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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
897人
97381人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

161～180件を表示 ／ 全 1628件

  • lailiangyun
    lailiangyun
    口コミ88件フォロワー30人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2024 03 03 日本橋蛎殻町すぎた

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    #グルメ #東京グルメ #水天宮前グルメ #ランチ #東京ラン...
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  • abcdefghijklmnop1
    abcdefghijklmnop1
    口コミ225件フォロワー103人
    2024/03訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    最高しか言えない所！
    今回も美味し過ぎました！
    多分今年最後の大好きなカワハギが食べれて何よりも嬉しいです☺️
    定番の小肌から始め、鯛の腹、久しぶりの細魚、いつも美味しいマグロ！出たら嬉しいシマ...
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  • Picoログ
    Picoログ
    口コミ99件フォロワー65人
    2024/02訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    新年初のお伺い。
    20:30の最終回で。

    本日は海老が特に甘くすぎたさんも特に何もしてないんですが、とても甘い海老です。と絶賛されていました。

    鯛に関しては人生で最高に美味しくすぎたさん...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ212件フォロワー2137人
    2024/02訪問
    16回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    一意専心の握りが織りなす明鏡止水の如き一貫に至高の口福を頂く
    ■訪問日 2024.2.25（日）20時半〜23時半

    ■お料理 お任せ¥39,600税込
    お酒追加含むお会計¥57,900税込

    ■予約 OMAKASEにて

    〜お摘みとお酒〜

    ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー854人
    2024/02訪問
    14回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高峰の寿司
    グルメな御方にお連れ頂きました。大変感謝です！！
    今回も幸福な時間を過ごさせて頂きました。

    極上ネタを使用したつまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、非常に美味しいです。

    全体的な特徴は、...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3481件フォロワー5970人
    2024/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今宵もイイ空気が流れてました！
    Instagram @tokyorocks69
    https://www.instagram.com/tokyorocks69/

    数ヶ月に一度の訪問が楽しみなすぎた。
    杉田さんも50歳になっ...
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  • ずーよし
    ずーよし
    口コミ246件フォロワー62人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願のすぎた

    正統派といっていいくらいの江戸前鮨

    鮨がうまくてもツマミがイマイチやら逆パターンが多い中

    個人的にはどれも美味かったか

    なかなか予約取れないし、都内在住じゃないた...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1537件フォロワー1885人
    2024/02訪問
    25回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本一の鮨は味も話も最高でした
    食べログ全ジャンルの中の1位のお店！日本橋蛎殻町すぎた！
    今年は2月が初訪問です！

    ※場所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
    ※交通：水天宮前駅4番出口から徒...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2670人
    2024/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【日本橋蛎殻町 すぎた】2月もやっぱり美味し楽しかった♪
    今年初のすぎたさん♪
    この日もすぎたさんの喋りも絶好調！
    仕事が丁寧で見ていて気持ちがいい。
    1人で行ってずーっと見ててもいいなって思ってしまうほど無駄が無く綺麗な立ち振る舞い。華麗な握りの所作...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2299件フォロワー2831人
    2024/02訪問
    17回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【再訪】 ２０２４．２
    土曜17:30分。
    この日のカウンターは皆さん一度はご一緒した、
    常連さんばかりで楽しすぎた日でした。

    久しぶりに出て来た鯖ではなく鰯の海苔巻き。
    こちらは皆さ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5079人
    2024/02訪問
    48回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2024年最初のすぎたさん
    今年最初のすぎたさん。わけあってこの日はほぼノンアルでしたが、その分といってはなんですがたくさん追加のにぎりをいただくことができました。

    今年もたくさんお邪魔させていただきたいと思います。

    ...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ854件フォロワー239人
    2024/02訪問
    19回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    江戸前寿司の最高峰
    水天宮にある寿司店「日本橋蛎殻町 すぎた」。ゴ・エ・ミヨ2023 18/20。食べログGOLD2024。食べログ百名店2022。明治20年創業の老舗「日本橋蛎殻町 都寿司」にて修業。江戸前寿司の最高峰...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ109件フォロワー30人
    2024/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    四回目の訪問であり、今年の初めての訪問でもあります。今日は本当に素晴らしい寿司を味わうことができ、一口一口に驚きがありました。米の食感も非常に良くて、魚の身と絶妙に調和していて、まるで一つの芸術作品の...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3987件フォロワー13971人
    2024/01訪問
    34回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた【東京・水天宮前】～ 十全の美味 ～
    再 訪(24.1月）

    　今回も宝石のような美しさと

    エッジの立った美味しさ！

    


今回のハイライトは



    つまみはイワシと浅葱とガリの海苔巻き、

    握りは藁炙りの鰆握り。...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2261件フォロワー5885人
    2024/01訪問
    35回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    8年連続食べログGOLD受賞の TOP OF TOP 『日本橋蛎殻町 すぎた』さん。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • sk778
    sk778
    口コミ120件フォロワー9人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    これが江戸前寿司なんだと、教えてくれたお店です。予約困難ですが、機会に恵まれれば感動させてくれます。現在は昼に一回、夜は二回の三部制で一斉スタートです。メニューはおまかせで、つまみと握りで量は多めでお...
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  • Pikirakatahi
    Pikirakatahi
    口コミ32件フォロワー30人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    別格の旨さ。
    杉田大将の所作が美しく、見惚れてしまう。楽しく会話しながらも、鋭い目で常にお客様を見ていて、サービスも抜かりがない。

    海老がどのように茹でられているのかわからないが、とんでもなく美味しい。

    ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2024/01訪問
    35回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2024年　寿司始めは、すぎたさん　
    日本橋蛎殻町すぎた

    今年の鮨初めは「すぎた」さん

    2024年1月18日に伺いました

    20時半スタートの回に

    たいへん寒かったので、熱燗

    九頭竜を一合いただきます

    お...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2023/12訪問
    69回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    Joyful, joyful, joyful - ending 2023 at Sushi Sugita. It just ain't winter without this sushi bliss....
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2670人
    2023/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【日本橋蛎殻町 すぎた】12月もやっぱり美味しかった♪
    夏に来たので今年三回目のすぎたさん♪
    今回は外国の方が居なくてすぎたさん喋りも絶好調でした！
    相変わらず仕事が丁寧で
    ★カワハギ、肝
    ★鰯海苔巻き
    〇握りマグロの漬け
    は他では食べられませ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1648）
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