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鮨 由う 公式

3.87
14564
  • 銀座一丁目
  • 寿司、海鮮
  • ¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

1~20件を表示 / 全 65

  • ミニ苺パフェ
    口コミ2303件フォロワー1978人
    2025/07訪問
    4回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    美しい、美味しい、楽しい
    7月5日の大予言で空いているというインスタを見て、これは行かなければ…と思い立ち、
    その回は2名予約が入っていたので7名急遽取り行ってきました。

    真夏のような日差しの中、有楽町駅からテクテク歩...
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  • すないばー
    口コミ16件フォロワー2人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    楽しい空間で食べられる江戸前寿司
    カウンター大将前を予約
    楽しく会話しながらいただきました。

    一品目わすれた
    金沢 煮だこ
    ジュンサイ馬糞うに
    かすこだい(血鯛)
    北海道ぼたんえび
    銚子金目鯛
    プリン巻き(あんきも...
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  • かんさいの ふわふわ
    口コミ47件フォロワー18人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    先日、大切な仲間たちと鮨 由うさんでランチをしました。

    この日はスナイパー井上さんが復帰されて間もないこと、
    大将のお誕生日が近いというなんとも言い難いタイミングでして
    どちらに対してもおめ...
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  • nokaaaaa
    口コミ143件フォロワー32人
    2025/05訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
    金曜ランチ、大将の握りで美味しいランチをいただく。夫の考慮もあり、夫や母、友人夫婦等呼び楽しく味わうことができた。この日は5月に出始めのどんちっち鯵というものを仕入れられた日。初めて食べたが、柔らかく...
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    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
  • えむふら
    口コミ953件フォロワー185人
    2025/05訪問
    3回目
    4.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    尾崎大将劇場を贅沢に堪能ランチ
    GW明けの週末にランチをお願いしました。
    他にゲストは1組で、お客さん全員日本人回。

    プリン巻は久しぶりに尾崎大将自ら腕を振るっていました。普段は若手に板前に立つ経験を積ませるためのパートでも...
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  • cesare1979
    口コミ358件フォロワー265人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    シャリの温度にもこだわるお寿司とサービスを堪能できる銀座高級寿司店
    パフォーマンス至上主義を地でいく銀座の高級寿司店。
    九州の照すしさんの大将と仲が良いのは納得(笑)
    プリン寿司や港区寿司など、ネーミングセンスも光ります。
    映え重視ではありますが、寿司はネタ毎に...
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  • じゅりぽん
    口コミ1509件フォロワー1089人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    六本木から銀座へ移転し、外国人対応も完璧な尾崎劇場は、進化を遂げ、お弟子さんたちに引き継がれ…✨
    休日のランチ
    移転後、まだ見訪だったこちら
    お久しぶりましてなw尾崎大将♥
    六本木時代は良く伺わせて
    いただいておりましたが…

    こちらでは、
    土日祝だけメインカウンターランチの
    営業...
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  • KIKI_poyo◡̈⃝︎
    口コミ1327件フォロワー635人
    2025/04訪問
    1回目
    4.1
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    楽しさと美味しさが健在ー銀座の鮨楽園
    六本木から移転してきた
    東京鮨100名店にランクインしている鮨由う。

    六本木の際もお邪魔させていただいてましたが
    昭和通り沿いビル内なので外からは雰囲気が分かりませんが、昼も夜もお任せワンメ...
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  • Aijin
    口コミ11件フォロワー5人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    ランチで初訪問。カウンターは満席でした。
    ノンアルのドリンクの種類が豊富で嬉しい。いただいた台湾のお茶はとってもおいしかったです。
    インスタや他の方の投稿で見る限りエンタメと映えに振り切ったお店な...
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  • 我意
    口コミ2891件フォロワー701人
    2025/03訪問
    1回目
    -
    / 1人
    行ってみたいお店でしたが、普段のローテーションがいっぱいで、タイミングが合わずじまい、たまたまサイトを開いて見たら、週末にランチ営業している上に、空席があったので初訪店できました!4月からはランチも縮...
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  • うぇいん158
    口コミ40件フォロワー20人
    2025/03訪問
    1回目
    3.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    初見でした。

    大将目の前の席で案内され緊張しましたが、大将と話たら『ウチは1人のお客様はメインの席で接客します!』
    で、大将の心意気ありがとうございました。

    大将のおかげで緊張もほぐれて...
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  • kokokoda
    口コミ515件フォロワー58人
    2025/03訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    現代寿司屋に必要な全て兼ね備えているお店。
    コース 28,000円。
    元ミシュラン1つ星。
    金~日曜はランチ営業しており、日曜の朝でも
    当日ランチの予約が出来た。

    フレンドリーな接客から、テンポよく出される寿司は
    当たり前に美味し...
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  • 基本は寿司好き
    口コミ46件フォロワー130人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    コース料金+アルコール飲み放題を売りに若手が握っている予約必須の会。座席数は6席で人件費を極力落として若手が全て対応しているが全てが完璧に提供されてきてもはや大将として店を任されても問題なさそう。ネタ...
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  • 93301kenneth
    口コミ374件フォロワー164人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由うは、極上の鮨と大将の心のこもったおもてなしが楽しめるミシュランの星付き店です。大将自ら豊洲の旬の食材を厳選して仕入れ、見た目にもこだわった可愛らしい鮨に仕上げます。切り方が美しい「春子鯛」や独特...
    つづきを読む
  • 基本は寿司好き
    口コミ46件フォロワー130人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    銀座に移転されてから久しぶりの銀座鮨由う。今日も満員御礼で人気の高さは移転されてきてからも変わっていません。ネタはつまみと握りがバランスよく出てきて飽きの来ない仕上がりは言うことありません。素材の味を...
    つづきを読む
  • KZmiddle
    口コミ100件フォロワー51人
    2025/01訪問
    1回目
    4.1
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    愉快な接客に溶け込む心
    六本木時代からこつこつと訪れている尾崎 隊長のここを訪れました。
    最近、接客があまりにも愉快だという理由で大将が少し心の傷を負ったようでしたが、それでも依然として楽しい気持ちでお客さんを迎えていらっ...
    つづきを読む
  • Yummies Tokyo
    口コミ810件フォロワー1507人
    2024/12訪問
    2回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座 鮨由う:熟成鮨への挑戦と赤酢へのこだわり
    昨年末以来、久しぶりに銀座の鮨由うを訪れました。ファミリーでの会食として特別なひとときを過ごさせていただきました。

    今回、メニューに新たな試みが見られました。
    熟成鮨への挑戦です。中トロを8日...
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  • えむふら
    口コミ953件フォロワー185人
    2024/11訪問
    2回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    前回8月ぶり、一旦10月に若手のハナレの握りを挟んでの6回目の訪店です。この日は常連さん多めでした。
    定番の嶺岡豆腐、ワカメから、酢の物、太刀魚と百合根の茶碗蒸し、こちらも定番の優しく揚げたエビの握...
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  • まる@横浜市
    口コミ981件フォロワー3773人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    鮨 由う
    この日はこちらで力あるお友達にお誘いいただき、久しぶりに集合してお会いできるのを楽しみにしていました。

    この日のコースは若手板前さんに握ってもらいつつ、破格のお値段でなんとドリンク(アルコールも...
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  • Nana@旅するグルメお姉さん
    口コミ415件フォロワー60人
    2024/10訪問
    1回目
    3.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    銀座のカウンター鮨で煌びやかな体験。
    お世話になっている方が、こちらの予約枠を抑えてくださったので、
    行ってまいりました!

    お鮨のほかに、一品物もいくつかついてきたお得なコース。
    お酒も日本酒やワインなど、種類が豊富でとても楽し...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    銀座一丁目駅 徒歩3分
    宝町駅 徒歩4分
    東銀座駅 徒歩8分
    銀座駅 徒歩12分
    銀座一丁目駅から270m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-4197
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [月・木・金]
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)
    [土・日・祝]
    昼 12:00(一斉スタート)
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)

    ■ 定休日
    火・水曜日を中心に月8回お休み (※その他お休みを頂く場合もございます)
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済可(PayPay、Alipay)

  • 座席
  • 席数
    15席(メインカウンター9席、はなれカウンター6席)
  • 個室

    (6人可)

    はなれカウンターを貸切ご希望の場合は4名様以上とさせていただきます。貸切の場合は店舗までお電話にてご予約をお願い致します。ネットからご予約いただいた場合は、相席となる場合もございますのでご了承くださいませ。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 電話番号
    03-5524-1134
  • 備考
    【お食事に合わせたペアリングもご用意しております。ご希望の際は予約時のリクエストに記載ください。】

    ・お昼、ディナーともに、一斉スタートの2時間制となります。
    ・お食事は、おまかせコースのみとなります。
    ・誕生日プレート等はご用意出来兼ねますのでご了承くださいませ。
    ※食べログからご予約頂いたお客様には必ず予約確認のお電話をさせて頂いております。もしご連絡がつかなかった場合はキャンセルとなる場合もございますのでご注意くださいませ。
  • 初投稿者
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