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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.87
724人
45752人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

321～340件を表示 ／ 全 1031件

  • kooon5
    kooon5
    口コミ1190件フォロワー364人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    握り続け、食べ続ける至福の二時間

    荷物を預かってもらい入店
    メニューが置かれていますが、
    ハッコクマークのところはマグロさんです

    暗いところから明るいところへとゆう意味の
    はっこく
    らしいです
    30巻越えの握りを食...
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  • oswal90
    oswal90
    口コミ172件フォロワー65人
    2019/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    一貫一貫が芸術
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    やっと行けた、はっこく。
    01 突先
    02 鮃
    ＊ 九条葱のお浸し
    03 春子鯛
    04 牡丹海老
    05 鰤
    06 鰹
    07 蒸鮑
    08 白河甘鯛昆布〆
    09 いくら
    10 鮟肝
    11 煮蛤
    ＊ 茄子と満...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/04訪問
    77回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    突先より美味しいものってあるのだろうか
    一番最初に最高に美味しいものが食べられるのが、しあわせ。はっこくの突先より、美味しいものは、未だ食べた事がない。
    　一番美しい握りは、春子鯛。
    今日は、久しぶりに烏貝が登場。
    　桜鱒も思わず、美...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2024/11訪問
    67回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    199回目のはっこく
    秋は、鮪もさらに美味しい季節。前回から、鮪３貫までは、酔わずに食べることを目標に、ビール、日本酒、赤ワイン、ハイボールを飲んでいます。この時期、ほんのりした塩加減のいくらや、他の店ではしつこくて苦手な...
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  • negi0317
    negi0317
    口コミ88件フォロワー8人
    2021/04訪問
    2回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    季節の変わり目にはっこくさんへ。
    春は貝類のネタが増えるとのことで、
    楽しみにして伺いました。

    今回も安定のら30貫。
    前回ぺろっと完食できてしまったので、
    今回もきっとそうでしょう。笑...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2024/08訪問
    64回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ６年前の突先の出会いが191回を繋ぐ
    突先は、永年、世の中で一番美味しい食べ物だと思う。ネタと赤酢のシャリと海苔と山葵のバランスが素晴らしい。最近のお気に入りは、鮑。出し方を変えてから、抜群に美味しくなった。金目鯛柚庵漬も、素晴らしい。春...
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  • m.a.k.k.y.u.n
    m.a.k.k.y.u.n
    口コミ40件フォロワー21人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    言わずと知れた銀座の名店！
    銀座の飲食関係の方達にお誘い頂き、予約困難な佐藤さんのカウンターへ！

    やま幸マグロの希少部位「突先」の手巻きからスタートし、途中お野菜やフグを挟みつつ、全15貫の握りを満喫させて頂きました^ ^...
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  • natashaなぁ
    natashaなぁ
    口コミ851件フォロワー184人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    漆黒の入口、お腹いっぱいのお鮨
    グルメお友が有名店
    ほぼ行ったことあるけど
    こちらはまだだったという事で
    1回は行っておこうよの回にしました

    行ったの春だったかしら

    銀座にあるこちら
    【はっこく】

    百名店2...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー131人
    2021/03訪問
    3回目
    2.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座の寿司屋であることの矜持
    純粋に(つまみではなく)鮨だけを楽しみたいと思い、訪ねたこちらのお店。

    ここの特徴は、なんと言っても怒涛の握りのみ32貫！

    今回は大将佐藤さんのカウンターへ。


    時間になって6人が...
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    • はっこく -
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1172件フォロワー1379人
    2020/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座のはっこくに行ってきました(*´∀`)
    寿司は久しぶりだし有名な寿司は全然行っていないから楽しみである(*´∀`)

    30貫と聞いていましたが中々のペースでポンポン出てきます！
    速度感非常...
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  • フォアグラ姫
    フォアグラ姫
    口コミ12件フォロワー6人
    2018/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    はっこく。新たな空間、食事を味わう場所。
    先ずは驚いたのは銀座の一等地にの場所にこの広さ。ビルのエレベーターから降りた瞬間これからどんな楽しい御飯が待ってるのだろうとワクワクがたまりませんでした。これから始ままる佐藤さんのお鮨。突先は鮪鉄火巻...
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  • NO FOOD NO LIFE
    NO FOOD NO LIFE
    口コミ85件フォロワー192人
    2018/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    一夜限りの3トリオの饗宴
    銀座で最も新しく
    銀座で最も広い
    銀座で最も握りが多い（通常営業では）

    はっこくでの一夜かぎりのイベントへ。

    日本でも何人存在するんだろうか、これだけ鮨ブームのなかでも極レアな女性大将...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/04訪問
    76回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蛍烏賊や桜鱒、煮蛤と季節の移り変わりを味わう
    このところ、平目がいなくなりましたが、歯ごたえのあるアイナメが代わりをつとめています。一方、牡蠣や河豚の白子はまだ残っているのが嬉しいです。少しずつ少しずつ、日本の季節の変化を、つまみや逸品料理でなく...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/03訪問
    75回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    牡蠣と河豚の白子が素晴らしい
    実は、開店して間がない頃、ここの牡蠣とのど黒が美味しくなかった。というか、牡蠣とのど黒に関しては、他の寿司屋で味が上回る店があったというべきか。この店は、どのネタも、一番美味しくあって、欲しい。お店も...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/01訪問
    73回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こんがり焼いたふぐの鰭酒も
    生ビール、赤ワイン、日本酒
    突先、ひらめ、かすご、平貝
    ハイボール、
    細魚、牡蠣、鰤
    河豚白子、
    河豚鰭酒、
    鮟肝、柳蛸、鰆、河豚、墨烏賊、鮪3，小肌、車海老、梭子魚、鰹、鯖、赤貝、雲丹、...
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  • Cover Ａ.Lee
    Cover Ａ.Lee
    口コミ320件フォロワー69人
    2019/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座にある夜でも摘まみなしで握りのみ30貫でも人気。
    以前訪問した此処をアッブ。初めて行ったときと違って1番手の佐藤さん部屋の予約が取れたので、再度訪問。前回は、2番手の斉藤さんの部屋だったため、今回の方が5千円程度高くなった。結論から言うと、そんなに違...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4496件フォロワー961人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    店主佐藤氏カウンター
    銀座飲食店ビル3階鮨店、前回はコロナ禍真っ盛りの2020年10月、握りはモヒカン次席でしたが、今晩はジョブチューンにも登場店主佐藤氏。おまかせ1択で、基本物量多めの握りのみ。お凌ぎ程度は出ますけど。カ...
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ238件フォロワー132人
    2024/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味が落ちた？
    大将の予約が取れたので、久しぶりに訪問しました。今回で5回目になりますが、前回からかなり時間が経っています。

    今回のおまかせの価格が約一万円上がっていました。現在の物価上昇の影響もあり、値上がり...
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  • NOB diary
    NOB diary
    口コミ1048件フォロワー2873人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『はっこく』

    銀座にある高級鮨屋さん。

    マグロの目利きで名高い築地
    「やま幸」から仕入れる天然生本マグロ使用

    おまかせ25貫コース 35,000円
    ランチはおまかせ20貫コース ...
    つづきを読む
    • はっこく -
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    • はっこく -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1274）
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