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鮨 由う 公式

3.86
15545
  • 銀座一丁目
  • 寿司、海鮮
  • ¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

121~140件を表示 / 全 323

  • スケルトンT
    口コミ266件フォロワー20人
    2024/07訪問
    1回目
    3.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    嶺岡豆腐
    わかめ: シャキシャキ
    ガリ  :苦手な風味
    ウニ  :生ウニとのことだが、甘みととろけ具合が期待ほどなし
    プリン巻 :濃厚
    天ぷら   :コーンが甘くて美味
    鮑の肝ソース:濃厚...
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  • juju_911
    口コミ386件フォロワー97人
    2024/07訪問
    1回目
    3.7
    / 1人
    六本木にある時から気になってたけど、行けなくて、銀座に移転してから行けた
    最初の一品目から美味しくて、おつまみのワカメ美味しかった今回はペアリングにしたけど、次は日本酒縛りでいきたいな
    .
    #銀...
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  • けいちろ〜ワイン好き〜
    口コミ201件フォロワー231人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    味もパフォーマンスも素晴らしい寿司屋
     2名で予約して来店。ジョブチューンにも出演されている大将が握るお寿司。
     お寿司にもワイン好きとしてはやっぱりワインを合わせていきます。KENZO ESTATEのasatsuyu 2023。ソーヴ...
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  • 和食のおに
    口コミ421件フォロワー2182人
    2024/07訪問
    6回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由う
    尾崎劇場を楽しみたくて伺いました。
    峯岡豆腐、和布、揚げなす、鮃と縞鯵、春子鯛、生姜、太刀魚とじゅんさいの茶碗蒸し、鰹、甘鯛、大将とプリン巻き、とうもろこし、蟹と雲丹とキャビア、鮑、紫雲丹、漬けマグ...
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  • こっちん0623
    口コミ1018件フォロワー1340人
    2024/07訪問
    2回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    居心地の良い空間を演出する尾崎大将✨
    銀座一丁目 鮨 由う《お昼のおまかせ》

    2016年のオープン初年よりミシュラン1つ星を重ねる尾崎大将の「鮨 由う」。江戸前の伝統を尊重しながら革新も続ける人気店。
    六本木ではBronze201...
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  • world811371
    口コミ317件フォロワー207人
    2024/06訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ネタがものすごく美味しいお寿司
    事前にネット予約しました。
    2回目の訪問ですが、以前は六本木のお店に伺ったので、銀座に移転されてからは初訪問です。
    お寿司のネタのクオリティーが他のお寿司屋さんと比べて、断トツで素晴らしいです。
    ...
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  • 美味しいは正義!!!
    口コミ112件フォロワー39人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    お友達に誘っていただきザギンでシースー
    クセと目力強めwの大将がお送りする鮨ショー!
    この界隈で出す鮨は美味しくて当たり前
    それにプラスしてこういう個性の出し方、私は大好きです。
    だって美味し...
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  • ラストエンペラーしもっつ
    口コミ100件フォロワー73人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    六本木から銀座に移転してからは初めて鮨由うさんに伺いました。なんだか久しぶりです。
    ツマがわり?のポン酢と三陸産のわかめ相変わらず美味いです。またパフォーマンスつきのプリン巻き(あん肝の手巻き)や港...
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  • R字_orga
    口コミ237件フォロワー327人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    離れで、キャラ濃いめの握り手とペアリング。
    エンタメ感と江戸の伝統が織りなす鮨屋。
    お客さまを喜ばすことをとても大切にしてる、そんな心意気を感じる店。

    港区巻き、プリン巻きなど、分かりやすくてキャッチーで言いたくなるフレーズと、ただの足...
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  • MIO35254
    口コミ24件フォロワー672人
    2024/06訪問
    2回目
    4.2
    / 1人
    ボーノ♩で元気も満タンに

    征矢野さんの「はなれカウンター」へ
    伺わせて頂きました*˙︶˙*

    女川町三陸わかめから始まり
    (おかわり自由との事…*˙︶˙*♩)

    コチや、キャビアが添えられた茶碗蒸しetc...
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  • chocosara
    口コミ2707件フォロワー2918人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    美味しく居心地の良い鮨劇場。
    六本木から銀座へ移転した「鮨 由う」。
    初訪問となりました。高級感のある一列のカウンター席、また個室などもありました。

    尾崎大将握るお寿司はどれも一流品!素材が良いのはもちろんのこと、その良さ...
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  • ぱくごく
    口コミ1600件フォロワー860人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    あの合格〜!の尾崎劇場が銀座に移転!コスパ◎で今がチャンス!
    六本木時代は予約が取りづらかったが今は取りやすい!

    多くのメディアやSNSで話題となった、
    合格〜!札を出す人気店が六本木→銀座に移転。

    この大充実の内容に対して、
    コース¥27,50...
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  • _._2151
    口コミ18件フォロワー5人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    鮨 由う
    06/2024

鮨由うは、2023年末に六本木から銀座に移転し、江戸前寿司と独創的な創作料理で知られる名店です。長年ミシュランの評価を受け、多くの高得点の賞を獲得しているこの店の主厨、尾...
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  • 静岡のよく食べる人
    口コミ320件フォロワー314人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    握りに関しても相変わらず余念が無い
    銀座 『 鮨 由う 』⁡⁡ ⁡
    ⁡⁡
    実家の様な安心感、心から楽しい時間を過ごせる大切なお店。

    この日も満席。
    毎回の事だが尾崎大将の客あしらいは実に見事。
    国内外問わず、一見客の緊張を...
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  • エンリケ(小川えり)
    口コミ1030件フォロワー19557人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    楽しい大将と美味しいお鮨で満足!
    六本木から銀座へ移転した『鮨 由う』初めて訪問したけど大将が面白すぎて楽しく美味しくお鮨を頂けました♡量が思ってたより多くて最後断念してしまったからまたリベンジしなきゃ!!
    
    店内は個室とカウ...
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  • penguin_ぺんぐいん
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/06訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    とにかく美味しかった!
    なんでこんなに美味しいんだっ!
    でもやっぱり高級寿司店ってところもあって
    値段が高いから自分も今回初めて行ったけど
    ボーナス入った時くらいにしか来れないかも…
    あと自...
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    • 鮨 由う -
  • スギナオ
    口コミ826件フォロワー2544人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    銀座で味わうミシュラン技と遊び心の極上鮨!尾崎大将のエンタメ&本格握りが共演する夜!プリン巻きが主役級!
    【ここが魅力】
    ★六本木でミシュラン一つ星獲得の大将が銀座で繰り広げるエンタメ感と本格技

    ★豊洲で毎朝目利きした旬の地魚を使った可愛らしい盛り付けと繊細な握り

    ★木や石など自然素材に包ま...
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  • 勝どき太郎
    口コミ157件フォロワー66人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    六本木寿司を満喫しました。流石のCP!
    乾杯シャンパン ザビエルイヴィトンから始まりました。
    意外と寿司屋で気になるのが
    心踊る前菜というか、これが出来ているお店って意外と少なくて。。。
    でも鮨由うさんは安心です。
    いつ来ても、楽し...
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  • Guy.6
    口コミ1596件フォロワー732人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨★★★
    六本木から銀座に移転してからの鮨由うへ…ここのビルはおにく花柳もあって大好きな飲食店ビルになりそうだなw
    この夜は初めての個室での会食なので尾崎大将の二番手さんの握りとなる、相変わらずプリン巻きも美...
    つづきを読む
  • ピカイチロー
    口コミ376件フォロワー129人
    2024/05訪問
    2回目
    3.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座で鮨は贅沢な悩み?
    二度目の来店です。
    前回は奥のカウンターでしたが今回は尾崎大将のカウンターでいただく本丸でのひとときを楽しませていただきました!
    銀座に店舗を移転しての営業は真剣取り組んでいて若手の育成や鮨で生き...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    銀座一丁目駅 徒歩3分
    宝町駅 徒歩4分
    東銀座駅 徒歩8分
    銀座駅 徒歩12分
    銀座一丁目駅から270m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-4197
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [月・木・金]
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)
    [土・日・祝]
    昼 12:00(一斉スタート)
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)

    ■ 定休日
    火・水曜日を中心に月8回お休み (※その他お休みを頂く場合もございます)
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥40,000~¥49,999
    昼:¥30,000~¥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済可(PayPay、Alipay)

  • 座席
  • 席数
    15席(メインカウンター9席、はなれカウンター6席)
  • 個室

    (6人可)

    はなれカウンターを貸切ご希望の場合は4名様以上とさせていただきます。貸切の場合は店舗までお電話にてご予約をお願い致します。ネットからご予約いただいた場合は、相席となる場合もございますのでご了承くださいませ。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 電話番号
    03-5524-1134
  • 備考
    【お食事に合わせたペアリングもご用意しております。ご希望の際は予約時のリクエストに記載ください。】

    ・お昼、ディナーともに、一斉スタートの2時間制となります。
    ・お食事は、おまかせコースのみとなります。
    ・誕生日プレート等はご用意出来兼ねますのでご了承くださいませ。
    ※食べログからご予約頂いたお客様には必ず予約確認のお電話をさせて頂いております。もしご連絡がつかなかった場合はキャンセルとなる場合もございますのでご注意くださいませ。
  • 初投稿者
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