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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

3.97
259人
10797人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

21～40件を表示 ／ 全 355件

  • beat2555
    beat2555
    口コミ4271件フォロワー853人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白い天ぷら
    人形町甘酒横丁に移転してきた星付天ぷら店。移転後は初訪問、本郷で営業していた頃は狭い店舗でワンオペ、のび太風だった店主、今や立派な店舗で従業員4人、ヒゲもはやして貫禄出てきました。あらゆる面でグレード...
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  • 咖喱旅程
    咖喱旅程
    口コミ1132件フォロワー207人
    2025/02訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    車海老
    車海老レア
    海老の頭
    きす
    ほっき
    白魚
    白甘鯛
    スナップエンドウ
    白子
    海老芋のすりおろし
    雲丹
    穴子
    タレ穴子
    茄子
    タレ茄子
    椎茸
    茄子天丼
    穴子天丼
    ...
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  • おにぎり71587
    おにぎり71587
    口コミ128件フォロワー41人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また半年☺️
    定期的に食べに来てます。
    2月ですが寒さも少し落ち着いてます。
    今日は海老の揚がり方がいつもより良かったです。
    身が弾力があって甘く仕上がってます。
    よりレアな海老について外国人のお客さんがよ...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1074件フォロワー316人
    2025/02訪問
    5回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎回楽しみな天ぷら屋さん。
    江戸前晋作。他の老舗天ぷら屋とはやはりレベルが違う。
    都内では浅沼さんと晋作さんの天ぷらが大好きです。
    いつもはマグロ丼の他に丼物を追加するのですが、お腹がはち切れそ...
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  • Tame
    Tame
    口コミ123件フォロワー51人
    2025/02訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天ぷら好きなのでミシュラン２つ星ということで訪問してみました。店員さんが多い印象です。ミシュラン掲載店は外国人が多いイメージありますが、いませんでした。お料理は普通に美味しいですが、見た目が派手なお客...
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  • 野菜好きなビール党
    野菜好きなビール党
    口コミ357件フォロワー973人
    2025/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    驚愕の独自ロジックに研ぎ澄まされた感性。そして生まれた天麩羅は唯一無二で最幸の時を。
    急遽、最高の体験してきましたビール党です。

    2月4日(火)、夜。

    まさか来れると思って無かった名店にお誘い頂き、、、

    天ぷら百名店のみならず、2025BRONZEおよび2025ミシュ...
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  • shima538494
    shima538494
    口コミ245件フォロワー88人
    2025/01訪問
    7回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約取れないのが玉に瑕、

    出てきた順に
    エビ
    エビレア揚げ
    エビアタマ
    キス
    ホッキ貝◎◎
    白甘鯛
    甘鯛◎
    鹿児島のカブ
    白子ご飯◎◎
    えびいもすりながし
    うに大葉
    アナ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1420件フォロワー1909人
    2025/01訪問
    9回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化する技術
    何度戴いても飽きない晋作さんの天ぷらですが、日々、創意工夫をしながら、より美味しい天ぷらを追求されてる姿勢には恐れ入ります。だからこそ毎回飽きずに美味しく戴けてるのだと思うと、感謝しかありませんね。
    ...
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  • sai2017
    sai2017
    口コミ278件フォロワー26人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    知人にお誘いいただき、予約困難なこちらのお店に伺った。

    天ぷらはアートと思わせるような美しい所作を体感しつつも、再現性を追求するデザイン性を兼ね備えた店主様の心意気に感銘を受けた。

    全ての...
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  • 中崎 健二
    中崎 健二
    口コミ166件フォロワー1158人
    2025/01訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高な冬のコースを堪能しました！！素材の味を引き出す揚げの技術はさらに進化を遂げています！！
    皆さんお仕事お疲れ様です(￣^￣)ゞ
    本日は人形町の「江戸前晋作」さんを訪問してきました。
    去年の2月に訪問したので約1年ぶりとなります。
    なかなか予約が取れずようやく訪問することができました！...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1896件フォロワー4785人
    2025/01訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これが西村晋作の天ぷら
    こっちに移転してはじめてちゃんとしたコースをいただく。

    西村晋作親方の天ぷらはまさに西村晋作という人間を表している。

    彼の天ぷらを食べれば彼がいかに天邪鬼かがわかる笑

    蕪は茹でるとグ...
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  • 食べたい時が美味いとき
    食べたい時が美味いとき
    口コミ73件フォロワー124人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    揚げるのではなく、焼く、蒸す感覚。料理は科学。
    江戸前晋作　東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA 日本橋人形町 6F

    参加しているサロンの会で初めて参加しました。
    いつも鮨を食べている人間からすると、同じような種を使...
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  • 美味なものある所に我あり
    美味なものある所に我あり
    口コミ142件フォロワー111人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    7年連続ミシュラン 一つ星
    江戸前晋作さん、ミシュランガイド東京で7年連続一つ星を獲得されています。

    車海老
    車海老　レア
    車海老　頭
    きす
    北寄貝
    しらかわ
    穴子
    穴子味付き
    茄子
    茄子味付き
    椎茸
    ...
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  • 食べるさきちゃん
    食べるさきちゃん
    口コミ221件フォロワー121人
    2024/12訪問
    5回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつ行ってもNo. 1
    この日は貸し切りで伺いました。
    本当にいつ行っても感動する美味しさ。
    胃が弱い私でも天ぷら食べて胃もたれしないのは、おそらくこのお店くらいなのでは。
    美味しい〜と思う上を行く美味しさです。
    江...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2950件フォロワー8678人
    2024/12訪問
    7回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ストロベリー女史と天ぷらをハムハムハムなのだ、の巻
    金曜日の夜です。

    人形町は甘酒横丁です。

    今夜は三か月ぶりのこちら、【江戸前晋作】さんにお伺いしました。

    ラッコの予約ではなく、いつもお鮨屋さんやイタリアンの予約でお世話になっている...
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  • ミニ苺パフェ
    ミニ苺パフェ
    口コミ2291件フォロワー1954人
    2024/12訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    皆でハフハフしながら極上の天ぷらをいただく
    またやって来ました「河豚白子の時期」
    ワクワクしながら待っていると
    「お待たせしました〜」とドアがガラガラ開きます。
    店内はミシュラン一つ星7年連続の胡蝶蘭が窓際にたくさん飾られていました。
    ...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1642件フォロワー915人
    2024/12訪問
    5回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    THE MICHELIN GUIDE TOKYO 2025 1つ星
    （2024/12/13 再訪）
    約1年振り。

    THE MICHELIN GUIDE TOKYO 2025 1つ星。

    飲み食いしたものは以下の通り。
    【料理】
    ・おまかせ + 追加
    ...
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  • ココ・TABERU
    ココ・TABERU
    口コミ145件フォロワー966人
    2024/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しい天ぷらを頂きに「江戸前晋作」に来た。
    ここに来て改めて高級天ぷら屋の天ぷらは別格だと感じた。全品サクサクで中はフワッと。油で揚げているのに食べても重くならない。絶品だ。
    店の雰囲気も良く客...
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  • kebi-ishi
    kebi-ishi
    口コミ2733件フォロワー1143人
    2024/11訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天ぷらの妙技に惹かれて
    ●おまかせコース　　24000円
    ◇お酒いろいろ　　　　　？
    　OMAKASE手数料　390円

    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

    甘酒横丁に佇む至高の隠れ家

    11月の晴れ渡る午後、私...
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  • クーバー
    クーバー
    口コミ1835件フォロワー230人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天ぷらの神様の元へ足繁く通い、独学でミシュラン1つ星を獲得するまでになった西村大将

    北海道から九州まで自らの足で見つけた食材に合わせて仕込みはもちろん揚げ方までも変えるほどこだわりを魅せる

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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