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恵比寿 鮨 はつめ 公式

3.60
22075
  • 恵比寿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ¥10,000~¥14,999-
  • 日曜日

141~160件を表示 / 全 273

  • 肉山ぷに子
    口コミ1094件フォロワー1624人
    2024/11訪問
    1回目
    3.9
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    高級寿司をリーズナブルに頂ける恵比寿の隠れ家!

    恵比寿で1番、いや都内で1番コスパが良いかもしれないお寿司屋さん。

    席数も少なく、かなり人気があるので、だいぶ前に予約をしました。

    コースは9,900円(税別)。破格!

    清潔で明...
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  • CasuRogu
    口コミ50件フォロワー11人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    久し振りの東京なので奮発してお任せコース¥9,900(22品)とペアリングドリンク¥6,600をオーダー。
    店構え、店内はやはり高級感がありワクワク感と緊張が味わえる作りでした。
    最初は正直場の空...
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  • 北寄貝ラブ❤️
    口コミ106件フォロワー30人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    コスパがものすごくいいという噂のお店へ初訪店
    インバウンドの影響か
    恐らく他のお客さんは全て外国人
    ほぼ無言で携帯を触って黙々と食べていて
    ちょっと微妙な空気感。。。

    味はそれなりによか...
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  • レイニー・ホワイト
    口コミ1622件フォロワー3438人
    2024/10訪問
    1回目
    3.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    独創性のある鮨
    恵比寿東口から徒歩5分ほど
    駅からは少し離れるけど、美味しいお店が
    しっかりある落ち着いたエリアにあるお鮨屋さん
    カウンター席にテーブル席もひと席だけありました。
    落ち着いた雰囲気ですが、緊張...
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  • nagiru
    口コミ607件フォロワー377人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    高級鮨をリーズナブルに提供、早めの予約が吉
    -全22品のおまかせコースが約1万円でいただける、恵比寿の隠れ家高級鮨店-

    恵比寿駅東口から5分くらい、住宅街の路地の先にお店があります。
    1ヶ月前に予約を入れ、17時のオープンに合わせて訪問...
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  • mco.ohs
    口コミ20件フォロワー1人
    2024/10訪問
    1回目
    3.4
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    恵比寿駅から少し歩いて到着。
    比較的予約取りやすいので2度目の訪問でした。

    マグロ脳天×ウニから始まって、テンポ良くおつまみと握りを頂けます。
    締めのしじみのエスプレッソまで、色々と工夫され...
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  • マユミゥ
    口コミ12件フォロワー0人
    2024/10訪問
    1回目
    3.0
    / 1人
    カウンターではなくテーブル席でやっと予約取れて念願の訪問!!
    んーーー値段の割にはたくさんの種類が出てきたけどどれも普通という感じで感動には至らず..
    期待度が高すぎたかも...
    味だけだったら...
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  • ぴよきち4342
    口コミ81件フォロワー16人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ご褒美に連れて行ってもらったはつめさん!
    以前からインスタで拝見していてとっても気になっていたので念願叶ってでした。
    今回はテーブル席に通していただいたのですが、目の前で握ってもらいたい方はカウン...
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  • 「た」がつくアノ人
    口コミ122件フォロワー45人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    3ヶ月ほど前に予約したはつめさんに。
    食事中にスマホを触ると怒るシェフが天満にいましたが、まさかのスマホ置いていいですスタイル。
    時代に合わせてきているのがすごい。
    お写真のお寿司は2人前です。...
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  • ma0813
    口コミ64件フォロワー42人
    2024/10訪問
    2回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    2か月ぶりの訪問。
    揚げ物がホワイトソース仕立てになるなど、季節によって定番メニューも少しずつ変えているそうです。
    個人的には、カツオの燻製が美味しい。
    ペアリングは、自分ではなかなか注文しない...
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  • 踊るくま
    口コミ133件フォロワー52人
    2024/09訪問
    1回目
    4.2
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    硬派な寿司とおしゃれな一品
    仲良しなお姉さんがクラファンをしたとかで、そのお礼?のディナーにご一緒させていただきました。

    お料理は全てお任せのコース、お酒はペアリングで。
    前菜3品から始まり、握りをいただき、揚げ物や燻製...
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  • Abundantia1219
    口コミ868件フォロワー1494人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ミシュラン2つ星一流鮨店出身の大将が握るコスパ最高のお鮨
    恵比寿駅から徒歩5分。
    路地裏にひっそりと佇むオシャレなお鮨屋さん「鮨 はつめ」さんにお伺いしました。

    高級なお鮨をハイコスパでカジュアルに楽しめる美食家が集う隠れ家で、予約は常にいっぱいなと...
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  • milk3025z
    口コミ55件フォロワー21人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ミシュラン星を取ったシェフが握るお寿司とおつまみはどれも見た目から味まで全てにおいて完璧。最初に出て来た鮪の脳天炙りと雲丹の手巻きでテンションが高まってそのまま最後の甘味まで最高の時間を過ごせました。...
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  • たべゴロウ
    口コミ158件フォロワー35人
    2024/09訪問
    1回目
    3.9
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    最近できたばかりらしいお店。
    引っ越してすぐに近所なので行ってみました。

    ここは元ミシュランのフレンチをしていた方が
    いまや板前さんとなったそうで、
    前菜も美味しく大満足。

    おすしや...
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    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
  • hinachan33
    口コミ84件フォロワー13人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    17時頃に訪問。
    おすすめコースを注文しました。
    雲丹が大好きなので、マグロ脳天雲丹ブーケを脳天雲丹ドッグに変更してもらいました。
    他のネタも見た目がオシャレで見ていて飽きませんでした。
    写真...
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  • koshidesuyo
    口コミ644件フォロワー4520人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    気軽にコスパ最強カウンター鮨
    <おまかせコース>
    22品9,900円(税込10,890円)

    恵比寿で22品で9,900円はコスパ最強

    場所的に知る人ぞ知る隠れ家感も相まっていい感じ

    ラインナップは変わり種も多く...
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  • kskwnk0713
    口コミ84件フォロワー1807人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    気軽に楽しめるカウンター鮨
    ひっそりとした場所にあり、まさに“知る人ぞ知る”隠れ家的な一軒。

    恵比寿という立地で、このクオリティの22品が9,900円は破格。

    ネタのラインナップにはちょっとした変わり種も多く、次は何...
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  • 鼻まつ
    口コミ248件フォロワー53人
    2024/09訪問
    1回目
    3.4
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    makuakeのチケット買ってペアリングコースを利用。カウンター6席、4人テーブル1卓の小さなお店です。makuakeでチケット売れすぎたみたいで2.3ヶ月先まで予約ほぼ埋まってるそうです。

    お...
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    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
  • 93301kenneth
    口コミ386件フォロワー183人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    予約困難店!グルメの街恵比寿にオープンした隠れ家的高級寿司店。外観はシンプルでシック。高級感の中にも遊び心を忘れない。ソムリエ資格を持つ職人が厳選したワインや、利き酒師が厳選した日本酒を取り揃えていま...
    つづきを読む
  • biyouns
    口コミ113件フォロワー41人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    予約困難店!!高コスパ鮨
    22品おまかせコース 9900円(税別)
    たまたまキャンセルがでていたので
    予約できました☺️

    お店の場所は住宅街にありました。
    店内は木のぬくもりを感じられて...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    恵比寿駅徒歩5分
    恵比寿駅から518m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-4188
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

      • 定休日
    毎週日曜は定休日です
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T6011001125507
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料・チャージ料なし
  • ドレスコード
    特にございません。
    肩肘張らずお気軽にお越しくださいませ。
  • 座席
  • 席数
    10席(カウンター6席、テーブル席4名×1)
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

    はつめに隣接する、裏はつめでのご案内になります。貸し切りご希望の方は、お電話かインスタDMにて直接お問い合わせくださいませ。
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ハッピーアワー
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2024年4月19日
  • 電話番号
    03-6456-2070
  • 備考
    ・ご予約の内容変更(人数・時間・お日にち)に関しましては、直接、お電話にてご確認ください。web上でのみの変更ですと、対応できない場合がございますので、ご了承ください。
    ・お席のご利用は2時間とさせて頂き、お客様のご都合でご予約時間に間に合わない場合は、全ての品数をお出しできない事もございますのでご了承下さい。
  • 初投稿者
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