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中国料理TOKYO百名店2024選出店

シェフス（CHEF'S） 公式

3.74
661人
48579人
  • 新宿御苑前
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休日曜日、祝日

541～560件を表示 ／ 全 744件

  • smori
    smori
    口コミ9件フォロワー5人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    洗練された上海料理
    19年10月訪問
    オーナーマダムのお勧めに従い、まず前菜は赤ピーマンのマリネ、稚鮎の素揚げアニスソース、上海ソーセージ。どれも個性的でソースも美味い。春巻、黄ニラ炒めと続き、車エビのチリソースは、食...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7515人
    2019/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    やはり、シェフスは美味しかった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2019/08

    　月曜日、土井 善晴の美食探訪を観ておりましたら ”シェフス” のことを紹介しておりました、そうし...
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  • pipipi55
    pipipi55
    口コミ32件フォロワー125人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    力強さと洗練が楽しめる
    友人の勧めで初めての訪問。

    赤パプリカのマリネ、黒酢豚、春巻、車海老、黄ニラ、ラーメンなどオススメを中心に注文。

    どれもキレのある、洗練された味わい。
    揚げ物にも脂っこさは感じられず、春...
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    • シェフス -
    • シェフス -
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  • ぐるめ究道
    ぐるめ究道
    口コミ116件フォロワー17人
    2019/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お店の店員がテキパキとしており感じが良い。家庭的な雰囲気のある中華料理。
    全体的に非常に上品な味付け。最初のかわはぎが1番美味しかった。お店自慢の春巻きは食感は悪くないのだが、アピールには欠ける。蟹...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4452件フォロワー6078人
    2019/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美味しさを残らずいただく中華☆
    久し振りにシェフス行きたいね、
    と、伺ってきました（＾-＾）

    女将さんも変わらず、
    楽しい方でした☆

    ●前菜盛り合わせ
    　赤ピーマンマリネ
    　上海ソーセージ
    　ワカサギ素揚げアニ...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7515人
    2019/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    やはり、シェフスは美味しかった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2019/01

    　３年ほど伺っておりませんでしたから、無性に伺いたくなり久しぶりに。
    マダムの優しい笑顔が迎えて...
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  • むしゃ武者
    むしゃ武者
    口コミ411件フォロワー1297人
    2019/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    新宿御苑前 上海蟹
    今日は中華な気分。

    新宿御苑前のシェフス

    上海蟹が有名なお店。


    しかしこの日は上海蟹が無かった…残念！


    上海蟹無しでも、めっちゃ美味しい。

    どれもレベル高い！
    ...
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  • こぐまの森
    こぐまの森
    口コミ2577件フォロワー4441人
    2018/12訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    上海蟹の季節
    年末近くなると、
    今年はまだアレを食べていなかったな…
    しまった‼︎今年は結局アレを食べ損ねたんだ!
    今年抜群に美味かったのは、アレだよな。
    みたいな1人反省会をやったりする。

    季節の食...
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  • kk7777
    kk7777
    口コミ2005件フォロワー120人
    2018/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シェフス
    干貝柱焼飯が食べたくて訪問しましたが、季節ということで上海蟹も頂きました。どの料理も素晴らしく美味しかったです。中華料理なのですが、油や味付けがとても薄くて最高でした。シンプルなのですが、奥が深い感じ...
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    • シェフス - 上海蟹牡牝
    • シェフス - 干貝柱焼飯
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13813件フォロワー3875人
    2018/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ◆創作中華のレジェンド店
    都内のラーメン店3軒を巡った後、

    「レンゲ」「ミモザ」「小熊飯店」という

    名店を輩出した中華のレジェンド店

    「シェフス」のコースを美味しく完食。

    この時期の上海蟹は

    とく...
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  • kuida592
    kuida592
    口コミ13件フォロワー3人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    取引先と新宿御苑の中華シェフスで会食。
    外苑西通りから奥まった隠れ家のような店だが、知る人ぞ知る上海家庭料理の名店である。個室もなく、20席ばかりの小さな店だが、予約しないと入れない。
    初回は知人...
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  • Fat boy Slim
    Fat boy Slim
    口コミ2418件フォロワー483人
    2018/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    シンプルイズベストな中華に出逢えた気がしました！

    本日は前から気になっていたお店に…
    中華とワインを楽しめる、ヌーベルシノワ！！

    ワインもなかなかのラインナップ。
    今回はオススメを中心...
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  • 紅茶に浸したマドレーヌ
    紅茶に浸したマドレーヌ
    口コミ199件フォロワー1459人
    2018/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今夜はなんとなく中華のお腹かな、と思うときに是非お薦め...「シェフス（ＣＨＥＦ’Ｓ）」、ここは身構えることなく中華料理の素晴らしさを思う存分愉しませてくれる良店である
    ハナから、おいくら万円的な高級食材を使った中華料理なんていただきたいなんて思ってないけど、でも反対に、世話しない厨房からぞんざいに繰り出される、味蕾をマヒさせることを目的としているとしか思えない油と辛...
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  • goldpink
    goldpink
    口コミ589件フォロワー178人
    2018/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これぞ本物の酢豚。春巻きも絶妙。
    美味しい中華があるとのことで、行って参りました、シェフス。
    新宿御苑駅から徒歩７分ぐらいです。

    凛として綺麗なマダムが迎えてくださいます。
    マダムにお願いして、おすすめのお料理を一通り出して...
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  • バカ舌でもいいじゃない
    バカ舌でもいいじゃない
    口コミ233件フォロワー41人
    2018/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ヌーベルシノワの代表格
    ヌーベルシノワといえばここ、というくらい有名なこちら。ようやくの訪問と相成りました。

    それにしても、噂に聞きし外観は中華とも洋食ともとれる不思議な感じ。内装も小ぎれいで心地よい空間だが、どことな...
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  • prima donna
    prima donna
    口コミ343件フォロワー239人
    2018/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    シンプルなのに、洗練。ヌーベルシノアなのですね
    新宿の喧騒から、とっても離れた、静かな街並みの中、このお店があります。気をつけていないと、通り過ぎてしまいそうですね。
    友人のイタリアーナなマダムが、一度訪問したことがあり、美味しかった、と、ご推薦...
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  • ちゃんりな726
    ちゃんりな726
    口コミ143件フォロワー248人
    2018/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    気楽に食べれる本格上海料理

    グルメな友人に教えてもらったお店です。

    今回は当日の夕方にだめもとで電話してみたところ、さっきキャンセルが出たばりなので〜と、席が確保できラッキー♪

    友人を誘って四名で行きました。
    ...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1950人
    2017/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コスパ良し！御苑で本格的上海料理を。
    2017.12

    ずっと行こうとしていましたがなかなか行く機会が無く、今回は友人からのお誘いを受け初訪問。
    JR新宿駅から歩いて15分ほど。
    お店はレトロな感じ。
    住宅街のようなところにぽつ...
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  • nekojill
    nekojill
    口コミ338件フォロワー360人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    上海蟹を満喫♡他の料理も最高でした。
    ずっと来たかったお店！
    普段の料理も美味しいが、上海蟹もあるということで、行くっきゃないと１か月前に予約を取りました。　

    他の方のレビューを見ながら、以下を注文。
    ・赤ピーマンマリネ
    ・春...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3487件フォロワー62322人
    2017/10訪問
    3回目
    4.1
    －/ 1人
    【さらに磨きがかかって来た】
    半年ぶりのシェフス。上海蟹シーズンに入り、オスメス両方いただけるシーズンならではの両方食い。

    前菜に、この店のスペシャリテ「赤ピーマンのマリネ」…まるでフルーツを食べているかのような甘さを持つ絶...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（テーブル20席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 24人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • オープン日
    1995年
  • 電話番号
    03-3352-9350
  • 備考
    ・ランチはイートーン、テイクアウトでご利用いただけます。
    ・夜のコースは8800円(税込）＋５％セービスチャージからご提供しております。詳しくは直接お問い合わせください。
    ・上海蟹の提供は10月～12月となります。
    ・英語に対応できるスタッフがおります。
  • 初投稿者
    alexalex（28）
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