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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1262人
62492人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

1101～1120件を表示 ／ 全 3127件

  • さくもぐ
    さくもぐ
    口コミ679件フォロワー1953人
    2021/09訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホスピタリティ抜群！旬の食材が彩る美しい日本料理
    美しい八寸や大将の気遣いが素晴らしく、なかなか予約が取れない日本料理【銀座しのはら】。
    1年ぶり、2度めの訪問です。

    おまかせコースおまかせコースは33,000円(税込)。
    1年前に訪問した...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1504件フォロワー2015人
    2021/09訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    長月のしのはら ～重陽の節句ver.～
    日時:土曜、20時頃
    予約:あり(201日前、電話)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:カウンター
    頻度:312日ぶり2回目

    食メニュー
    ☆おまかせ ¥33000(内税)
    　○香煎茶
    ...
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ201件フォロワー682人
    2021/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「銀座しのはら」
    店名：銀座しのはら
    予算：30,000〜35,000円/1人
    住所：東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    夏の終わりの銀座しのはらさん。
    ㅤㅤㅤㅤ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ521件フォロワー264人
    2021/09訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鱧が美味すぎる
    9月のしのはらさんは以下の通りでした。
    油通しされた鱧は驚きの旨味で鱧の認識が変わるほどです。本日も一品毎にしっかりと纏りがあるのに、個別の素材もしっかり美味しさを楽しめる料理の連続です。

    本...
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  • 萌猫様
    萌猫様
    口コミ56件フォロワー22人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしいプレゼンテーションですね！
    プレゼンが凄すぎて、味にフォーカスしたくても、プレゼンテーションがすごいのでフォーカスエリアを自分でも間違えてしまうほどです笑
    日本の歴史・食文化を守りながら...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1728人
    2021/09訪問
    32回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    菊の節句　豪華な八寸　銀座しのはら
    銀座しのはら

    定期訪問先

    まずは「八海山の梅酒　ロック」で乾杯

    ◎香煎茶

    ◎先付け

    9月9日　重陽の節句にちなんで菊の花

    さらに「着せ綿（きせわた）」を

    「皆...
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  • yurika0329a
    yurika0329a
    口コミ1444件フォロワー2127人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    憧れた9月の銀座しのはらさん…本当に日本人にうまれてよかった
    ずっと伺ってみたかった、銀座しのはらさん。
    皆さんもご存知の通り、ほぼ新規は予約取れないのでは？というお店。
    今回常連の方に貴重なお席にお声がけいただき、訪問。

    カウンターでちょうど篠原大将...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ840件フォロワー826人
    2021/09訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋のしのはらさん
    季節ごとに通わせて頂いているしのはらさん。今回も、子持ち鮎、松茸と秋の味覚を堪能しました。結構飲むので金額いつも言ってしまうのですが、この値段でこれだけの質と量のお店は他にないと思います。冬、春と予約...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2795件フォロワー1208人
    2021/09訪問
    42回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    重陽の節句に因み菊の八寸と《とび牛》
    少し涼しくなってきた9月の訪問。
    入店時の検温と消毒を済ませ、訪問。
    いらっしゃいませ！の元気な声に迎えられると、こちらも元気に。

    ・香煎茶
    丁度良い味でした。

    ・菊の着綿を飾った海...
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  • グルメモンスター7123
    グルメモンスター7123
    口コミ395件フォロワー149人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京最高峰の和食
    .
    ⁡
    ☻銀座
    ミシュラン2021☆☆二つ星、食べログ4.59
    滋賀から東京に場所を移してから5年連続食べログGOLD獲得。
    食通なら誰しもが知っている超予約困難店。
    2年前から行きたいと...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2252件フォロワー1995人
    2021/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏の食材から最後は秋(マツタケ)へ…。この日も美味しかった〜
    縁遠いと思っている御新規様に朗報、
    現在夜は2月頃まで埋まってるそうですがランチならまだ年内も空きあるそうですo((*^▽^*))o　

    私も年の瀬に今年のご飯納めとして予約させてもらいました。...
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  • island2020
    island2020
    口コミ517件フォロワー2025人
    2021/09訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    平日の夕方、3ヶ月ぶりに伺いました。前回は紫陽花の季節でしたが9月どんな季節を感じられるのか楽しみにして伺いました♪

    カウンターのいちばん手前の席でしたので『今日は席が遠いですね〜』と未だ2回目...
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  • ヤマサ
    ヤマサ
    口コミ1090件フォロワー1067人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    イッた♪(´ε｀ )
    遂に！！遂に！！
    死ぬまでに一度は行ってみたいお店のひとつ『しのはら』さんに伺いました♪(´ε｀ )
    まさに、エベレストを登頂した気分です。

    圧巻の食材とボリュームとパフォーマンス。
    そし...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3404件フォロワー2567人
    2021/09訪問
    55回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ９月のしのはらさんは、松茸祭り♪
    ９月は秋らしいお料理に一新。

    菊椀がとても美しい♪
    鱧は油通ししたって言うけど、全然さっぱり！！美味しいよこれ！！！
    大きな鮑の下には、肝和えご飯がおりました。

    今回も鮎だ～と思ったら...
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  • 食と私0141
    食と私0141
    口コミ1441件フォロワー518人
    2021/09訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    今回は重陽の節句とゆう事で菊が多く使われていました！
    前回のオールドバカラのイメージとはがらりと変わり✨

    ○私も不老長寿を願いながら菊の被せ綿を凝視
    芋の葉を取ると木箱の中には車海老、雲丹、...
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  • ひろえBANANA
    ひろえBANANA
    口コミ1182件フォロワー1107人
    2021/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    通い詰めたい名店
    ◎概要
    日本でもトップクラスの評価を誇る和食店。
    前回訪問時に次回の予約を入れており、七か月ぶりニ回目の訪問です。


    ◎雑記
    ・冬の食材がメインであった前回とは異なり、今回は夏～秋の食材...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2795件フォロワー1208人
    2021/08訪問
    41回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至福の時・・・久し振りのとび牛！とグラスの八寸、好きな無花果も
    検温、消毒を済ませ入店。

    大将は鱧の骨切をし、良い音を聞きながら待ちます。

    ・香煎茶
    今日はかなり薄め。

    ・蓮の葉に包まれた、車海老、ボタン海老、鮑
    加減酢のジュレをかけ、一見い...
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  • sakura007
    sakura007
    口コミ2528件フォロワー3936人
    2021/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    心を掴まれる魅力溢れた和食の数々『銀座しのはら』
    ミシュランガイド東京2021で二つ星の「銀座しのはら」。
    輝きのあるそのお料理は一つひとつが圧巻。全ての料理に勢いがある。

    茶懐石のように楚々とした感じではなく、大胆なプレゼンテーションや魅せ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1728人
    2021/08訪問
    31回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お盆をテーマに先付け、八寸　秋の味覚　松茸ご飯　　　　　　　銀座しのはら
    銀座しのはら

    定期訪問先

    ◎香煎茶

    ◎先付け

    お盆にちなみ、仏の台座とされる蓮を用いた先付け

    氷を敷き詰めた器の上に蓮の葉で包んで

    包みを開くと蓮の葉が開き、お料理...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1924件フォロワー1270人
    2021/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高の居心地と季節を感じる絶品料理！
    今夜はこちらへ初訪問。

    コロナの影響で一年越しの予約、待ちに待った訪問と相成りました。
    ちょうど一年前にこの予約を取った事を昨日の事のように今はっきりと思い出します。
    ねぇジョージ。

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1193）
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