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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

タパス モラキュラーバー 公式

3.65
176人
12649人
  • 三越前
  • イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
  • ￥20,000～￥29,999-

81～100件を表示 ／ 全 188件

  • まんじゅう石もち
    まんじゅう石もち
    口コミ11件フォロワー0人
    2015/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一度は行きたいモラキュラーバー
    記念日に訪問。
    形式については多くの方の口コミがあるので控えさせていただきます。お料理は特別印象に残った味のものは無かったですが、どれもとっても楽しいです。席数が少ないので、他のお客さんと足並みを揃...
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  • NEW気分屋
    NEW気分屋
    口コミ488件フォロワー193人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ワクワクのエンターテイメントディナー
    三越前『タパスモラキュラーバー』

    マンダリンホテルの最上階にあるガストロノミーの先駆者的なお店！

    ようやくお伺いできました。

    ここ出身のシェフは独立して各々人気店となってますね。
    ...
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  • たまさぶろ
    たまさぶろ
    口コミ920件フォロワー821人
    2017/06訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • taberuo
    taberuo
    口コミ178件フォロワー18人
    2014/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    とても楽しい食事の時間を過ごせます。 今までで一番良い印象に残った食事の一つになりました。 アテ
    とても斬新な食事が楽しめます。
    今までで一番良い印象に残った食事の一つになりました。
    アテンドは、さすが一流ホテルのスタッフだけあって、心地よいです。ただ、逆にそれにより、最初若干の緊張感がありま...
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  • 華羅亜毛
    華羅亜毛
    口コミ46件フォロワー25人
    2009/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    面白料理連発！
    色々なテクニックでお料理に面白味を加え、
    ショーのような演出で感動を与えるホテルのバー？

    一日２回の予約のみで頂けます。
    タパスなので基本的にお料理の量はほんとに少なく、
    お腹を満たすよう...
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  • ボッチ
    ボッチ
    口コミ33件フォロワー11人
    2009/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フラフラだぁ～
    以前から一度行ってみたかったタパスモラキュラーバーへ行ってきました。

    お味や雰囲気の方は、皆さんが色々書いて下さっているので特にここでは省略します。

    予約が取れない…そうですが、希望の日の...
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  • chiakipenguin
    chiakipenguin
    口コミ444件フォロワー185人
    2006/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    実験室みたいな、タパス モラキュラバー
    場所は、日本橋のマンダリンオリエンタルのロビー（38F）と同じフロアの、ラウンジの一角。

    コの字の大理石のカウンターにガラスのショウケース。１回６名まで×２ラウンド（18:30～、20:30～）...
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  • lo0ol
    lo0ol
    口コミ263件フォロワー122人
    2023/01訪問
    1回目
    2.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    驚きのなくなった、ただの美味しい店
    昔は化学の実験みたいな楽しさ、知ってる料理が全く知らない見た目に変身して提供される驚きがあったのですが、今回はただの普通に美味しいレストランという印象で、ちょっと残念でした。(味はとても美味しかったで...
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    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
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  • 松本ああ司朗
    松本ああ司朗
    口コミ61件フォロワー5人
    2018/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    食事と祭事の融合
    食事と祭事・エンターテイメントの融合
    楽しいだけじゃない！
    食材それぞれがなかなか美味しい
    そしてこの料理にワインを合わせてくるソムリエもすごい
    コースメニューとワインリストを見比べても
    よ...
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    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
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  • mauna
    mauna
    口コミ305件フォロワー70人
    2014/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    斬新ですが・・・
    エルブリのDVDを見て知りました。

    結論は、とにかく量が少なく、値段が高いです。

    タパスという店の名前なので、料理がタパス級です。

    アイデアは斬新で面白いですが、所謂分子料理でない料...
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  • ゆるゆるはせっち
    ゆるゆるはせっち
    口コミ213件フォロワー55人
    2010/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしいロケーション♪　だけど夜景は背中だよ
    コレド室町の向かいにある、マンダリンオリエンタルホテル…
    一階にあるブティックで買うスィーツも素敵ですが、今回は３８階のラウンジで
    頂く【TAPAS MOLECULAR BAR】について(*^...
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    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
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  • nanaon
    nanaon
    口コミ335件フォロワー46人
    2010/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    お味を楽しむより目で楽しむ料理ショー
    TVで紹介されているのをみて一度行ってみたいと思って初めて訪れました。

    予約は１８：００～と２０：３０～の２交代制。
    コースは１４千円の１通りのみ。

    ２日前の２１時のキャンセル〆を超えて...
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  • 春嬢
    春嬢
    口コミ18件フォロワー3人
    2010/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    とにかくおもしろい！
    2010夏のメニューをいただきました。

    最初から最後まで驚きの連続でおもしろく、また美味しかったのが印象的で、食のディズニーランドみたいでした。

    38階の受付で名前を言うとまずはソファーに...
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  • ぽんぽん
    ぽんぽん
    口コミ28件フォロワー2人
    2009/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    タパス モラキュラバー
    タパスモラキュラバー

    訪問日：2009/04/03

    1日2回（7席限定）のフードパフォーマンス！
    ついに行ってきました。

    今回は20：30〜の回を予約。
    少し前に訪れると、夜景のきれいなラウンジ...
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  • ノリオ
    ノリオ
    口コミ21件フォロワー2人
    2008/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    タパスモスキュラーバー
    先日、マンダリンオリエンタル東京38階にある
    「タパスモスキュラーバー」に行ってきた。
    さすが六ツ星だけあって内装も景色もすばらしい
    ここは夜のみの営業で１８：３０、２０：３０の２回の
    サービ...
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  • ユウドット
    ユウドット
    口コミ113件フォロワー26人
    2008/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    次世代料理（化学）！
    誕生日に彼女に連れていってもらいました。
    僕が料理人だという事もありサプライズでその日の夜まで
    知らされないままマンダリンホテルまで。。

    世界でもっとも予約の取れないレストラン
    スペインの...
    つづきを読む
    • タパス モラキュラーバー - トミくん。トムヤンクン
    • タパス モラキュラーバー - にんじんのキャビア作り
    • タパス モラキュラーバー - 天井は高め、さすが六つ星の内装☆
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  • niconicogohan
    niconicogohan
    口コミ50件フォロワー1人
    ー 訪問（2025/10 更新）
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    随分前に伺いましたが、
    まずカトラリーが工具箱に入っていて胸が躍りました。
    始めから終わりまで素晴らしいショーを味わった感覚です。
    また行きたいなぁ
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  • す〜( ◠‿◠ )
    す〜( ◠‿◠ )
    口コミ401件フォロワー182人
    2023/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    美味しくて楽しくてあっという間！
    美味しいだけでなく、目で楽しませてくれるレストラン
    化学実験を見ている気分でした！
    特に、コーヒー豆に刺さっている液体を飲んだ時は衝撃‼️（是非行ってどんな味か確かめてください）
    とにかく最初か...
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  • デブ活姫
    デブ活姫
    口コミ355件フォロワー115人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    これは全く初めての経験でした。
    お食事を食べるってよりも、エンターテイメントを全身で楽しめた感覚。
    時には化学の実験を見てる気分でもあり、時にはシェフのパフォーマンスを楽しんでる気分でもあり、お食...
    つづきを読む
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  • たまさぶろ
    たまさぶろ
    口コミ920件フォロワー821人
    2017/07訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    • タパス モラキュラーバー -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
    タパス モラキュラーバー - 地図
  • 交通手段
    地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。徒歩2分。
    三越前駅から200m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-6424
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    ■火曜日～日曜日：18:00～　又は　20:30～（2部制）

    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、JCB、Master、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料: 15%
  • ドレスコード
    カジュアルエレガンスの服装をお願いしております。
    野球帽、タンクトップ、カジュアルサンダル、ビーチサンダルのご着用はお控えいただきますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    8席（1回につき8席限定）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    12歳未満のお子様はご遠慮いただいております。
  • ホームページ
    https://www.mandarinoriental.com/en/tokyo/nihonbashi/dine/tapas-molecular-bar
  • オープン日
    2005年12月2日
  • 電話番号
    03-3270-8188
  • 備考
    予約サイト: https://www.sevenrooms.com/reservations/motyotapasmolecularbar/tabelog
  • 初投稿者
    chiakipenguin（185）
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