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鮨 由う 公式

3.86
13866
  • 銀座一丁目
  • 寿司、海鮮
  • ¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

21~40件を表示 / 全 264

  • 基本は寿司好き
    口コミ39件フォロワー103人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    コース料金+アルコール飲み放題を売りに若手が握っている予約必須の会。座席数は6席で人件費を極力落として若手が全て対応しているが全てが完璧に提供されてきてもはや大将として店を任されても問題なさそう。ネタ...
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  • yurikoooo1222
    口コミ1024件フォロワー168人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    ◼︎日時
    土曜17時半予約で来店。かなり前から予約したが比較的予約は取りやすそう。
    お喋り大将の好き嫌いは分かれそうだけど、他のスタッフさん含め丁寧な接客で、サービス料もない明瞭会計で素敵。

    ...
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  • コジンのシュミ
    口コミ430件フォロワー161人
    2025/02訪問
    1回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    久しぶりにお鮨を食べたら最高なお店に出会えました
    初訪問。最近は高級な食事をほぼしていなかったが相方の誕生日を祝うため久しぶりに高級鮨へ。
    以前から気になっていた由うさんは六本木から銀座に移転されていました。

    とにかくつまみ、鮨、ペアリングの...
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  • 93301kenneth
    口コミ307件フォロワー134人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由うは、極上の鮨と大将の心のこもったおもてなしが楽しめるミシュランの星付き店です。大将自ら豊洲の旬の食材を厳選して仕入れ、見た目にもこだわった可愛らしい鮨に仕上げます。切り方が美しい「春子鯛」や独特...
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  • miots427
    口コミ1341件フォロワー2452人
    2025/02訪問
    1回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨好きなら一度は行くべき〜!!プリン巻きの特許取得店
    日頃お世話になっている方に予約を取っていただき、4人でカウンター席にてベアリング付きのコースを頂いた。
    一斉スタートで他のお客さんは海外観光客だったが、英語が堪能なスタッフがおり、日本人・外国人関係...
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  • いわろぐ
    口コミ779件フォロワー1201人
    2025/02訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    【日本最高峰!特別な仕入れと世界レベルの技、サービス最上級のサービスとお鮨に酔いしれる極上の時間】
    総評 excellent(素晴らしい!またぜひ行きたいです)
    ️おまかせコース27,500円(税込)
     ペアリングドリンク11,000円
     
    知って得するポイント
    ・食べログBRONZE...
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  • AYU-DRAGON
    口コミ342件フォロワー168人
    2025/02訪問
    2回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    名物「港区巻き」「ぷりん巻き」★

    シャンパーニュ、ワイン(赤・白)、日本酒
    から構成されるペアリングも素晴らしかったです!
    この日初めてルイヴィトンのシャンパーニュを
    いただきました。
    ...
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    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
  • minihalftime
    口コミ936件フォロワー670人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    惹き込まれる魅力たっぷりの体験が
    初めて訪問した鮨由うさん。
    なかなか夜の予定が合わなかったことから、ランチコースで予約。
    素敵なお店が連なるビル中に入り、待合スペースでワクワクしながら待機すること5分ほど。
    スタッフの方に案内...
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  • 竜之介8
    口コミ659件フォロワー732人
    2025/01訪問
    1回目
    3.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    念願の由うさんに
    たまたま予約の空きが出てすぐに押さえて来店。珍しい煮ハマをはじめ別注の雲丹とオリジナルキャビア、どれも素晴らしい提供で飽きさせないメニュー。2時間制ですが、その中でも最高のおもてなしをして頂き大満足で...
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  • 食べログの黒幕
    口コミ23件フォロワー392人
    2025/01訪問
    1回目
    4.4
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    銀座の超人気カウンター鮨【鮨 由う】。結論、ここ…めちゃくちゃ良い。

    移転後の銀座でも、尾崎大将の美学と技術が冴え渡り、期待以上の満足度。
    コース¥27,500+ペアリング¥11,000だが、...
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  • Level42
    口コミ153件フォロワー57人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    海外のゲストと行くのも楽しめます
    鮨 由う 銀座 貸切会 海外からのゲスト6人と
    六本木にオープンしてから1月足らずで見つけてからずーーっと通うお店。由うの新しいスタッフ(って言っても去年の5月からみたいだけど)TT(高柳朋幸)のネ...
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  • 基本は寿司好き
    口コミ39件フォロワー103人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    銀座に移転されてから久しぶりの銀座鮨由う。今日も満員御礼で人気の高さは移転されてきてからも変わっていません。ネタはつまみと握りがバランスよく出てきて飽きの来ない仕上がりは言うことありません。素材の味を...
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  • KZmiddle
    口コミ92件フォロワー47人
    2025/01訪問
    1回目
    4.1
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    愉快な接客に溶け込む心
    六本木時代からこつこつと訪れている尾崎 隊長のここを訪れました。
    最近、接客があまりにも愉快だという理由で大将が少し心の傷を負ったようでしたが、それでも依然として楽しい気持ちでお客さんを迎えていらっ...
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  • 8ちょこたろう8
    口コミ188件フォロワー53人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    海外のお客が多いところは、基本外国人向けのパフォーマンス重視で、味はイマイチというところが多い印象だが、ここは違った。

    ・生クリームととうもろこしの豆腐◎
    季節外れな感じのとうもろこしがスター...
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  • 物欲道
    口コミ378件フォロワー268人
    2025/01訪問
    1回目
    4.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座に、穴場の良鮨店あり
    一つ一つの丁寧な仕事が際立ち、味もまた良し。

    煎り酒の逸品は、外せない。
    そして諸外国人にの味覚に想いを馳せた技と味も、侮れず。

    修行で得た伝統技と、日々の創意工夫から得られる味。
    ど...
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  • T.みにょん
    口コミ5件フォロワー1人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    お鮨はもちろん絶品なんですが最後に追加で注文したからすみ餅が凄く美味しかったです。完全に乾燥していなく柔らかくて甘めの味付けが最高でした。

    個人的にはひとつひとつの器が可愛くてテンションが上がり...
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  • YJimmy
    口コミ935件フォロワー187人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    年末に今年の最高のご飯をということで予約をして鮨由うさんに訪問。一言で本当に美味しくて素晴らしいコースで大満喫。握りの一つ一つに丁寧な仕込みを感じることができるし、一品料理も全てが大満足。さらにお酒も...
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  • Yummies Tokyo
    口コミ776件フォロワー1411人
    2024/12訪問
    2回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座 鮨由う:熟成鮨への挑戦と赤酢へのこだわり
    昨年末以来、久しぶりに銀座の鮨由うを訪れました。ファミリーでの会食として特別なひとときを過ごさせていただきました。

    今回、メニューに新たな試みが見られました。
    熟成鮨への挑戦です。中トロを8日...
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  • とまらないアーモンド小魚
    口コミ41件フォロワー5人
    2024/12訪問
    1回目
    3.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    エンターテイメント性が特徴の鮨店。お寿司自体は美味しく、お酒が飲み放題なのも魅力で、全体的にコスパは良いです。ただ、この価格帯で左利き用の寿司の置き方に配慮がないのは少し驚きました。さらに、途中で追加...
    つづきを読む
    • 鮨 由う -
  • hide621
    口コミ1999件フォロワー5809人
    2024/12訪問
    1回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    本気の日本料理と鮨とアミューズメントが楽しめる名店✨@東京銀座一丁目
    友達からめちゃ良い鮨があると聞いて予約しちゃいました♪
    東京の銀座一丁目にあるお店。
    尾崎大将の目の前で頂く特等席で美味しく楽しく過ごせました✨
    一品料理は日本料理店さながらの美味しさ♪
    聞い...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    銀座一丁目駅 徒歩2分
    宝町駅 徒歩3分
    東銀座駅 徒歩5分
    銀座駅 徒歩6分
    銀座一丁目駅から270m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-4197
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [月・木・金]
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)
    [土・日・祝]
    昼 12:00(一斉スタート)
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)

    ■ 定休日
    火・水曜日を中心に月8回お休み (※その他お休みを頂く場合もございます)
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済可(PayPay、Alipay)

  • 座席
  • 席数
    15席(メインカウンター9席、はなれカウンター6席)
  • 個室

    (6人可)

    はなれカウンターを貸切ご希望の場合は4名様以上とさせていただきます。貸切の場合は店舗までお電話にてご予約をお願い致します。ネットからご予約いただいた場合は、相席となる場合もございますのでご了承くださいませ。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 電話番号
    03-5524-1134
  • 備考
    【お食事に合わせたペアリングもご用意しております。ご希望の際は予約時のリクエストに記載ください。】

    ・お昼、ディナーともに、一斉スタートの2時間制となります。
    ・お食事は、おまかせコースのみとなります。
    ・誕生日プレート等はご用意出来兼ねますのでご了承くださいませ。
    ※食べログからご予約頂いたお客様には必ず予約確認のお電話をさせて頂いております。もしご連絡がつかなかった場合はキャンセルとなる場合もございますのでご注意くださいませ。
  • 初投稿者
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