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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
25002人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

401～420件を表示 ／ 全 426件

  • アップル大好き
    アップル大好き
    口コミ796件フォロワー139人
    2007/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    日本人の奥ゆかしさ
    新橋の名店。

    店主はミシュランに載っていたのは「たまたまで、来年からはなくなりますよ」なんて謙遜されてましたが、
    星が付いたのは納得できるお店です。

    私の懐状態だと、ランチだけしか行けま...
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  • 仮面ライダー壷
    仮面ライダー壷
    口コミ1135件フォロワー187人
    2007/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ひろ作
    新橋に１１時半くらいにいて、かつ、ゆっくり食事ができるときに訪問しようと決めていたお店。本日、ようやくそのときが来た。

    １１時４０分くらいに訪問。なのに、ラスト１席。あぶないあぶない。昼でも予約...
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  • beaugosse
    beaugosse
    口コミ106件フォロワー49人
    2007/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ランチなら120点！
    ランチ利用ですが、「京○出身ですかっ？」と思える
    ごく少量のすばらしい小鉢＝品のいい味付けの日本料理数品と
    しめに日本そばが頂けます！

    お蕎麦屋さんではありません。

    それまでの品が（も...
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  • parlor
    parlor
    口コミ102件フォロワー19人
    2007/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ひろ作
    今日のランチは「湯豆腐、まぐろのお刺身、きのこの天麩羅、鯛めし、お蕎麦、デザート」でした。

    夜は懐石のせいかひとつひとつがとても丁寧。

    湯豆腐の薬味もすごく美味しいしお豆腐もやさしいしお刺...
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  • たける魯山人
    たける魯山人
    口コミ207件フォロワー144人
    2007/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ひろ作
    新橋でクライアントと食事をする事に。
    知人から紹介されたひろ作さんへ・・・
    電話で前日予約の際に自分のTEL番号を伝えようと
    したところ奥様でしょうか「電話番号へ結構です。
    来て下されば」
    ...
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  • 湯
    湯
    口コミ104件フォロワー23人
    2007/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ひろ作
    最高の店！
    女将さんの暖かい接客と、探求熱心な板長の
    コンビネーションがすばらしい。
    トウモロコシの天麩羅をはじめて頂いたが
    トウモロコシのほんわかした甘みが引き出されており
    感動ものである...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2091件フォロワー2490人
    2007/05訪問
    1回目
    -
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    四度（よたび）目で　漸（やうや）く叶（かな）ふ　晝飯は　腹に滿たざる蕎麥（そば）となりけり
    午の刻（こく）前、烏森の稲荷を拝みもせずに打ち遣（や）り、只管（ひたすら）目指すはひろ作。路半（なか）ば、彼方（かなた）に見ゆるは快餐店。大店（おほだな）の小さな店呑み込むさま、恰（あたか）も蚕（かひ...
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  • ヒロシマオクトパス三世
    ヒロシマオクトパス三世
    口コミ187件フォロワー66人
    2007/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人


    訪問のきっかけは、当時の当サイトでの高評価である。ランチに伺った。いただいたものの具体的な内容は失念してしまったが、分量が極少ないこと、メインがざる？蕎麦であること、刺身・揚物・御飯物・デザートと...
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  • nene24
    nene24
    口コミ41件フォロワー14人
    2007/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    一人で食事をするときは
    平日の昼に、好きな店に行ける機会はそうない。
    本日午前中、自宅にメンテナンスが入ったため会社はお休みに。
    しばらく行ってなかった鮨屋は満席との事で、レビューを拝見してここに決めた。
    先輩のアドバ...
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  • hentaizuru
    hentaizuru
    口コミ77件フォロワー146人
    2007/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    新橋の奇跡　ひろ作
    新橋のランチではナンバーワンだと思う。
    いや、都内一と言ってもいいかも。。
    とにかく洗練されたかなりレベルの高いミニ懐石を出してくれるのだ（器もセンス良い！）。

    ひろ作は新橋から烏森通りを直...
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  • 湘南ライナー
    湘南ライナー
    口コミ2833件フォロワー704人
    2006/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ひろ作（新橋）　ざるそば
    新橋駅から徒歩５分、赤レンガ通りを越えてしばらくの所にひっそりとある割烹料理の店ひろ作。
    昼は「ざるそば」を提供しているが、この「ざるそば」が只者ではなかった。

    暖簾のみで、店外にはメニューが...
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  • りささり
    りささり
    口コミ98件フォロワー4人
    2016/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • pasali
    pasali
    口コミ2433件フォロワー565人
    2015/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    ひっそり佇む　良きお店
    新橋割烹の雄

    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
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  • タツ
    タツ
    口コミ2174件フォロワー685人
    2015/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • 或　真宗
    或　真宗
    口コミ3806件フォロワー1428人
    2013/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • yum_mogumogu
    yum_mogumogu
    口コミ658件フォロワー7人
    2013/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • じみけん
    じみけん
    口コミ1996件フォロワー230人
    2013/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ナツニコフ
    ナツニコフ
    口コミ1271件フォロワー123人
    ー 訪問（2012/11 更新）
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
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  • jumpjump999
    jumpjump999
    口コミ4625件フォロワー116人
    ー 訪問（2011/06 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ぬきた
    ぬきた
    口コミ6件フォロワー0人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    絶品料理の数々
    熟年の料理長が丁寧につくられたお料理の数々、素晴らしかったです。
    このクオリティがこの値段！！
    ボリュームがちょっと寂しいので、男性や沢山食べる方には物足りないかも。。。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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