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銀座 有涯（ウガイ） 公式

3.77
121人
11964人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休水曜日、日曜日

81～100件を表示 ／ 全 167件

  • 1110hide
    1110hide
    口コミ345件フォロワー99人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今日は、なかなか予約が取れないお店ですが機会を頂いて訪問出来ました。

    お酒のペアリングで非常に美味しく料理を頂く事が出来ました。
    また、東京に来た時は再訪問したいお店です。
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  • mam99
    mam99
    口コミ420件フォロワー302人
    2023/12訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    大晦日に最高のご褒美！
    銀座有涯さんに年末のちらしご飯をお願いしました。

    とろさわら、タイ、馬肉、キャビアなどがちらしてある、豪華なご飯で、今年の大晦日を締めくくることができました。

    新鮮な素材に、どれもしっかり...
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    • 銀座 有涯 -
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ239件フォロワー128人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新進気鋭の日本料理店。これからの活躍が楽しみなお店です。
    銀座有涯さん、友人のインスタで気になっていたお店です。食べログさんから予約を入れさせて頂きました。まだオープンして一年、非常に綺麗なお店で雰囲気も良いです。季節のおまかせコース(22000円)+ワイン...
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  • 白子マンメン
    白子マンメン
    口コミ112件フォロワー27人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    15歳で料理を始めた25歳の天才シェフ
    お店は銀座で便利で、女将さんは優しくてきれいです
    比較的新派な料理は、出汁も通常とは異なり、アイデアがありながらも完璧に現れる
    桜エビを炒めた茶碗蒸しはと...
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  • k-やん
    k-やん
    口コミ53件フォロワー15人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若きチャレンジではない堂々たる上手さ
    大将は若干25歳　年齢で判断は出来ないが
    この若さで料理の『発想✖️完成度』は良くぞという考え深い品ばかり
    イノベーティブで新しいことへのチャレンジも感じるが、もともと定番としてあったかの様な堂々...
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  • abicat
    abicat
    口コミ777件フォロワー374人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    料理のクオリティと大将の若さのギャップを楽しむ
    銀座 有涯

    新進気鋭の大将の和食コースがいただけるお店。落ちつたいカウンターで女将さんがフレンドリーなサービスをしていただけます。大将も女将さんもお若いので一瞬大丈夫かな？と思わせておいて、お料...
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  • よこログ(@yokoayalog)
    よこログ(@yokoayalog)
    口コミ289件フォロワー638人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座 有涯
    和食
    東京都 銀座駅
    25,000〜30,000円

    載せ忘れ
    めちゃ美味しかったからまた行きたい☺️❤️‍

    #銀座有涯
    #よこログ東京
    #よこログ銀座
    #よこロ...
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  • JJじゅん
    JJじゅん
    口コミ5822件フォロワー724人
    2023/02訪問
    1回目
    3.4
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    1月からランチ始めました
    同僚から鯛茶漬けがキレイ美味しいと勧められて並木通り。
    この日は通常メニューにはない海鮮丼があると聞いて心変わり。
    皮付きの鯛は炙った皮が香ばしく白エビも美味しい。椀物には焼き白子。
    目の前で練...
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  • ドフラミンゴA24
    ドフラミンゴA24
    口コミ170件フォロワー31人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お店の大将はなんとまだ25歳！
    勉強熱心で応援したくなる人柄！
    料理も美味しくまた行きたいお店ですね
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  • BROS01
    BROS01
    口コミ21件フォロワー13人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 銀座 有涯 -
    • 銀座 有涯 -
    • 銀座 有涯 -
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  • kanaka2
    kanaka2
    口コミ398件フォロワー366人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    グルメな方々が絶賛していて
    ずっと行ってみたかったお店。

    銀座一丁目の駅からすぐ。

    本当に最初から最後まで全部美味しかった。
    鰹とのどぐろは自分で頼むことは少なく、
    お料理によっては...
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  • ピンクのかえる
    ピンクのかえる
    口コミ106件フォロワー60人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    言葉が無い
    「最年少でミシュラン！？」正直に言うと、少し穿った見方で伺いました、はい。
    でも、ごめんなさい。参りました。

    始めからこんな言い方どうなの？と思うけど、スコーンと突き抜けたものを感じました。
    ...
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  • REN29
    REN29
    口コミ63件フォロワー9人
    2025/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ272件フォロワー91人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりに感動したお店！
    どの料理も一捻り二捻りがあり、食べながらこちらも考えさせられる。

    和食としてみたら、型破りでもあり、その型を破るエネルギーを感じる味でした！

    初めの稚鮎のおじや...
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  • トム兄4649
    トム兄4649
    口コミ317件フォロワー180人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座一丁目にひっそりと、、、
    中学を卒業してから、、、
    京都と箱根で修行を積んだ若きオーナーシェフのお店っス！

    食の楽しみを味わえる、、、
    そんな印象でしたよん。

    個人的には、、、
    もう少し味付けはやさしいほうが...
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  • hiroy mountain
    hiroy mountain
    口コミ264件フォロワー107人
    2024/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座で和食
    会食で利用させていただきました。
    銀座駅から少し離れたビルの地下。

    若い大将が美味しい料理を出してくれると聞いて期待が上がります。

    結論、予想よりめちゃくちゃ美味しかったです。

    ま...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1596件フォロワー732人
    2024/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理★★★
    2回目のこちらへ…秋の有涯も非常にうまい、逸品逸品が繊細な作りで味付けも本当に大満足…弱冠24歳でここまでの腕前なんだからこの先は更に末恐ろしい…料理人業界でも話題で毎日1組は料理人が食らいに来てるら...
    つづきを読む
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1596件フォロワー732人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本料理★★★
    今、話題の銀座有涯…噂を聞いて初めて食らいにきた、どんなものかと期待していたが期待以上にしょっぱなから雲丹とトウモロコシに胃袋捕まれる、うなぎの白焼きに梅を合わせるという斬新さに更に食欲かりたてる、〆...
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  • daichan_gourmet_photo
    daichan_gourmet_photo
    口コミ102件フォロワー145人
    2023/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天才をみた。若き大将によるセンス溢れる衝撃的なお料理の数々。最高の和食。
    おまかせ¥22,000(税込)もしくは¥30,800(税込)

    天才を見た。センス溢れる料理の数々。どれもが雑味無い繊細な味わいと美味しさに舌鼓を打つこと間違いなし。
    非常にお若い大将でありなが...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ400件フォロワー132人
    2025/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感銘
    ディナーで訪問
    皆さんがあまりに高い評価をされていて、
    そんなの気になるに決まってる！と伺いました
    結論、
    ほんと伺ってよかった
    すべてのお料理が素晴らしく、
    接客が心地よく、
    感動こえ...
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座1-4-6 紅雀ビル B1F
    銀座 有涯 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ　有楽町線　銀座一丁目駅より徒歩1分
    東京メトロ　銀座線　京橋駅より徒歩4分
    JR山手線　有楽町駅より徒歩5分
    銀座一丁目駅から81m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3138-5797
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

    • 水・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    予約制

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアルでお越しください。
  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター6席、4名個室）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    大人お一人様分召し上がれる方に限ります。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年12月20日
  • 初投稿者
    SuーSan（20）
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