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銀座 有涯（ウガイ） 公式

3.73
114人
11548人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休水曜日、日曜日

21～40件を表示 ／ 全 150件

  • @なゆたぬき
    @なゆたぬき
    口コミ2952件フォロワー3693人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いずれ懐石料理の銘店になる予感がするお店
    銀座の隠れ家で伝統懐石を堪能。
    大将も女将さんもお若いと思ったら
    2人とも23歳！
    大将は15歳から包丁を握っているそうで
    料理の腕前も凄いしアイデアもセンスも抜群。
    女将さんは着物が似合う...
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  • 目白ネーゼ
    目白ネーゼ
    口コミ1760件フォロワー3538人
    2023/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若い料理長のセンスが光るお料理
    銀座にある懐石のお店　有涯（うがい）へディナーに行ってきました。
     
    並木通り沿いの銀座一丁目　飲食ビルの地下にあります。
    隠れ家チックでひっそりと～。
    店内に入ると一枚板のカウンター席が目を...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3102件フォロワー7931人
    2025/05訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    これが若さか【3051】
    2,811文字★

    おまかせコース（36,300円、税サ込）滞在時間：約2時間

    藤井亮悟氏（1999年生まれ）が腕を奮う同店（3.72）。
    15歳で料理の道に入り、2022年12月、弱冠2...
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  • あるぱかーん
    あるぱかーん
    口コミ2784件フォロワー4253人
    2023/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    期待を裏切らない、和食の職人さんならではの素晴らしいうなぎ料理でした。
    本日のうな活は大人の街銀座！
    突き抜けたうなぎ屋さんがない地域ですが、
    今回のお目当ては高級和食屋さんです。
    うなぎ専門店で食べるうなぎも良いのですが、
    和食の料理人さんが考えるうなぎも面白い...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1697件フォロワー9806人
    2023/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若い大将と女将さんのなんて素晴らしい和食店
    藤井亮悟大将が腕を奮う才能あふれる注目の和食店
    有涯（うがい）が昨冬に銀座にNewオープン
    噂を聞きつけて貸し切り会に訪問です

    実家の鮨店で父親の影響をうけ
    若くして和食の料理人としての技...
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  • DJKumaKuma
    DJKumaKuma
    口コミ2843件フォロワー3707人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    伝統と革新！懐石料理の新しい世界を体験する
    【２０２３年１２月２日 初訪問】

    こちらのお店は親しくさせていただいているインスタグラマーさんが絶賛しており
    いつかは行きたいと思っていたお店です。

    今回、食べログのランチオフ会で利用す...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4655件フォロワー5979人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若いながらも職人技が光る、変化に富んだ正統派の和食
    銀座にある懐石料理店「銀座　有涯（うがい）」

    伝統と現代の感覚を巧みに織り交ぜた独創的な伝統懐石。

    昨年12月20日に銀座一丁目駅から徒歩1分並木通り沿いにオープンしたそうです。
    ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1449件フォロワー1978人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若干23歳で開業した期待の若手シェフ
    銀座一丁目の銀座 有涯（うがい）に初訪問です。向かいにSTAR BAR GINZA、並びにはBar OPAと、
    吞兵衛には絶好の立地にあるお店ですｗ

    寡聞にして知らず、OMAKASEで予約が取...
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  • なてちゃんグルメ
    なてちゃんグルメ
    口コミ150件フォロワー1059人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    "お魚料理が美味しい美味しい和食屋"
    ⌘シーン⌘

    デート/会食/プライベート

    ⌘予約⌘

    不明

    ⌘来店回数⌘

    1回目

    ⌘総合評価⌘

    なて星⭐︎⭐︎⭐︎

    ※なて星
    GOOD ⭐︎
    VERYG...
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  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2065件フォロワー1755人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き大将の卓越したセンスと技術
    お誘いいただき訪問しました。話題の新店です。
    銀座一丁目から徒歩1分。地下一階に降りて行くと落ち着いた和の空間が広がります。

    大将は23歳、お父様に導かれ15歳で日本料理の道に入られたそうです...
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  • こめぱん62
    こめぱん62
    口コミ2466件フォロワー2398人
    2023/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動の嵐！素材の味を最大限に活かしたフルコース！
    【日時】
    土曜日19時に5名で訪問。

    【予約】
    お誘いいただきました。
    食べログやTable checkから予約可能。

    【場所】
    有楽町駅から徒歩5分ほど。
    銀座ど真ん中にお店あ...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1573件フォロワー2543人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    実務経験より努力と才能
    これからますます楽しみなお店を
    見つけました。


    昨年12月オープン。
    大将は23歳という若さですがこの道8年、
    京都→箱根→神楽坂で研鑽を積まれ
    今に至ります。


    8年という...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3118件フォロワー1868人
    2023/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若い大将が作る斬新な懐石コース；銀座 有涯
    コースの途中に鰻丼が出てくる位しか予備知識の無かったこちらにお誘いされて東京駅から向かいます。
    着いてみると、BARオーパの隣、一柳さんと同じ通りの一角でした「銀座 有涯」
    地下1Fに降りる階段途...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1573件フォロワー2543人
    2023/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    行くなら今のうち。昼は地焼きの鰻をたっぷり堪能
    再訪です。
    夜のコースで地焼きの鰻がとても気に入り
    ランチは鰻丼が食べられる
    ということで早速再訪してみました。


    ただ、来月からは新規の方のランチ予約は
    受け付けないかもしれないので...
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  • キャサリン プー
    キャサリン プー
    口コミ713件フォロワー533人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    若き料理長のセンス溢れる日本料理を銀座並木通りで！
    全員横浜市民のオフ会のお仲間に入れて
    いただいて人気鰻登りの「有涯」さんに
    行くことが出来ました。
    入店して料理長と女将さんが　凄くお若いのに驚きました。
    お料理が始まると　その美味しさにまた...
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  • mayu9821
    mayu9821
    口コミ463件フォロワー607人
    2023/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    他ではは絶対に味わえない唯一無二の懐石料理屋さんを銀座一丁目で発見

    銀座一丁目にあります。
    「銀座 有涯」に伺いました。

    表通りにもなく、ビルの地下に入ったところにあり、
    かなり隠れ家的なお店です。

    入り口を開けると、気立の良さそうな着物姿の女将が...
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  • こめぱん62
    こめぱん62
    口コミ2466件フォロワー2398人
    2023/12訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2767件フォロワー6652人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    クリエイティビティに溢れる和食のコース
    一年前にオープン以来話題になっていたので気になっていたお店。
    場所は銀座一丁目のビルの地下。

    カウンター6席に個室がひとつというこじんまりとしたお店ですが
    落ち着いていて素敵です。

    ...
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  • まっちゃん16660
    まっちゃん16660
    口コミ1418件フォロワー1635人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    斬新だし知的な刺激を受けるし非常に良かったです✨
    有楽町駅から徒歩5分ほど、銀座の並木通り沿いにある独創的な懐石料理のお店。
    まだオープンして1年足らずですが先行レビューの評価が高くマイレビ様お気に入りのお店という事で訪問。

    頂いたのは、ラン...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2280件フォロワー5941人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一捻りも二捻りも加えた完成度の高い和食。。。
    銀座 有涯

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆...
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座1-4-6 紅雀ビル B1F
    銀座 有涯 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ　有楽町線　銀座一丁目駅より徒歩1分
    東京メトロ　銀座線　京橋駅より徒歩4分
    JR山手線　有楽町駅より徒歩5分
    銀座一丁目駅から81m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3138-5797
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

    • 水・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    予約制

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥10,000～￥14,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアルでお越しください。
  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター6席、4名個室）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    大人お一人様分召し上がれる方に限ります。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年12月20日
  • 初投稿者
    SuーSan（20）
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