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Varmen(バーマン) 公式

3.48
28368
  • 日比谷
  • ビストロ、ワインバー、シーフード
  • ¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

1~20件を表示 / 全 417

  • @なゆたぬき
    口コミ2661件フォロワー3415人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ¥5,000~¥5,999/ 1人
    新潟の老舗ワイナリーカーブドッチと代官山の魚介ビストロAtaのコラボ店
    新潟のカーブドッチワイナリーが手がける
    ワインと料理のマリアージュを楽しむことができる
    シーフードレストラン。

    友達が行ったことがあるお店で
    ワインも料理も美味しかったということで
    連れ...
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  • yamay630
    口コミ3239件フォロワー5475人
    2022/12訪問
    1回目
    3.5
    ¥5,000~¥5,999/ 1人
    【代官山のビストロata × 新潟カーヴ ドッチ ワイナリーがコラボしたビストロ…】
    日比谷のバーマンさん。
    こちらは東京ミッドタウン日比谷の2階にあります。
    代官山のビストロの人気店“ata”と新潟のカーヴ ドッチ ワイナリーがコラボレーションしたお店です。
    テラス席があります...
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  • えこだねこ
    口コミ3900件フォロワー13732人
    2018/05訪問
    1回目
    3.8
    ¥2,000~¥2,999/ 1人
    Varmen(バーマン)@日比谷〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜
    ◆出色の一皿に変えて

     奥にシェフズ・テーブルも有るけれど、

    この店の魅力は

    エントランス入って直ぐのタパス・バーにこそ有る。


     ウッドのボードの上は

    一面のタパス!...
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  • 二日酔い飯
    口コミ1442件フォロワー3741人
    2021/10訪問
    1回目
    3.5
    ¥3,000~¥3,999/ 1人
    日比谷ミッドタウン魚介ビストロ「バーマン」 | 二日酔い飯
    Blog:二日酔い飯 Instagram
    ●バーマン

    ども、二日酔い飯です。日比谷に用事があって帰りにランチでもと日比谷ミッドタウンをうろうろ。
    魚介料理っぽいテラス席があるおしゃれなビスト...
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  • えこだねこ
    口コミ3900件フォロワー13732人
    2019/01訪問
    2回目
    3.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    Varmen(バーマン)@日比谷〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜
    再 訪(19.1月)

     年初は日比谷ミッドタウン内のバーマンへ。

    商業施設のビルインの店に特に好んでは行かないが、

    正月から営業しているメリットは大きい。

     そしてAtaを上...
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  • えこだねこ
    口コミ3900件フォロワー13732人
    2022/06訪問
    3回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    Varmen(バーマン)@日比谷〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜
    再 訪(22.6月)

     3年ぶりの再訪。

    ラッキーなことにタパス・バーに掛川シェフが居て、

    カウンター席に座らせてもらい、料理はお任せした。

     Ataでは定番のオマール海老の...
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  • syokujidaisuki
    口コミ5812件フォロワー4894人
    2018/06訪問
    1回目
    3.4
    ¥5,000~¥5,999/ 1人
    手軽なタパスでワインが楽しめるカウンターは ミッドタウンのオアシス
    今日は昼頃から仙台に向かおうかと思っていましたが
    思いがけなくランチに誘われ仙台出社は延期
    夜に向かっても良かったですが 明日にしようと
    一人晩ご飯で ぶらり向かったのは 今年出来た日比谷ミッド...
    つづきを読む
  • えこだねこ
    口コミ3900件フォロワー13732人
    2023/01訪問
    4回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    Varmen(バーマン)@日比谷〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜
    再 訪(23.1月)

     半年ぶりの再訪。

    掛川シェフに料理はお任せした。

     フレンチの出自なのに

    パスタは手打ちだしパエリアも作る掛川シェフらしい自由形(笑)。

     どの...
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  • 目白ネーゼ
    口コミ1722件フォロワー3396人
    2018/05訪問
    1回目
    3.3
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    代官山の人気店のコラボ 魚が美味しい バーマン ディナー | 目白主婦ライフスタイル
    日比谷ミッドタウンの中にあるバーマンでディナーを楽しんできましたぁ。

    コチラは代官山のフレンチビストロ アタと新潟のワイナリーのコラボレストランデス

    サクっと飲むスペースのバーカウンター
    ...
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  • KEN21
    口コミ11888件フォロワー7903人
    2018/12訪問
    1回目
    3.4
    ¥2,000~¥2,999/ 1人
    ピンチョスとアルコールのCPの差が凄かった
    この日は日比谷を散策。

    やって来たのがこちらのビストロ。

    場所は、東京ミッドタウン日比谷2Fの一角。
    入口はビル内ではなく、外のテラスに出たところから入るようになっています。

    代官...
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  • えこだねこ
    口コミ3900件フォロワー13732人
    2024/02訪問
    5回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    Varmen(ヴァーマン)【東京・日比谷】〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜
    再 訪(24.2月)

    
 約1年ぶりの再訪。


    
料理は掛川シェフにお任せした。

    
 どの料理も的を射た美味しさだが、

    
今回のハイライトは

    金目鯛と里芋の生ハム乗せ 白...
    つづきを読む
  • コロマル0141
    口コミ478件フォロワー1086人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    たまたま入ったけど美味しかったです
    スープはマッシュルームのポタージュ。
    メインは私は牡蠣のグラタン。
    友人はチキンとトマトのクスクス。
    バスク風チーズケーキとアイスクリームのデザートとコーヒー。
    マッシュルームのポタージュスー...
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  • Rio77
    口コミ1102件フォロワー1744人
    2022/08訪問
    1回目
    3.4
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    新潟のカーブドッチのワインが楽しめるビストロ
    日比谷ミッドタウン内にあります。
    カウンターと奥にテーブルが何席かありました。

    新潟のワイナリーカーブドッチのワインが飲めるとの事で楽しみにしていました。

    まずはブランドブランのスパーク...
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  • parisjunko
    口コミ4451件フォロワー5618人
    2025/01訪問
    3回目
    4.1
    ¥1,000~¥1,999/ 1人
    日比谷にある美味、優秀なビストロランチ
    日比谷にあるビストロ「Värmen(バーマン)」 

    東京ミッドタウン日比谷の2階にあります。

    「Värmen」とはスウェーデン語で「熱」の意味。

    新潟県の角田山麓に位置する醸造家 掛...
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  • 木村郁美
    口コミ111件フォロワー16904人
    2018/04訪問
    1回目
    オープンしたばかりののバーマンに早速訪問♬

    代官山Ataさんの掛川シェフ、プロデュースと聞いたら行かねば!ですよね(^。^)

    入って直ぐのカウンターでは軽くタパスを頂きながら気軽な感じで飲...
    つづきを読む
  • みるみんく
    口コミ4338件フォロワー5908人
    2018/05訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    「熱を放つ」☆
    「Äta」の掛川シェフが、
    弟さんの造る「カーブドッチワイナリー」と、
    タッグを組んだお店。

    手前はタパスバーで、
    奥では魚介料理がいただけます。

    テラス席は、
    どちらのお料理もい...
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  • ayana_gourmet
    口コミ179件フォロワー994人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥1,000~¥1,999/ 1人
    〜今回注文したもの〜
    ☑︎Main Dish Select Lunch Set ¥1,848-
    .
    .
    .
    ミッドタウン日比谷の2階にあるビストロ
    .
    〜セット内容〜
    ◯ケールのサラダ...
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  • mm_foods
    口コミ933件フォロワー1632人
    2020/10訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
    魚介が美味しいフレンチビストロ
    ランチでテラス席を予約し訪問。

    ランチメニューは5種ほど。

    海老とキノコのビスクグラタン(1,300円)
    鰯コンフィの山盛りサラダプレート(1,000円)

    流石、魚介ビストロなだけ...
    つづきを読む
  • ぴーたんたん
    口コミ2138件フォロワー5205人
    2018/07訪問
    1回目
    3.8
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    Ata×カーブドッチワイナリーの魚介ビストロ
    東京ミッドタウン日比谷の2F。

    新潟カーブドッチワイナリーが人気ビストロAtaとコラボした都内進出旗艦店。何とAtaの掛川シェフとはご兄弟なんだとか。

    となれば料理はやっぱり魚介メインのビ...
    つづきを読む
  • tsuka989
    口コミ66件フォロワー544人
    2025/01訪問
    1回目
    3.6
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    ミッドタウン日比谷内にある洒落乙な絶品ビストロはここ!
    平日の19時に訪問。店の雰囲気は外観からしてお洒落。テラス席もあるようで、晴れた日には最高のロケーションでランチをいただけそう。
    店内に入るとイケメンスタッフが丁寧に席をアテンド。オープンキッチンの...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階
    有楽町駅から徒歩5分
    日比谷駅から149m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5589-5396
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:00 - 15:00

        L.O. 14:00

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理21:30 ドリンク22:15

    ■ 定休日
    無休。施設の休館に準ずる
  • 予算
    夜:¥8,000~¥9,999
    昼:¥1,000~¥1,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥10,000~¥14,999
    昼:¥1,000~¥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、d払い)

  • サービス料・チャージ
    なし
  • 座席
  • 席数
    31席(テーブル20席、カウンター8席、バー7席、テラス6席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 28人、立食時 50人
  • 個室

    完全個室はございませんが、テーブルフロア貸切利用で半個室としてご利用いただけます。
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ミッドタウン館内3階に喫煙室有り
  • 駐車場
    有(東京ミッドタウン日比谷 施設内駐車場)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2018年3月29日
  • 電話番号
    03-6205-7723
  • 初投稿者
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