恵比寿鮨はつめ公式

3.60

248人

21980人

恵比寿
寿司、海鮮、日本料理
￥10,000～￥14,999-
休日曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（0）
3. ドリンク（32）
4. ランチ（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（248）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 270件

yumimin416

口コミ166件フォロワー40人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
コスパ最強なのではないでしょうか。

しっかりワインと日本酒のペアリングもついて2万円ぽっきり。

お料理はイタリアンと和食のテイストもあり、たっぷりのボリュームで大満足。

大将は実は寿...

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おでーぶ

口コミ496件フォロワー91人

2025/01訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
高級鮨をカジュアルに。予約困難店だけど超おすすめのお店。

おまかせコース10890円+ドリンク代
土日食べ歩き @odeeeebu

恵比寿駅東口から徒歩6分程の恵比寿鮨はつめさんへ。
ミシュラン2つ星店出身の大将が高級をカジュアルにをモットーにコ...

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Kaiser皇帝

口コミ42件フォロワー21人

2025/01訪問

2回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
鮨の常識を軽やかに超えてくる恵比寿「鮨はつめ」

この店の代名詞ともいえる「マグロの脳天雲丹ドッグ」。そのインパクトと完成度は尋常ではなく、都内でこの味に匹敵する鮨を供せる店が、果たしてどれほど存在するのだろうかと、食後にふと考えてしまうほどです。
...

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nico1969

口コミ495件フォロワー1400人

2025/01訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
鮨はつめ

初訪問です。
恵比寿駅から徒歩10分くらいにある隠れ家的なお寿司屋です。
人気上昇中の人気店という事で伺いました。
お任せコースにペアリング（お酒）を付けて、マグロの脳天にうにトッピング（＋2,...

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はるみちゃん

口コミ1322件フォロワー1595人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
高級寿司をカジュアルに！独創性溢れるコース！

JR恵比寿駅から徒歩5分程の"鮨はつめ"にてディナーをしてきました♪

高級寿司をカジュアルに食べられるとのことで、大人気のこちらのお店。
大将はイタリアンご出身の若手！
寿司は独学で学ばれた...

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はるたつ86

口コミ205件フォロワー252人

2025/01訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
最高のコスパで最高の料理を堪能できます‼️

今回は恵比寿にある予約をなかなか取れない名店「はつめ」に行ってきました。

お店の外観はとっても高級感が溢れていました。
中に入るとニコニコした店主が快く接客して頂きました。
お店の中は、外観...

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Ypoyo

口コミ237件フォロワー76人

2025/01訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
コスパ良いお寿司屋さん

コース　¥11,000

＝＝コースメニュー＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○マグロ脳天
○ちぢみほうれん草のお浸し
○焼いたチーズ　カラスミ
○ひらめ　
○水蛸　ごま油　塩漬けのブラ...

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ぐるめぽん

口コミ49件フォロワー11人

2025/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
かなりモダンな組み合わせでしたが、お魚自体が美味しいので全体としてまとまっていて大変美味しかったです！お酒もすぐに出てきて、客層も落ち着いていてくつろぐことができました。デザートも抜かりなく、女性も喜...

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はらぺこイブちゃん

口コミ45件フォロワー9人

2025/01訪問

1回目

3.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
【恵比寿】
1人1万円くらいのコースでこれだけの量食べれたので大満足。お腹いっぱい。
欲を言えば握りの種類が白身と赤身以外にあると嬉しかったけど、値段を考えれば十分満足

・マグロの脳天ブーケ...

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natsumikan@

口コミ281件フォロワー61人

2025/01訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
たまたま空いたキャンセル枠、滑り込みで「恵比寿鮨はつめ」へ。
正直、完全にラッキーだったけど、それをきっかけにこの店に出会えたのはもっとラッキーやった。

カウンター8席だけの静かな空間で、...

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イズリク

口コミ42件フォロワー11人

2024/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
日本酒／ワインのペアリングコースで初訪しました！

追加注文していたマグロの脳天ウニ乗せから始まるコースにテンションマックス！
握りはもちろん、創作的なお料理がたのしい〜！

モダンな器えら...

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リッツ最高

口コミ118件フォロワー30人

2024/12訪問

1回目

3.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
お寿司は美味しい。
ボリュームはある。
ツマミは味濃いめ。イタリアンの経験もある大将の変化球だが荒れてる感あり。

熱いお茶は一杯650円。

ドリンクメニューをよく見ていなかったからかも...

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jeymama

口コミ1067件フォロワー4662人

2024/12訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
【恵比寿】ソムリエ厳選ワイン&SAKEペアリング★★★次回もペアリング一択！！

今夏父と初刺し飲みに伺った
【恵比寿　鮨　謙心】の姉妹店
【恵比寿　鮨　はつめ】さんへ予約して初訪問♪

19時半の予約に19時32分到着
カウンター6席、4名テーブルのMAX1...

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ふたえアゴ

口コミ496件フォロワー1369人

2024/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
多彩なネタと味わいでリズム感があり飽きさせない

いつものツレが前行った時に良かったと言う事で、その時に予約した枠で連れてきてくれました。
今週来週で3回も一緒に飯食うのはどうかと思います。

恵比寿駅から徒歩7〜8分。ちょいと歩きます。
駅...

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まきねね

口コミ112件フォロワー70人

2024/12訪問

1回目

3.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
コスパは良いが、接客の大切さを

恵比寿の隠れ家、鮨はつめさんへ。
ネット上でもなかなか予約が取りにくいようです。
最近この様な何十品品数が出て、1万円いかないくらいのお鮨屋さんが増えてますね。

お鮨はカウンターと思ってるの...

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kurokuro07

口コミ69件フォロワー24人

2024/12訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
コスパ抜群の高級鮨

水曜日の17時の回で伺いました。おまかせコース（10,890円）は、にぎりと一品料理どれも工夫がこらされていて、美味しく、盛りだくさんな内容に感じました。食事もテンポよく提供され、心地よかったです。ご...

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bb30e5

口コミ18件フォロワー7人

2024/12訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
どのネタも、熟成されたようなしっとりとした食感で美味しかった！
小鉢一皿一皿に趣向を凝らされ、感動しました
盛り付け、彩り、食材の組み合わせ全てにおいてきめ細やかで、発見の嵐と言いましょうか…
...

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chappy79627

口コミ16件フォロワー2人

2024/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
予約困難なのも納得の満足感！恵比寿の隠れ家鮨は伊達じゃない！

今回はMakuakeで応援購入した
『【超早割】おまかせコース2名様分＋ワイン・日本酒ペアリング＋会員特典』32,780円(2名分)
をいただいてまいりました。

恵比寿駅から徒歩10分ほど、...

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___oni

口コミ205件フォロワー68人

2024/12訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
品数多い

クラウドファンディングで訪問
ペアリングをつけました

品数多めでペアリングつけても2万弱なので価格は安め
鮨のクオリティもそこそこだが、それ以上にごま油や粒胡椒を合わせるなど、挑戦的なネタ...

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miracle_lelele

口コミ70件フォロワー24人

2024/12訪問

1回目

3.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
インスタ映えに振りめだけどちゃんと美味しい

◎全体的に握りがしっかり美味しい。
◎盛り付けも目の前で見れるので、目にも美味しいお店。
◎ペアリングコースでは一度に2杯の日本酒が出て飲み比べられる等、満足度が高くなる工夫が多い。
◎大将のお...

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店舗情報

住所

東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F
交通手段

恵比寿駅徒歩5分
恵比寿駅から518m
予約・お問い合わせ

050-5593-4188
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
- 日
  - 定休日
毎週日曜は定休日です
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6011001125507

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料・チャージ料なし
ドレスコード

特にございません。
肩肘張らずお気軽にお越しくださいませ。

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座席
席数

10席（カウンター6席、テーブル席4名×1）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可）
はつめに隣接する、裏はつめでのご案内になります。貸し切りご希望の方は、お電話かインスタDMにて直接お問い合わせくださいませ。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ハッピーアワー
公式アカウント
オープン日

2024年4月19日
電話番号

03-6456-2070
備考

・ご予約の内容変更（人数・時間・お日にち）に関しましては、直接、お電話にてご確認ください。web上でのみの変更ですと、対応できない場合がございますので、ご了承ください。
・お席のご利用は２時間とさせて頂き、お客様のご都合でご予約時間に間に合わない場合は、全ての品数をお出しできない事もございますのでご了承下さい。
初投稿者

NORINOO（88）

TEL:

050-5593-4188

TEL:

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恵比寿 鮨 はつめ 公式

店舗情報

恵比寿鮨はつめ公式