Varmen（バーマン）公式

3.48

467人

31205人

日比谷
ビストロ、ワインバー、シーフード
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999

101～120件を表示／全 492件

T-BRADY

口コミ484件フォロワー466人

2024/07訪問

1回目

3.3

－/ 1人
ランチは日比谷ミッドタウンへー

ちょいと用事がありミッドタウン日比谷に行ったついでに珍しく高級なランチをいただきました
ビシソワーズから始まりケールのサラダとフォカッチャ、餅米と豚肉のロールキャベツと美味しくいただきました
デザ...

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Jasmine_m

口コミ957件フォロワー284人

2019/06訪問

1回目

3.8

￥5,000～￥5,999/ 1人
だいぶ前に行った時の投稿になります。

東京ミッドタウンの中にあり雰囲気の良い店内で
の食事。

味........★★★★☆⠀
⠀
量........★★★☆☆⠀
⠀
コスパ......

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光コ凛

口コミ135件フォロワー64人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
新潟のワイナリーと代官山Ataのコラボ

2023年食べ納め
東京／日比谷(東京ミッドタウン日比谷)
Värmen(バーマン)さん

✅真牡蠣とほうれん草のグラタン
※本日の前菜、バゲット、食後のコーヒー・紅茶付き
→始めに出てき...

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シスロー

口コミ207件フォロワー137人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
Varmen – モダンな空間で楽しむ洗練されたフレンチ

代官山に佇む「Varmen」は、洗練されたフランス料理を現代的な感覚で楽しめるレストラン。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の店内は、特別なディナーにもぴったりな空間です。大きな窓からは光が差し込み...

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めぎ

口コミ881件フォロワー153人

2024/09訪問

1回目

3.9

－/ 1人
平日のランチタイムに伺いました。
サラダとスープ、ドリンク、デザートもついて、1680円はお得だと思いました。

お料理はどれも一癖あって、私にはそれが良かったです。

スープは新生姜だった...

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tamtamtam_gohan

口コミ648件フォロワー126人

2024/01訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
日比谷ミッドタウンの中のお店はハズレがない、！
今回はこちらのお店で名物ブイヤベースをいただきに来店。新潟県産の鮮魚が美味しいとのこと。

・蟹とアボカドのワカモレ、海老煎餅添え
・茄子とパプ...

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デブ活姫

口コミ350件フォロワー115人

2023/12訪問

1回目

3.4

－/ 1人
オープンキッチンで楽しみながらお食事できるお店

ミッドタウン日比谷の「Varmen」に初訪問。
お料理は全部美味しかった！
後、スタッフは皆、教育されている感じで、この時代、めちゃめちゃ珍しいなと感じました。
最近は、スタッフが外国人のお店ば...

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Termine

口コミ2577件フォロワー1429人

2024/04訪問

2回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
絶品ブイヤベースとワインの美味しいお店。大人の隠れ家な魚介ビストロ

自慢のブイヤベースとワインが楽しめるお店

日比谷ミットタウンの2階にある魚介系ビストロのお店『Varmen』に来店！

ミシュラン10年連続掲載の人気店
「代官山の魚介ビストロ　Ata」と...

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ぱくごく

口コミ1608件フォロワー862人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
有名ワイナリー×人気魚介ビストロのコラボ店！ワイン・魚介好きに！

新潟の有名ワイナリーカーブドッチと、
代官山のミシュラン11年連続掲載で予約の取れない魚介ビストロAtaのコラボ店。

春夏はテラス席で心地よい風を感じながらディナーやワインを楽しむことも可能♪...

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Termine

口コミ2577件フォロワー1429人

2023/05訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
ブイヤベースと国産ワインが美味しい！

日比谷ミットタウンの2階にある
海鮮系ビストロのお店

ミシュラン10年連続掲載の人気店
「代官山の魚介ビストロ　Ata」と新潟の老舗ワイナリーカーブドッチがコラボしたお店

可愛いアーチ...

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浜崎翔

口コミ1141件フォロワー781人

2020/03訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
【日比谷ミッドタウンで手軽に食べられる素敵なレストラン】⠀

パスタ好き必見⠀
⠀
日比谷『Varmen(バーマン)』⠀⠀⠀⠀⠀
⠀
日比谷ミッドタウンの2階にお店を構えるビストロ『Varmen(バーマン)』。この日は土曜日だったのですが、館内は割と閑散...

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takak522361

口コミ30件フォロワー27人

2019/06訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
美味しい魚介料理♪

美味しい魚介料理をいただきましたよ

九州から突然遊びに来た友人

銀座で食べたいけれど知っているお店はないから

お任せするとの電話

そんな突然言われても、、、、、

銀座で...

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kujirakkoala

口コミ118件フォロワー32人

2025/10訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
ミッドタウン日比谷での平日ランチ。
サラダ、スープ、フォカッチャ、メインに加えて食後のコーヒーとミニデザートがついて1950円。
この場所柄、予約ができて、時間制限特になく、この内容なら十分ありか...

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ミートラヴァーズ

口コミ57件フォロワー22人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
日比谷店も最高！

今年の誕生日ディナーは日比谷のVarmenさん。代官山のAta と新潟のカーブドッチのコラボということで期待が高まります。スパークリングで乾杯した後、計6品を注文。
①イカのアリオリ
②パテカン
...

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ぷくぷくおにぎり

口コミ6件フォロワー2人

2025/03訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
ミッドタウンの隠れ家

一つ一つ、目の前で一から丁寧に作ってくださり全部とてもおいしかったです。
特にグラタンが今まで食べた中で1番美味しかったです。
アイオリももっと食べたいくらい美味しかったです。

店員さんも丁...

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mogmog_03pig

口コミ329件フォロワー49人

2024/09訪問

1回目

3.9

－/ 1人
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tabetaro_u

口コミ307件フォロワー3150人

2024/05訪問

1回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
ブイヤベースは食べるべき！！

とにかく魚介がおいしくて感動しました。
特に鮮魚を丸ごと一匹使った迫力あるブイヤベースはこのお店の名物。〆にはリゾットでいただきました！

あの有名な代官山「Ata」と老舗ワイナリー「カーブドッ...

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りきみかん

口コミ295件フォロワー1310人

2023/04訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
ミッドタウン日比谷でディナー！！
ミッドタウン日比谷って出来てから5年経つらしいけど何気に初めて入った‍♂️‍♂️

ここの真鯛のブイヤベースがとにかくヤバい！！
魚介の旨味を一滴残らずスープ...

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みそコロン

口コミ99件フォロワー35人

2025/07訪問

1回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
カーヴドッチのワイン‼️

日比谷で新潟のワイナリー、カーヴドッチのワインがいただけるとのことで軽飲み目的で行きました。ミッドタウンの中から行くと、クローズの表示。つまり出口らしく、入り口は一度テラスに出てから入るスタイル。軽飲...

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yume!

口コミ256件フォロワー99人

2025/06訪問

1回目

3.6

－/ 1人
カーブドッチワインが飲めるビストロ

日比谷ミッドタウン内。
テラス側からが入り口です。

ワイン好きが憧れる新潟のワイナリー併設宿泊施設「カーブドッチ」のワインが飲めるこちらのお店。
もちろんそれに合うようにお食事メニューが。
...

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店舗情報

住所

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
交通手段

日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階
有楽町駅から徒歩5分
日比谷駅から145m
予約・お問い合わせ

050-5589-5396
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:00 - 15:00
    L.O. 14:00
  - 15:00 - 16:30
    L.O. 16:00
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理21:30 ドリンク22:00
■ 定休日
無休。施設の休館に準ずる
予算

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥1,000～￥1,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ

なし

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座席
席数

38席（テーブル16席、カウンター８席、バー6席、テラス8席）
最大予約可能人数

着席時 28人、立食時 50人
個室

無
完全個室はございませんが、テーブルフロア貸切利用で半個室としてご利用いただけます。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
ミッドタウン館内３階に喫煙室有り
駐車場

有（東京ミッドタウン日比谷施設内駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ

https://varmen.jp/
公式アカウント
オープン日

2018年3月29日
電話番号

03-6205-7723
初投稿者

bottan（7511）

TEL:

050-5589-5396

TEL:

現在、電話受付時間外です

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Varmen（バーマン） 公式

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