Varmen（バーマン）公式

3.48

396人

28395人

日比谷
ビストロ、ワインバー、シーフード
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999

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メニュー・コース
1. コース（5）
2. 料理（39）
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写真
口コミ
1. 口コミ（396）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 417件

ぱくごく

口コミ1432件フォロワー754人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
有名ワイナリー×人気魚介ビストロのコラボ店！ワイン・魚介好きに！

新潟の有名ワイナリーカーブドッチと、
代官山のミシュラン11年連続掲載で予約の取れない魚介ビストロAtaのコラボ店。

春夏はテラス席で心地よい風を感じながらディナーやワインを楽しむことも可能♪...

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Termine

口コミ2177件フォロワー988人

2023/05訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
ブイヤベースと国産ワインが美味しい！

日比谷ミットタウンの2階にある
海鮮系ビストロのお店

ミシュラン10年連続掲載の人気店
「代官山の魚介ビストロ　Ata」と新潟の老舗ワイナリーカーブドッチがコラボしたお店

可愛いアーチ...

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浜崎翔

口コミ1128件フォロワー764人

2020/03訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
【日比谷ミッドタウンで手軽に食べられる素敵なレストラン】⠀

パスタ好き必見⠀
⠀
日比谷『Varmen(バーマン)』⠀⠀⠀⠀⠀
⠀
日比谷ミッドタウンの2階にお店を構えるビストロ『Varmen(バーマン)』。この日は土曜日だったのですが、館内は割と閑散...

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takak522361

口コミ30件フォロワー27人

2019/06訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
美味しい魚介料理♪

美味しい魚介料理をいただきましたよ

九州から突然遊びに来た友人

銀座で食べたいけれど知っているお店はないから

お任せするとの電話

そんな突然言われても、、、、、

銀座で...

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シスロー

口コミ110件フォロワー25人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
Varmen – モダンな空間で楽しむ洗練されたフレンチ

代官山に佇む「Varmen」は、洗練されたフランス料理を現代的な感覚で楽しめるレストラン。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の店内は、特別なディナーにもぴったりな空間です。大きな窓からは光が差し込み...

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ぷくぷくおにぎり

口コミ6件フォロワー1人

2025/03訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
ミッドタウンの隠れ家

一つ一つ、目の前で一から丁寧に作ってくださり全部とてもおいしかったです。
特にグラタンが今まで食べた中で1番美味しかったです。
アイオリももっと食べたいくらい美味しかったです。

店員さんも丁...

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tabetaro_u

口コミ275件フォロワー2246人

2024/05訪問

1回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
ブイヤベースは食べるべき！！

とにかく魚介がおいしくて感動しました。
特に鮮魚を丸ごと一匹使った迫力あるブイヤベースはこのお店の名物。〆にはリゾットでいただきました！

あの有名な代官山「Ata」と老舗ワイナリー「カーブドッ...

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りきみかん

口コミ216件フォロワー1040人

2023/04訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
ミッドタウン日比谷でディナー！！
ミッドタウン日比谷って出来てから5年経つらしいけど何気に初めて入った‍♂️‍♂️

ここの真鯛のブイヤベースがとにかくヤバい！！
魚介の旨味を一滴残らずスープ...

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hirom308763

口コミ153件フォロワー54人

2025/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
休日ランチコース予約で行列をすっ飛ばす

#varmen #ビストロ #日比谷

日比谷ミッドタウンでランチ。
ここは、代官山 @ata__1213 と、新潟のワイナリー @cavedocci のコラボ店。

スペシャリテのブイヤベ...

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logan

口コミ4737件フォロワー180人

2024/12訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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marimizoguchi

口コミ65件フォロワー14人

2024/12訪問

1回目

3.6

－/ 1人
当日にドタバタ予約でなんとか滑り込めたお店。クリスマス前の土曜で、店内はカップルばかり。外の扉のすぐ近くのカウンター席だったので寒かったですが、店員さんが優しくて感じのいい方ばかりでした。もちろんお食...

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enn_s

口コミ237件フォロワー75人

2024/11訪問

1回目

3.5

￥4,000～￥4,999/ 1人
初めての訪問です。
予約だとコースのみだったので、コースを予約しました。(4200円)

前菜にスープ、パスタ、メインのお肉、デザートのコースでした。
スープは白菜のポタージュでお料理の中で1...

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mogmog_03pig

口コミ268件フォロワー41人

2024/09訪問

1回目

3.9

－/ 1人
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ニキチキ

口コミ147件フォロワー71人

2024/03訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
カーブドッチを美味しく堪能

これまで日本のワインを美味しい！と思えたことがあまりなかったのですが、今回はお料理との相性もとてもよく大変おいしくいただきました。
新潟のワイナリーにも泊まってみたいな。

5,500円のコース...

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7d10ee

口コミ7件フォロワー1人

2023/11訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
映画祭で鑑賞した後一人呑みに利用。
閉店迄40分位でしたが快く好きな席に案内してもらいました。
テラス席にはお客は私一人。
風に当たりながら映画を反芻しつつ、夜風に当たりながらの一杯は最高の癒し...

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絵梨花ぽん

口コミ431件フォロワー4914人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
パエリアが美味しい

日比谷で映画を観たあとに夕食をこちらのお店で頂きました。鴨肉のパエリアがとてもオススメです。鴨肉も美味しい上に、パエリアに馴染んでいました。お酒の種類も豊富で、スペインビールや赤ワインをしっかり楽しみ...

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Narunaru6423

口コミ55件フォロワー17人

2023/10訪問

2回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
カーブドッチワイン×代官山ビストロ

2回目です。
カーブドッチワインが大好きなのでそれを飲みに行きました。ランチはコスパも良く美味しく、今回はクスクスを注文しました。異国を感じる本格的な味付けでとても美味しかったです。
ワインは泡、...

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1059259

口コミ656件フォロワー121人

2023/06訪問

1回目

3.4

￥8,000～￥9,999/ 1人
鮪のセビーチェ（1400円）、鰯とブッラータ（1300円）、キャロットラペ（300円）、パテドカンパーニュ（1000円）、鮮魚のブイヤベース（3500円）、若鶏コンフィ（2100円）

カーブドッチと代官山ataのコラボ、魚介系ビストロ、ブイヤベースが評判らしー。
ataは未訪だけどカーブドッチは安定の美味しさなので、こちらも安牌と思い訪問。

結果、盤石の安牌。
少ない...

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mamechiiiii

口コミ593件フォロワー1201人

2018/09訪問

1回目

3.4

￥2,000～￥2,999/ 1人
味が濃くて美味い。

月曜12時。
空いている。すぐ座れる。

初の日比谷ミッドタウン。
点数が高かったから訪問。

イカスミのパエリアを注文。
マヨネーズが乗っかっている。味が濃くて美味しかった。
ピンチ...

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pochichi2nd

口コミ308件フォロワー224人

2018/07訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
魚が美味しい！

嵐の日に早めのランチ。

フィシュランチ(金目鯛の一夜干しのグリル)とパスタのパエリアをシェアして食べました。
連れは白ワインも飲んで上機嫌でした。

テラス側のカウンターでピンチョスをつま...

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店舗情報

住所

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
交通手段

日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階
有楽町駅から徒歩5分
日比谷駅から149m
予約・お問い合わせ

050-5589-5396
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:00 - 15:00
    L.O. 14:00
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理21:30 ドリンク22:15
■ 定休日
無休。施設の休館に準ずる
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥1,000～￥1,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ

なし

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座席
席数

38席（テーブル16席、カウンター８席、バー6席、テラス8席）
最大予約可能人数

着席時 28人、立食時 50人
個室

無
完全個室はございませんが、テーブルフロア貸切利用で半個室としてご利用いただけます。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
ミッドタウン館内３階に喫煙室有り
駐車場

有（東京ミッドタウン日比谷施設内駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ

https://varmen.jp/
公式アカウント
オープン日

2018年3月29日
電話番号

03-6205-7723
初投稿者

bottan（7514）

Varmen（バーマン） 公式

店舗情報

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