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Varmen（バーマン） 公式

3.48
467人
31230人
  • 日比谷
  • ビストロ、ワインバー、シーフード
  • ￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999

1～20件を表示 ／ 全 254件

  • tomos248
    tomos248
    口コミ61件フォロワー22人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【魚介の美味しさが楽しめるビストロ】
    今日はミッドタウン日比谷のビストロにディナーで訪問

    落ち着いた雰囲気で、魚介類中心のお料理と新潟のカープドッチのワインがたのしめます

    本日のメニュー...
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  • 4eac1c
    4eac1c
    口コミ3件フォロワー2人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【デート女子会に】絶品を落ち着いた雰囲気で
    平日18:30に2名予約して来訪しました。
    滞在時間2時間半
    カウンターかテーブルか選べましたが、おすすめのカウンターで️

    お料理
    ⚪︎野菜と魚のアリオリ
    ⚪︎マンゴーと生ハムブッラータ...
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  • nozomis63
    nozomis63
    口コミ71件フォロワー18人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ご飯はとても美味しい！ただゆっくりお腹の調子を確認しながら食べたいけど、最初に全部頼んでくださいという圧は少し感じてしまいました。。。
    そしてカーブドッチのワインはとても美味しい！
    ちょっと全体的...
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    • Varmen -
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  • Shiromogu
    Shiromogu
    口コミ112件フォロワー11人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お魚系が中心だけど、シャルキュトリやお肉もありました。ブイヤベースがオススメということでオーダーしたのに、すっかり写真を撮るのを忘れました。スープを半分くらい残すとリゾットにしてもらえます。とても美味...
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    • Varmen -
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  • b0bb2c
    b0bb2c
    口コミ149件フォロワー67人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    デートにすごくいいお店だと思います。
    メニューがどれも魅力的で、バランスよく揃えてあります。
    ワインも美味しかったです。

    パーフェクトなお店:4.0点以上
    グルメな知人におすすめしたい:3...
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    • Varmen -
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  • aatsukigourmet17814
    aatsukigourmet17814
    口コミ80件フォロワー21人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    代官山の人気ビストロ「Ata」と新潟のワイナリー「カーブドッチ」のコラボ店ということで訪問。
    看板料理の真鯛ブイヤベースは、骨と頭から丁寧にとった出汁が濃厚かつ雑味がなく、とてもクリア。前菜は魚介の...
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  • そいらててぃ
    そいらててぃ
    口コミ16件フォロワー2人
    2025/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    日比谷のミッドタウン内2階にあるお店。
    一度建物の外に出てからお店に入ります。
    写真はありませんがワインの種類が豊富で、すっきりとした味わいの白ワインが多い印象でした。
    2回ほど利用していますが...
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    • Varmen -
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  • ykr8
    ykr8
    口コミ125件フォロワー25人
    2025/08訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お店の暗さが程よく、雰囲気が良かったです。どのお料理もワインにぴったりな味付けで、ワインが進みました。今回は3人でお伺いしましたが、2人でもゆっくりできそうです。お声掛けしてもスタッフの方が全然席に来...
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    • Varmen -
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  • saoring0115
    saoring0115
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ホスピタリティ、お料理、雰囲気最高のお気に入り贅沢ディナー用レストランと言ったらここ！
    立地も日比谷ミッドタウン2Fと非常に使いやすいので、女子会・デートに自信をもってオススメします♡新潟のワインを...
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    • Varmen -
    • Varmen -
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  • みそコロン
    みそコロン
    口コミ99件フォロワー35人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    カーヴドッチのワイン‼️
    日比谷で新潟のワイナリー、カーヴドッチのワインがいただけるとのことで軽飲み目的で行きました。ミッドタウンの中から行くと、クローズの表示。つまり出口らしく、入り口は一度テラスに出てから入るスタイル。軽飲...
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  • ぱんすに
    ぱんすに
    口コミ332件フォロワー101人
    2025/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン10年連続掲載の人気店と
    老舗ワイナリーとのコラボの魚介系ビストロのお店

    他の方も口コミに書いていた通り、
    先に3品ほど頼んであとからメニューを決めたい旨伝えると
    この量だと時間...
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  • neritako2020
    neritako2020
    口コミ49件フォロワー26人
    2025/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    落ち着いた雰囲気の中、満腹満足
    7月の上旬に伺いました。
    「しっかりお肉も食べたい欲張り満足コース」をいただきました。
    いくつかお料理を提供いただいた後、お待ちかねの「真鯛のカマのブイヤベース」「国産牛ランプ肉の厚切りステーキ」...
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  • miofood1223
    miofood1223
    口コミ11件フォロワー2人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    出てきた全ての料理が美味しかったです！
    旬の魚介を使ったお料理の数々。
    特に真鯛のブイヤベースは必食！！
    野菜やお魚の出汁がよく効いていて、真鯛も柔らかくて美味しいです。〆はブイヤベースを使った...
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    • Varmen -
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  • yume!
    yume!
    口コミ256件フォロワー99人
    2025/06訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    カーブドッチワインが飲めるビストロ
    日比谷ミッドタウン内。
    テラス側からが入り口です。

    ワイン好きが憧れる新潟のワイナリー併設宿泊施設「カーブドッチ」のワインが飲めるこちらのお店。
    もちろんそれに合うようにお食事メニューが。
    ...
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  • kimako3
    kimako3
    口コミ29件フォロワー2人
    2025/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    美味しいワインと食事ができる店開拓したいなーということであまり目にしない魚介系ビストロを見つけて入店。結論お食事美味しいです。どのメニューも味がしっかりしていてお酒とあいます。ボリュームもちゃんとある...
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    • Varmen -
    • Varmen -
    • Varmen -
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  • 食べログ.よ
    食べログ.よ
    口コミ573件フォロワー91人
    2025/05訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    訪問日→2025年5月
    食べログ評価→3.48（訪問日時点）

    Varmen
    東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F

    月・火・水・木・金・土・日
祝日・祝前日・祝後...
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  • すけ0801
    すけ0801
    口コミ69件フォロワー19人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    白ワイン"サブレ"とミシュランのお料理は優勝！
    昨日のヨリミチは、ミッドタウン日比谷のVarman。
    新潟のワイナリー カーブドッチのワインを飲みたくて足を運んでみました。
    白ワイン"サブレ"とミシュランレベルのお料理は文句なしの優勝でした。
    ...
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    • Varmen -
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  • nishi2416
    nishi2416
    口コミ91件フォロワー13人
    2025/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    平日金曜にコース料理で伺いました。
    料理の品数は多く、充分な量でしたが、味はどれも私には物足りなかったなというのが正直な感想です。ワインは美味しいものの、同じ値段出すのであれば、海外の美味しいワイン...
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  • かしかしゆかちゃん
    かしかしゆかちゃん
    口コミ150件フォロワー59人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    あのカーブドッチが味わえるボリューム満点なお店
    ワイン好きな女子会
    少し早目に決まっていたので前に満員で入れずにBMしていたこちらを予約

    奥のテーブル席を広々取っていただいておりました
    照明は暗めでこれまたオトナ女子が安心して飲み倒せる照...
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    • Varmen -
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    • Varmen -
    • Varmen -
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  • yukikonkon
    yukikonkon
    口コミ464件フォロワー105人
    2025/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    日曜日の18時に予約来店。
    店内予約でほぼ満席でした。
    日曜日は市場がやっていないので、オマール海老のメニューは全滅でした。
    オマール海老を楽しみに来店したので残念。
    羊はけっこう臭みが強く、...
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次の20件

店舗情報

  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
    Varmen - 地図
  • 交通手段
    日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階
    有楽町駅から徒歩5分
    日比谷駅から145m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5589-5396
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:00 - 15:00

        L.O. 14:00

      • 15:00 - 16:30

        L.O. 16:00

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

    ■ 定休日
    無休。施設の休館に準ずる
  • 予算
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay、d払い）

  • サービス料・チャージ
    なし
  • 座席
  • 席数
    38席（テーブル16席、カウンター８席、バー6席、テラス8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 28人、立食時 50人
  • 個室

    無

    完全個室はございませんが、テーブルフロア貸切利用で半個室としてご利用いただけます。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ミッドタウン館内３階に喫煙室有り
  • 駐車場
    有（東京ミッドタウン日比谷 施設内駐車場）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    https://varmen.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年3月29日
  • 電話番号
    03-6205-7723
  • 初投稿者
    bottan（7511）
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