1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 銀座・新橋・有楽町 寿司
  5. 銀座 寿司
  6. 銀座駅 寿司
  7. はっこく
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.94
700人
45112人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

221～240件を表示 ／ 全 1005件

  • I_gastronomy
    I_gastronomy
    口コミ87件フォロワー246人
    2019/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ここに来るために旅行を計画する価値があるくらい好きです。
    予約困難さは日々上がっていっているような気がします。
    約30貫の握りは圧巻です。
    モダンな雰囲気の看板、内装ですが握りのみで勝負するクラシックな要素も感じます。
    客に合わせてシャリの大きさの調整...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2836件フォロワー2860人
    2018/03訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    はっこく＠銀座 健康になれた気がしました｜東京ホルモンズの中身のある話
    我々東京ホルモンズは　受付のおねーちゃんにドキドキしたB食家集団である

    はっこく＠銀座　健康になれた気がしました　の話

    オープンしたばかりのお鮨屋さんに来ました

    とかみの前大将が独立...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 稲葉のグルメ
    稲葉のグルメ
    口コミ435件フォロワー416人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    深澤宏樹のにぎり
    偶然か、深澤さんの奥さんと家族の方とご一緒。

    まあ、気にすることなく、

    食べて行く。

    握りメイン、20貫

    バーニャカウダ、ダニエル、赤出汁以外は、

    握りの構成、

    赤...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ibis_
    ibis_
    口コミ297件フォロワー664人
    2023/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    会話がはずむ個室空間
    予約サイト”ヒトサラ”でWEB予約をして
    ランチ（全20巻・税込22,000円）に伺いました。

    一斉スタートは遅刻のプレッシャーがありますが
    エレベーターを降りると広い待合エリアがあるので
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • takuma3988
    takuma3988
    口コミ70件フォロワー82人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    高い寿司屋さんのイメージは握りいくまでに時間かかるイメージだったんですが、ここは最初っからガンガン出てくるのでお寿司食べにきたーって感じになります。
    もちろんどのネタも美味しかったです。
    大将も気...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • foodwork
    foodwork
    口コミ1365件フォロワー529人
    2018/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    野菜も出るお寿司屋さん
    とかみにいらした佐藤さんに握っていただき、初訪問。6人カウンター。他の部屋のカウンターは斉藤さんという方や他の方が握られてる。室内の温度は若干暑いと感じる人もいるかもしれないが、程よい温かさと静けさ。...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1524件フォロワー1870人
    2020/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    寿司よし乃とはっこくのコラボに行きました！
    久しぶりに吉乃さんのお鮨が食べれるということで銀座はっこくさんへ！
    寿しの吉乃とのPop-upで6名貸切会

    ニューヨークの開店がコロナの影響で目途が立たないという事での開催です！

    まずは...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3074件フォロワー1802人
    2020/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    握りのみの銀座；はっこく
    【2020年Bronze】
    【2019年Bronze】

    数週前に1人で予約して銀座の「はっこく」へ
    猪股同様、つまみは無く握りだけで出される寿司店はいかがだろうか！
    総武線快速で乗り換え無...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 甘いもの好き
    甘いもの好き
    口コミ2081件フォロワー1102人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    佐藤大将が創る絶妙食感の寿司
    お師匠から「たまには都内の寿司屋行ってみなよ」ということで、OMAKASEから予約できるお店を探したところ、こちらで予約が出来ました。予約時の点数は4.20点という高得点店、ちょっと～、テソショソ上が...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • せっけ段
    せっけ段
    口コミ199件フォロワー116人
    2020/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    世界への古典・寿司。
    赤酢、赤シャリに惹かれて、ランチ訪問です。

    初めて知ったときは面白いシステムだなぁ～、と思いました。
    夜の営業は、カウンター６席を備えた部屋が３部屋あり、
    一番手の大将（佐藤博之氏）が握る部...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • カレーマン@koking_now
    カレーマン@koking_now
    口コミ924件フォロワー1313人
    2018/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ファイナルラウンドまで終始打ち続けるハードパンチャー！握り一本の怒濤のラッシュ！あの赤シャリの名手が帰ってきた！「はっこく(銀座／鮨)」 : 無駄なカロリー撲滅宣言！～カレーマンのカレーなる日々～
    みんな！カレーマンだよ！

    皆に惜しまれながら銀座の名店、鮨とかみを卒業した佐藤さんがプンオーさせた新店、はっこくに行ってきたよ！
    お店の場所はロンモチで江戸前鮨の聖地にして大激戦区のザギン！
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • matu４
    matu４
    口コミ3043件フォロワー1891人
    2018/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    握りだけで30貫！圧倒される
    まさに満を持しての登場。

    あの佐藤博之氏の「はっこく」デビューです。
    もはや二回目の訪問。

    今の世に寿司とはどうあるべきか？自分なりの問い方で、楽しませる寿司の楽しみを模索する。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みやしもさん。
    みやしもさん。
    口コミ536件フォロワー458人
    2025/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    はっこく佐藤大将の握りをいただきました。
    口コミをすべて見る
  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2018/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    とかみ以来だな～
    今 インスタグラムを賑わす鮨屋 はっこく あのとかみ出身の大将の店とあって非常に楽しみに来店 驚いたのが鮨のネタこれでもか！ぐらいの量を食らうが仲間内は20貫目ぐらいで脱落したが旬の鳥貝 シメサ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • buska
    buska
    口コミ749件フォロワー929人
    2023/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    外国人は嬉しいのでは？
    ネットで予約して、ランチに行ってきました。
    ここは握りだけですので、いきなり寿司から始まります。
    硬くて酸っぱい私の好みのシャリを想像してましたが、酸味はさほど強くありませんでした。
    その代わり...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かえかえ1236
    かえかえ1236
    口コミ251件フォロワー290人
    2021/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    初訪問
    はっこく6/26
    ⭐︎まぐろ手巻き
    バーニャカウダ
    ⭐︎マコガレイ
    ⭐︎かすご鯛
    ⭐︎エボ鯛西京漬け　わさびの代わりにからし
    ⭐︎平貝
    ⭐︎鰹
    ⭐︎ボタン海老
    ⭐︎煮蛤
    ⭐︎金目鯛...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • phili204
    phili204
    口コミ2015件フォロワー1530人
    2020/07訪問
    2回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はっこく

    食べログアワード2020 ブロンズ受賞店
    ゴエミヨ2020 3トック
    OAD Japan Top100 89
    東京最高のレストラン2020掲載店

    二代巨頭、夢の共演。
    本...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • まりも8385
    まりも8385
    口コミ705件フォロワー12242人
    2020/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    銀座の名店！
    銀座駅から少し迷子になりながら、予約していたはっこくへ。
    職人の人柄と確かな技術、ネタの旨みと鮮度に圧倒されました。
    ワンオク好きの同僚と訪れたのを、さいとうさんと話しているとサインを見せてくれま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ731件フォロワー712人
    2020/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    特別感漂う空間
    特別感が漂うエントランスを進むと気分が上がる。奥に、障子で区切られた六席のカウンターが三台。ランチは2020年３月現在、カウンター一台のみで営業とのこと。BGMはない。握りのみ、合間に箸休めの野菜が入...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • chikarin♪
    chikarin♪
    口コミ228件フォロワー323人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座　感動したはっこく！
     イベントがきっかけでこちらのお寿司屋さんを知りました。とても美味しかったので早々にえりさんとお店を予約して、新年会兼ねて行ってきました！ はっこく 
     雲丹が大好きな私！ずっと眺めていたい　笑  ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1260）
ページの先頭へ