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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.94
700人
45112人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

321～340件を表示 ／ 全 1005件

  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1107件フォロワー1306人
    2020/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座のはっこくに行ってきました(*´∀`)
    寿司は久しぶりだし有名な寿司は全然行っていないから楽しみである(*´∀`)

    30貫と聞いていましたが中々のペースでポンポン出てきます！
    速度感非常...
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  • フォアグラ姫
    フォアグラ姫
    口コミ12件フォロワー6人
    2018/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    はっこく。新たな空間、食事を味わう場所。
    先ずは驚いたのは銀座の一等地にの場所にこの広さ。ビルのエレベーターから降りた瞬間これからどんな楽しい御飯が待ってるのだろうとワクワクがたまりませんでした。これから始ままる佐藤さんのお鮨。突先は鮪鉄火巻...
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  • NO FOOD NO LIFE
    NO FOOD NO LIFE
    口コミ83件フォロワー186人
    2018/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    一夜限りの3トリオの饗宴
    銀座で最も新しく
    銀座で最も広い
    銀座で最も握りが多い（通常営業では）

    はっこくでの一夜かぎりのイベントへ。

    日本でも何人存在するんだろうか、これだけ鮨ブームのなかでも極レアな女性大将...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/04訪問
    77回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    突先より美味しいものってあるのだろうか
    一番最初に最高に美味しいものが食べられるのが、しあわせ。はっこくの突先より、美味しいものは、未だ食べた事がない。
    　一番美しい握りは、春子鯛。
    今日は、久しぶりに烏貝が登場。
    　桜鱒も思わず、美...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/01訪問
    73回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こんがり焼いたふぐの鰭酒も
    生ビール、赤ワイン、日本酒
    突先、ひらめ、かすご、平貝
    ハイボール、
    細魚、牡蠣、鰤
    河豚白子、
    河豚鰭酒、
    鮟肝、柳蛸、鰆、河豚、墨烏賊、鮪3，小肌、車海老、梭子魚、鰹、鯖、赤貝、雲丹、...
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  • Cover Ａ.Lee
    Cover Ａ.Lee
    口コミ253件フォロワー50人
    2019/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座にある夜でも摘まみなしで握りのみ30貫でも人気。
    以前訪問した此処をアッブ。初めて行ったときと違って1番手の佐藤さん部屋の予約が取れたので、再度訪問。前回は、2番手の斉藤さんの部屋だったため、今回の方が5千円程度高くなった。結論から言うと、そんなに違...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4273件フォロワー852人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    店主佐藤氏カウンター
    銀座飲食店ビル3階鮨店、前回はコロナ禍真っ盛りの2020年10月、握りはモヒカン次席でしたが、今晩はジョブチューンにも登場店主佐藤氏。おまかせ1択で、基本物量多めの握りのみ。お凌ぎ程度は出ますけど。カ...
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ234件フォロワー130人
    2024/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味が落ちた？
    大将の予約が取れたので、久しぶりに訪問しました。今回で5回目になりますが、前回からかなり時間が経っています。

    今回のおまかせの価格が約一万円上がっていました。現在の物価上昇の影響もあり、値上がり...
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  • カルロ calro
    カルロ calro
    口コミ33件フォロワー13人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願のはっこくさんへ
    大切な人との会食で利用させていただきました。
    入り口には薄暗くてスタイリッシュなウェイティングスペースあり、店内に入っていくと３つの個室に分かれます。
    ステキな内装で幸福度が上がります！

    本...
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  • NOB diary
    NOB diary
    口コミ1013件フォロワー2792人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『はっこく』

    銀座にある高級鮨屋さん。

    マグロの目利きで名高い築地
    「やま幸」から仕入れる天然生本マグロ使用

    おまかせ25貫コース 35,000円
    ランチはおまかせ20貫コース ...
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    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2024/05訪問
    59回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この季節さらに美味しい
    実は3日前にも来ている
    それでも美味しい
    いや、前に翌日来たこともある
    それでも美味しい

    この季節は、爽やかな味から濃厚なものまで、バラエティーに富んだ寿司が食べられる
    鮎魚女の歯応え、...
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  • angelhome
    angelhome
    口コミ131件フォロワー46人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    どれをとってもとても美味しかったです。
    ネタもとても柔らかく…
    ただ生なだけではなくてたくさんの工夫になんとも楽しくなってどんどん食べてしまうと言った感じでした(^o^)
    大満足のおまかせでした...
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    • はっこく -
    • はっこく -
    • はっこく -
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2023/08訪問
    51回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    16日ぶりは、待ち遠しすぎる
    突先が運ばれるのが、待ちきれませんでした。
    コレコレ！この味。鮪の突先の味わいと赤酢のシャリ。ひらめの歯応え、平貝の爽やかさ、はもの香ばしさ、鯵や鰯も美味しい。鮑の握りをが肝で食べられるのも、ここの...
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  • 碑文谷亭
    碑文谷亭
    口コミ182件フォロワー387人
    2022/09訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    3年ぶり2度目の訪問。

    「はっこく」は、極めて個性の強い鮨屋だ。

    店は銀座のみゆき通り近く。辺りには高級ブティックが立ち並ぶ。店の入り口は黒っぽく、環境音楽のようなBGMが流れている。鮨屋...
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  • しげてん
    しげてん
    口コミ197件フォロワー174人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵な30貫
    銀座の美味しい寿司が食べたくなり訪問

    2番手の部屋を予約しました


    私などが言うまでもなく、握りはどれもおいしい

    特に鯛や鰆、のど黒などの白身魚は、
    こんなにおいしいものだったの...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2499件フォロワー1620人
    2019/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチで【まさかの佐藤大将】
    食べログ2019 ブロンズ
    食べログ 4,27

    ランチを予約して訪問です
    ランチは 若手が握るのが
    通常時の<はっこく>さんです

    当日に案内されて 個室の1部屋に入ると
    佐藤大将が...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2018/10訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/03訪問
    75回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    牡蠣と河豚の白子が素晴らしい
    実は、開店して間がない頃、ここの牡蠣とのど黒が美味しくなかった。というか、牡蠣とのど黒に関しては、他の寿司屋で味が上回る店があったというべきか。この店は、どのネタも、一番美味しくあって、欲しい。お店も...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/01訪問
    72回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2025年の寿司始め
    やはり、はっこくの突先から始めたい。
    期待を裏切らない、鮪の突先と赤酢のシャリと海苔のバランスが、素晴らしい。
    　平目、春子鯛の順も、いったん、あっさりした口に戻す役目を果たしてくれる。
    　細魚...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2024/12訪問
    71回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今日も間違いなく美味しい
    今日は、お友達の持ち込みワインもいただいて、さらに美味しいはっこく。
    ここのネタは、白子やあん肝でさえ、しつこくなく、ちょうど良い加減で、美味しい。熱燗がまた合う。最後に近い、雲丹のひんやり冷たい舌...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1260）
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