、クラシカルで軽快、すべてに安定感のあるうまさ、接客、空間。やっぱいいですねー。

    △チャーシュー（¥不明）できたて！これはヤバ...
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  • ともぞー。
    ともぞー。
    口コミ667件フォロワー838人
    2013/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絶品！上海蟹茶碗蒸し〜シェフス〜
    「甲殻類が大好き～」と言いつつ、
    上海蟹の時期になっていることをすっかり忘れていた。

    ワ　タ　シ　ト　シタコトガ・・・。

    気付いたら即行動！

    間に合いました！上海蟹♪

    新宿一...
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  • 葡萄党幹事長
    葡萄党幹事長
    口コミ1298件フォロワー2417人
    2013/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新宿御苑で上海蟹尽くし
    上海で生まれ裕福な育ちのオーナーシュフが亡くなってからは、マダムが店を切り盛りしている。新宿で今人気のシェフが、この店で修行していたことでも有名。そのころの後輩が今のこの店のシェフになっている。上海料...
    つづきを読む
    • シェフス - 上海蟹茹で　雄　5000円 上海蟹茹で　雌　5000円
    • シェフス - 上海蟹茹で　雄　5000円 上海蟹茹で　雌　5000円
    • シェフス - 上海蟹と胡瓜の和え物
    • シェフス - ファサード
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  • sugar0214
    sugar0214
    口コミ1457件フォロワー1447人
    2013/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    上海蟹にまみれる夜
    「シェフス」　で上海蟹にまみれてきました♡

    ☆上海蟹と胡瓜の和え物
    上海蟹がこんなに！
    一度に上海蟹で口がいっぱい！
    朝からお店の方がほじほじ頑張ってくれた結晶です。
    繊細な味わいの蟹が...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3195件フォロワー61019人
    2013/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    円熟なのか、時代遅れなのか
    休日の午後、急に中華が食べたくなった。そんな時ってありますよね。
    どこに行こうか、思案するもレンゲかわさしか思い浮かばない・・・
    予約しようとするが、両方とも当然のように満席（泣）、で、ハタと思い...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2497人
    2013/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    甲殻類が光る繊細な中華
    2013ー7月中旬 20:00

    この日は、当日の18:00に電話予約をして訪問いたしました。

    今回は厨房の見えるテーブル席へ座りました。
    ビックリしたのは、海外の研修生が多いのですね。
    ...
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  • おそ松ボーイ
    おそ松ボーイ
    口コミ3016件フォロワー1402人
    2013/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    絶品上海中華料理！！
    土曜日の18時に予約にて訪問しました。上海蟹が有名ですがシーズンでは無いのでさっくり予約できました。

    お店の外観は上品な喫茶店のような風貌でオーラは感じません、しかし店内に入ると柔らかい空気感に包ま...
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  • かげこ
    かげこ
    口コミ21件フォロワー4人
    2013/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    中華だけど洋風。中洋折衷料理を堪能。
    春らしい陽気の中、初来店です。
    お店は新宿三丁目の静かな通りに面しています。
    小さな店内に、ホールを仕切る上品なマダムがいらっしゃいます。

    先ずは青島ビールで乾杯。
    爽やかでさっぱりとした味です。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（テーブル20席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 24人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • オープン日
    1995年
  • 電話番号
    03-3352-9350
  • 備考
    ・ランチはイートーン、テイクアウトでご利用いただけます。
    ・夜のコースは8800円(税込）＋５％セービスチャージからご提供しております。詳しくは直接お問い合わせください。
    ・上海蟹の提供は10月～12月となります。
    ・英語に対応できるスタッフがおります。
  • 初投稿者
    alexalex（29）
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