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鮨 由う 公式

3.86
15533
  • 銀座一丁目
  • 寿司、海鮮
  • ¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

1~20件を表示 / 全 323

  • ピックアップ!口コミ
    テラス席に座りたい
    口コミ171件フォロワー86人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999 / 1人
    肩肘張らずに食事を楽しめる 圧倒的名店
    2016年、六本木にてオープン。ミシュランガイド東京2018では一つ星を獲得し、一躍 有名店の仲間入りを果たした。2023年には六本木から銀座一丁目に移転し、第二幕が開けたばかりの勢いに乗る鮨店である...
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  • R0ka
    口コミ343件フォロワー41人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    移転後
    ミシュラン一つ星を獲得した大将の極上寿司と真心でもてなしてくれる【鮨由う】。目利きして仕入れた旬の素材を、盛付けにもこだわった可愛らしい寿司に仕立ててくれます。切り目が美しい『春子鯛』や、独特の旨みを...
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  • I.Shige
    口コミ2120件フォロワー3921人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    《銀座一丁目》オープン初年度にミシュラン一つ星を獲得された尾崎大将が握る楽しく美味しい寿司店
    『寿司TOKYO百名店2025』

    【訪問】易しい
    東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅から徒歩3分

    【行列】完全予約制
    日曜20:00予約入店、店内満席

    【注文】一斉スタート
    ○...
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  • 食べ歩きぶらん
    口コミ189件フォロワー933人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    軽快なトークと充実の大満足コース【寿司・銀座】
    訪問日:2025/9/21(日)
    時間帯:20:00
    待ち時間:なし(予約)

    おまかせコース 33,000円 + 追加料理 + ペアリング 11,000円
    2人で102,500円

    銀...
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  • AJドットコム
    口コミ24件フォロワー7人
    2025/09訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    ミシュラン一つ星の技
    ランチで利用しました。
    つまみのレベルが全体的に高い。
    焼き物、揚げ物があるのは嬉しかったです。
    その2つの味が最高でした。
    焼き物は餡がかかっていました。
    揚げ物にはタルタルソースがかかっ...
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  • raccostar
    口コミ3066件フォロワー8960人
    2025/09訪問
    2回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座一丁目で真昼間からオフ会なのだ、の巻
    日曜日のお昼です。

    銀座一丁目です。

    この日はいつもマメにオフ会を企画してくださるイチゴ女史のお誘いに、一も二もなく右手を上げるラッコ。

    およそ一年振りにこちらの【鮨 由う】さんにお...
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  • ちゅーか
    口コミ3208件フォロワー2721人
    2025/09訪問
    2回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    突き抜けた技量と旨さ
    以前、友人達と当店に訪問
    その際、尾崎親方から若手の井口さんが握る会をやっても良いとの話があり、それに乗っかる事に。
    そして当日。
    12時ぴったりなのでそれを目指して家を出ます。
    地下鉄有楽町...
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  • 湘南特派員
    口コミ616件フォロワー2769人
    2025/09訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    パフォーマンス優先かと思いきやしっかりしたつまみと握りで楽しませてくれます。
    本日は個室で井口さんの貸切会です。鮨由うさんは六本木時代に一度お邪魔して以来です。この個室コンパクトさの中にも凛とした空気が漂い抜群に落ち着きます。

    ⭐︎峯岡豆腐・・・牛乳と寒天にとうもろこしを...
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  • アビー1998
    口コミ2495件フォロワー5108人
    2025/09訪問
    6回目
    4.4
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    鮨由うは個室カウンターも楽しい
    この日は鮨 由うの個室での貸切会。
    握るのは若手のホープ井口さん。女性はもちろん男性にも愛されるキャラです。

    井口さんの握りは一年ぶりの企画。幹事さん、いつもありがとうございます。
    一年前に...
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  • ミニ苺パフェ
    口コミ2330件フォロワー2006人
    2025/09訪問
    6回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    ブラックピンクのリサさんも食べた井口さんの握り
    一年位前に井口さん会をした際に一年後のこの日を予約しました。
    なので個室は一年振りです。

    今回はエレベーターを降りて左側の個室です。
    エレベーターを降りて個室に案内されると参加者皆揃ってまし...
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  • フィッシュあんどチョップ
    口コミ11件フォロワー0人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    今、なにかと話題の
    鮨由う銀座へ。ここの鮨はなんと言っても見た目の美しさを楽しむ事が出来る。写真映えのするインパクトのある鮨が特徴的だ。鮨は味はもちろんの事ながら、見た目も重要。ネタの切付け方、握りのセンス、職人としての...
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    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
  • 徳島太郎
    口コミ1121件フォロワー1093人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    はなれカウンター・おまかせコース、お酒はペアリングで
    今回の東京出張は、とある資格を取るための研修で、月~木は研修、金は試験という日程。
    試験にパスするためには毎日の研修後の復習は必須と思い、ならば心置きなく食事と酒を楽しめるのは日曜の夜しかないじゃん...
    つづきを読む
  • オースケ
    口コミ173件フォロワー86人
    2025/09訪問
    1回目
    4.6
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    鮨のエンターテイメント
    六本木時代からお店を知っていましたが、訪問出来ていませんでした。
    念願叶って、訪問です。
    シャンパンで乾杯して、お料理スタートです!

    先付けの豆腐から尾崎ワールドを堪能できます!
    素晴らし...
    つづきを読む
  • すないばー
    口コミ55件フォロワー7人
    2025/09訪問
    2回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    楽しく食べる本格寿司
    銀座一丁目のビル8階にある「由う」
    カウンターと個室2室にわかれてます。

    今日のコースメニュー
    牛乳と生クリームとコーンの嶺岡豆腐 コーンの味と香りが絶妙
    ワカメとポン酢
    だだちゃまめ
    ...
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  • TKFX
    口コミ41件フォロワー22人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    さすが人気店!
    サービスもお料理もすべてに文句の付け所がないです。
    個人的にはしゃりがかなり好みです。
    保管方法がいいのか、前半から後半まで一切しゃりにヘタりを感じなく安定した温度感と香りが保た...
    つづきを読む
  • ミニ苺パフェ
    口コミ2330件フォロワー2006人
    2025/08訪問
    5回目
    4.7
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    旬の新いくらと雲丹小丼が絶品過ぎ
    インスタで入荷をチェックして、いくらと雲丹が食べたく1週間前にメインカウンター予約して4名で伺いました。

    本当は6名で取りたかったけどいっぱいだった。
    この日は海外の方1名、女性2人、カップル...
    つづきを読む
  • アビー1998
    口コミ2495件フォロワー5108人
    2025/08訪問
    5回目
    4.5
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    新物のいくらを楽しんだ夜
    銀座一丁目の『鮨 由う』。
    真夏のこの時期は、新物いくらや旬の鮑をはじめ、うにも濃厚で堪能できました。

    この日は4人での訪問です。
    定番の峯岡豆腐から始まり、プリン巻き、港区巻きは安定した美...
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  • 子宇
    口コミ68件フォロワー9人
    2025/08訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    六本木の有名店が銀座に転移しました。
    お盆で、高級鮨屋さんを予約とは難しいげと、予約したから、友達を接待することは安心です。
    インバウンドは本当に多いです。さすが銀座です。
    お酒とアワビの肝ソー...
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  • ぶちクン
    口コミ386件フォロワー177人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    銀座の名店「鮨 由う」さんで、尾崎大将によるおまかせコースを堪能しました。季節感と贅沢さを兼ね備えた逸品が続き、食べ進めるごとに驚きと感動が増していきます。

    名物の港区巻きは、毛蟹の上に艶やかな...
    つづきを読む
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
  • マイクロしんちゃん
    口コミ71件フォロワー12人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    初めて伺わせていただきました。カウンター席の貸し切りでした。大将もスタッフの方も非常に礼儀正しく真面目な感じでいてユーモアたっぷりの会話で楽しく一品一品が匠の味でさすが名店だけあってすべてが最高に美味...
    つづきを読む
  • あつとど
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    とても清潔感のある店内で落ち着いた雰囲気でした。お鮨も料理も美味しく、品数も多くて、大将の企業努力が印象的でした。後進を育てたいという心意気や、卸業者の方のことまで考えられた目先にとらわれない経営方針...
    つづきを読む
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    銀座一丁目駅 徒歩3分
    宝町駅 徒歩4分
    東銀座駅 徒歩8分
    銀座駅 徒歩12分
    銀座一丁目駅から270m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-4197
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [月・木・金]
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)
    [土・日・祝]
    昼 12:00(一斉スタート)
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)

    ■ 定休日
    火・水曜日を中心に月8回お休み (※その他お休みを頂く場合もございます)
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥40,000~¥49,999
    昼:¥30,000~¥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済可(PayPay、Alipay)

  • 座席
  • 席数
    15席(メインカウンター9席、はなれカウンター6席)
  • 個室

    (6人可)

    はなれカウンターを貸切ご希望の場合は4名様以上とさせていただきます。貸切の場合は店舗までお電話にてご予約をお願い致します。ネットからご予約いただいた場合は、相席となる場合もございますのでご了承くださいませ。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 電話番号
    03-5524-1134
  • 備考
    【お食事に合わせたペアリングもご用意しております。ご希望の際は予約時のリクエストに記載ください。】

    ・お昼、ディナーともに、一斉スタートの2時間制となります。
    ・お食事は、おまかせコースのみとなります。
    ・誕生日プレート等はご用意出来兼ねますのでご了承くださいませ。
    ※食べログからご予約頂いたお客様には必ず予約確認のお電話をさせて頂いております。もしご連絡がつかなかった場合はキャンセルとなる場合もございますのでご注意くださいませ。
  • 初投稿者
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