Varmen（バーマン）公式

3.48

396人

28368人

日比谷
ビストロ、ワインバー、シーフード
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999

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座席
メニュー・コース
1. コース（5）
2. 料理（39）
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写真
口コミ
1. 口コミ（396）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 416件

salvor

口コミ45件フォロワー13人

2024/05訪問

2回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
お昼にランチセット(パスタ)をいただきました。

玉ねぎと蕪のスープは甘味があって美味しいです。
パスタも悪くはなかったですが、ツレが食べているグラタンを一口もらった結論として、
ここのランチ...

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Azzurri

口コミ3066件フォロワー2278人

2024/05訪問

1回目

3.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
日比谷 Varmen | 今日もごちそうさま！！

日比谷ミッドタウン２階に新潟の老舗ワイナリーカーブドッチと代官山の人気ビストロＡｔａがコラボしたレストランがあると聞いてＧＯ
代官山Ａｔａは魚介メインのビストロでブイヤベースが最高に美味しかった覚え...

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たこちゃっぱ

口コミ76件フォロワー13人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
ミッドタウン日比谷で買い物途中に妻と2人で入店。ランチは3種類から選べて、今日はアラビアータ、グラタン、ロールキャベツがメイン料理。ケールのサラダとフォカッチャ、カブのポタージュがセットでついてきます...

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ケンさん03

口コミ113件フォロワー69人

2024/05訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
コースのコスパがすごい！

今回はVarmenさんへ！
ディナーで訪問。

コースがコスパ良さそうだなぁと思い，コースを注文。

いただいたのは↓

・ピンチョス盛り合わせ
　パテドカンパーニュ
　牡蠣とマッシ...

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ミィシュラン

口コミ101件フォロワー33人

2024/05訪問

1回目

2.6

￥3,000～￥3,999/ 1人
東京ミッドタウン日比谷。
宝塚観劇の後のランチは時間が読めないので…
行き当たりばったりで見つけたこのお店。

ランチ時間終了で閉めてるお店が多い中開いてたよ。
テラス席もあり、雰囲気がとて...

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watajoju

口コミ52件フォロワー19人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
新潟ワインが楽しめる、そして料理が良い

料理とカーブドドッチワインの素敵なマリアージュ。ワインは泡から白を数種類、赤を数種類。
特にアルバリーニョが秀逸。シャルドネも洗練されており凄く良い。個人的な感想ではあるが、赤は世界のレベルには未だ...

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tabetaro_u

口コミ275件フォロワー2244人

2024/05訪問

1回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
ブイヤベースは食べるべき！！

とにかく魚介がおいしくて感動しました。
特に鮮魚を丸ごと一匹使った迫力あるブイヤベースはこのお店の名物。〆にはリゾットでいただきました！

あの有名な代官山「Ata」と老舗ワイナリー「カーブドッ...

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nondakurelife

口コミ1226件フォロワー2956人

2024/05訪問

1回目

4.2

￥3,000～￥3,999/ 1人
素敵なビストロ　ミッドタウン日比谷の中にある、穴場のレストラン　

デートにぴったり。
雰囲気抜群なビストロ。

素材の良さを引き立たせた調理、さすがミシュラン10年連続掲載店の系列店。

お店と繋がりのある新潟のワイナリー、カーブドッチさんのワインとのマリ...

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m a y u 。

口コミ300件フォロワー128人

2024/04訪問

1回目

3.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
ミシュラン連続獲得のビストロ

ミッドタウンはたまに行くのですが
ごはんとか食べることはそんなにないなあと思い
探していたところこのお店を見つけて
祝日の18:30に予約して伺いました。

ミシュランを連続獲得しているビス...

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azuuuuusa_m

口コミ226件フォロワー36人

2024/04訪問

3回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
main dish select lunch set：1,680円（税別）
サラダ、スープ、デザート、ドリンク

メインは以下3種からセレクト

・初鰹と昆布のプッタネスカ
・金平牛蒡と浅...

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mary86

口コミ37件フォロワー12人

2024/04訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
何を頼んでも美味しい！

日比谷ミッドタウンにある魚介系ビストロのお店。席のみ予約して伺いました。カウンターとテーブル数席しかないので、ガヤガヤしておらず落ち着いていて雰囲気抜群です。大人なデートにも女子会にも使えるお店だと思...

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Termine

口コミ2173件フォロワー985人

2024/04訪問

2回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
絶品ブイヤベースとワインの美味しいお店。大人の隠れ家な魚介ビストロ

自慢のブイヤベースとワインが楽しめるお店

日比谷ミットタウンの2階にある魚介系ビストロのお店『Varmen』に来店！

ミシュラン10年連続掲載の人気店
「代官山の魚介ビストロ　Ata」と...

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ぱくごく

口コミ1432件フォロワー751人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
有名ワイナリー×人気魚介ビストロのコラボ店！ワイン・魚介好きに！

新潟の有名ワイナリーカーブドッチと、
代官山のミシュラン11年連続掲載で予約の取れない魚介ビストロAtaのコラボ店。

春夏はテラス席で心地よい風を感じながらディナーやワインを楽しむことも可能♪...

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Mi-sha

口コミ147件フォロワー25人

2024/04訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
コスパ抜群のミッドタウンランチ！

日曜日の12時過ぎにお伺いしました。
予約はしておりませんでしたが
ちょうど空きが出たタイミングで
ほぼ待たずに入ることができました。

席はテラス席と店内席があります。
この季節はテラス...

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natally60

口コミ688件フォロワー203人

2024/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ワイナリーとビストロの最強タッグ

日比谷ミッドタウン2階にある魚介系ビストロ

Vermen

新潟の老舗ワイナリーカーブドッチと
代官山の予約の取れない魚介ビストロAtaがコラボしたお店。

日比谷公園が見えるテラ...

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うただぶるー

口コミ17件フォロワー3人

2024/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
お値段少し高めですが、専門性の高い店員さんのワインのオススメがプロフェッショナルを感じられてとてもよかったです。メインのお肉も美味しかったですし、生牡蠣もとても美味しかったです。ポテトサラダはかなり栄...

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【toshi】東京グルメ・スイーツ巡り

口コミ284件フォロワー109人

2024/04訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
代官山のミシュラン11年連続掲載店ビストロ”Ata(アタ)”と新潟老舗ワイナリー「カーブドッチ」とのコラボ！

あの予約の取れない人気ビストロ”Ata(アタ)”が、日比谷に新たな店舗をオープン！し...

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midoriiingo

口コミ8件フォロワー1人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
友人と久々の再会。
ランチのコースメニューに、お店の方おすすめの白ワインで乾杯しました。が、あまりにワインが美味しくおかわりしてしまいました。
お食事は、何を食べても美味しいですが特に、お魚料理が...

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coyg1886

口コミ221件フォロワー40人

2024/03訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
休日のランチで利用

■注文内容
〇メインを選べるランチセット（ボンゴレビアンコ）　税込み1,850円

■感想
・お店の雰囲気がよく、料理もおいしかった。
・お店としてはワインが自慢...

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ニキチキ

口コミ145件フォロワー71人

2024/03訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
カーブドッチを美味しく堪能

これまで日本のワインを美味しい！と思えたことがあまりなかったのですが、今回はお料理との相性もとてもよく大変おいしくいただきました。
新潟のワイナリーにも泊まってみたいな。

5,500円のコース...

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店舗情報

住所

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
交通手段

日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階
有楽町駅から徒歩5分
日比谷駅から149m
予約・お問い合わせ

050-5589-5396
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:00 - 15:00
    L.O. 14:00
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理21:30 ドリンク22:15
■ 定休日
無休。施設の休館に準ずる
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥1,000～￥1,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ

なし

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座席
席数

31席（テーブル20席、カウンター８席、バー7席、テラス6席）
最大予約可能人数

着席時 28人、立食時 50人
個室

無
完全個室はございませんが、テーブルフロア貸切利用で半個室としてご利用いただけます。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
ミッドタウン館内３階に喫煙室有り
駐車場

有（東京ミッドタウン日比谷施設内駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ

https://varmen.jp/
公式アカウント
オープン日

2018年3月29日
電話番号

03-6205-7723
初投稿者

bottan（7514）

Varmen（バーマン） 公式

店舗情報

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