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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

3.97
259人
10793人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 355件

  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ765件フォロワー1564人
    2024/11訪問
    9回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋から冬へ
    定期的に通っている
    【江戸前晋作】
    へ行ってきました

    場所は人形町駅より徒歩5分
    近くに有名なたい焼き屋さんがあります

    ここはおつまみなどがなく天ぷらからスタートします
    車海老から...
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  • 我意
    我意
    口コミ2870件フォロワー677人
    2024/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    ミシュラン星付き予約困難な天麩羅屋さんへ
    ご常連さんからお誘いいただき初訪店
    ありがとうございます。
    カウンターのみの劇場スタイル
    ピリッと張り詰めた空気からスタート
    初めにキンキンに冷やさ...
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  • みどりむし04
    みどりむし04
    口コミ170件フォロワー56人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べ進めるほどに引き込まれる、江戸前晋作の魅力
    念願の「江戸前晋作」さんに初訪問！なかなか予約が取れず、ようやく来ることができました。

    一品一品に驚きがあるというよりも、コース全体を通してじわじわと旨さが高まっていく感覚が印象的。特に終盤の天...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2174件フォロワー1922人
    2024/11訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自分がこんなに揚げ物食べれるなんて…次はかき揚げ丼にチャレンジだぁ！
    やっぱり美味しかった(๑´ڡ`๑)
    季節のネタだけメモっとこうと思ってたのですが目の前に出されると、まずは写真、熱々のうちに食べる
    ってなっちゃって何も記録がない(*ﾉω・*)ﾃﾍ

    けどこの...
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  • ta!
    ta!
    口コミ1167件フォロワー2422人
    2024/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    王道天ぷらを様々な食べ方で
    価格帯：¥40,100

    ⭐️ 食べログ 4.02 天ぷら百名店
    −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
    人形町の天ぷら屋さん。王道の海老やキスを中心に美味しい天ぷらがたくさん。同じ品...
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  • 食べ歩きOL日記
    食べ歩きOL日記
    口コミ113件フォロワー34人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    天ぷらは比較的好きなお料理だけど、天ぷら専門のお店は今回が初めて。
    揚げているところをじっくり見ると、天ぷらは衣の中で食材を蒸す料理ということがよくわかります。
    ナスや穴子は味がついているものと塩...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ226件フォロワー118人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    またひとつ、生涯通い続けたい天ぷら店に出会えました。
    天ぷら江戸前晋作さん。大将は独学で天ぷらを学び、ミシュラン一つ星を獲得するまでに至った努力と才能を兼ね備えた方。そしてその天ぷらは完璧な美味しさでした！衣の塩梅、油の切れ、そして何より素材の旨みを引き...
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  • うきうきさーーん
    うきうきさーーん
    口コミ29件フォロワー2人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期訪問しているのですが、今回は今までの中でもずば抜けてました。
    特に秋の味覚、マツタケの天ばらが絶品。マツタケがこんなに美味しかったのは初めてでした。

    秋の食材を堪能です^_^

    1.車...
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  • ryo@@@
    ryo@@@
    口コミ2550件フォロワー230人
    2024/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    車海老
    車海老　レア
    車海老　頭
    キス
    ホッキ貝
    ノドグロ
    松茸の天バラごはん　岡山県産
    落花生のすり流し
    玉ねぎ　淡路産
    ウニ
    アナゴ
    アナゴ　タレ
    ナス
    ナス　タレ
    メ...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1613件フォロワー3874人
    2024/11訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期的に通いたい唯一無二の天ぷら！
    【Checkポイント】
    ■独学で天ぷらを学び理論に裏付けられた天ぷらを堪能
    ■コースの所要時間: 2時間50分

    独学で天ぷらを学び素材の旨みを引き出す理論に裏付けられた天ぷらを楽しめる 江戸...
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  • nanonanoka
    nanonanoka
    口コミ173件フォロワー364人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天ぷらの概念が変わりました
    完全予約制で夜は1回転しかない高級天ぷら屋さんです

    身内のお気に入りとのことで
    初来店。

    正直、天ぷらはそこそこ高級なお店もたまに行くけど
    そこまで好きでもない。
    やっぱり揚げ物って...
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  • ほいんがほぃ
    ほいんがほぃ
    口コミ787件フォロワー506人
    2024/10訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最の高！
    今回は（プラス料金ですが）松茸と北寄がうますぎて………
    お芋もメークインのしっとり激甘なのをしれっと出してくる笑 素材が確かすぎるのに、ほんとにしれっとすごい味出してくださいます。

    ...
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    • 江戸前晋作 - 松茸とご飯がついている笑
    • 江戸前晋作 - 北寄貝
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  • 食べるさきちゃん
    食べるさきちゃん
    口コミ221件フォロワー121人
    2024/10訪問
    4回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ブレない美味しさ継続中。
    一年前くらいに取っておいたこの時期の予約。
    確実に松茸がある時に、とお願いしておきました。

    この日いただいたもの
    *えび
    *えび(レア)
    *えび(頭)
    *きす
    *ホッキ貝
    *ノドグ...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ191件フォロワー75人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京の天ぷら屋
    東京にある人気の天ぷら屋。
    店主は独学で店をオープンしたとのことでしたが、随所にこだわりを感じられる品ばかりでした。
    特に、車海老はしっかり揚げたものとレアなものの食べ比べができて、どちらもとても...
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  • dream168925
    dream168925
    口コミ143件フォロワー55人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松茸のシーズンなので値段が跳ね上がったそうです。

    * 車海老
    * 車海老：半レア
    * カシラ：車海老、二個
    * 鱚きす：富津
    * 鮑？あわび？
    * のどぐろ
    * 松茸：天...
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  • island2020
    island2020
    口コミ481件フォロワー1811人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高の松茸天ばらと進化する天麩羅！
    最後に本郷の店に行ってから2年半ぶりに伺いました。久々の晋作さんの天麩羅、楽しみにお店に向かいます♫

    店内カウンターはL字で10席。

    店内は新しくなり、スタッフも増えた様だけど、何となく寛...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2950件フォロワー8678人
    2024/09訪問
    6回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    晋作さんに足跡を残した女史よ再び・・・の巻
    金曜日の夜です。

    人形町です。

    小雨そぼ降る中、甘酒横丁をノテノテノテ。

    【今半】のポテトコロッケ二個でワガママな胃を手懐け、晋作さんのビルの軒先でレビューを書いていると、オッ、ウッ...
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  • 1Happiness1
    1Happiness1
    口コミ165件フォロワー208人
    2024/09訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和気あいあい
    2回目の訪問です。
    今回はずっと気になっていたレビュアー様と偶然同席となり、楽しくお食事させて頂きました。

    凄く食べ、凄く呑み、凄く楽しい、そんな印象でしたが、そのままのお方で良かった＼(^^...
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  • yuyan1223
    yuyan1223
    口コミ138件フォロワー335人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【江戸前晋作】

    2024/9 訪問。

    東京の人気の予約困難の天ぷら屋さんです！

    お誘いいただいて訪問してきました！

    東京で高級天ぷらを食べるのは初めてです！

    全体を通して...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1959人
    2024/09訪問
    2回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蒸し、脱水、焼きの理論をもとに研究した天ぷら
    天ぷら名人の本が人生を変えた…著者の店に客として通い詰め…人となりが表れた天ぷらに感化されたという…西村晋作氏が語るメイラード反応とは…種を褐色化させ香ばしく仕上げること…低温で揚げることにより…しっ...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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