日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座よし澤公式

3.76

355人

37144人

銀座一丁目
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日

21～40件を表示／全 224件

mimu36

口コミ115件フォロワー31人

2024/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
王道の懐石でした。
八寸も全て美味しかった。夏鴨のお椀は、柔らかくて甘みのある鴨肉に冬瓜、その次にごぼうのかき玉汁の上にジューシーなうなぎ、とても美味しかった。
今年初の鱧でしあが、その上に雲丹、...

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ＴＥＤ65

口コミ33件フォロワー13人

2024/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
はも、あゆ、さわら、あわびと、どれも絶品。お料理の飾り付け(今回はホウヅキ)もおしゃれでした。
個人的にはカモのローストがオススメ。
個室を利用したのですが、荷物置きのクロゼットも気がきいてました...

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あらなみ

口コミ2653件フォロワー608人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
最高が詰まってた！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

おいしいお店って数多くあれど、和食ってなんとなく敷居がめちゃくちゃに高いイメージがある。
その次がフレンチ、鉄板って続く。
なんでだろう。日本人なのに。

そもそも一人客OKよ～ってお店に限り...

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maaaaaaaaant

口コミ301件フォロワー121人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
安定の美味しさ☺️優しいお味！

六本木のよし澤さん、銀座の一ニ岐さんの系列。
銀座にあることは知っていましたが、なかなか訪問する機会がありませんでした。
食べログから予約をして訪問。

六本木のよし澤さんで、上級のコース...

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えびチヂミ

口コミ123件フォロワー62人

2024/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人
お料理の内容、量、お酒全て満足です。
最近ダイエット中でお酒の席は気が引けていたのですが、お野菜や優しいお味なので罪悪感なく楽しめました。結果として日本酒が進んでしまいましたがそれだけ美味しかったで...

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KamA

口コミ2008件フォロワー493人

2024/05訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座で鰆の藁焼きと旬の食材のコース

ごちそうさまでした♪

東京メトロの銀座駅から徒歩10分のお店です。
予約して、平日18時半に訪問しました。
カウンター席で季節を感じるコース料理をいただきました。
こちらの名物鰆の藁焼きは...

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47149243006

口コミ92件フォロワー22人

2024/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
カウンターでいただきました。
高級な食材を　程よく調理されてあり、
それがとても心に沁みるくらい美味しかったです。器も素敵。
日本酒のお猪口は好みを選べて当たりが出ると大将からギフトかあるそう。...

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Yamad853

口コミ34件フォロワー14人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
あまり教えたくない、落ち着ける銀座の名店。

まだ肌寒さの残る3月の一夜、友人のように親しくしてくれるクライアントさんと二人で、銀座で会食することになりました。
銀座よし澤は、吉澤定久さんが、東銀座にある一二岐（いぶき）を出店し成功したあと、2...

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美々実

口コミ137件フォロワー195人

2024/01訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
落ち着きと大人の可愛さを兼ね備えた五感で楽しめる和食

銀座の静かな一角に佇む、落ち着いた大人の隠れ家。親友と2人でゆったりとした時間を過ごしに訪問しました。

この日はカウンター席へ。店内は凛とした空気感がありつつも、どこか温かみのある空間。静かに流...

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チャチャイチオノイ

口コミ76件フォロワー5人

2024/01訪問

1回目

3.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
会食で訪れたお店

最近、会食で訪れるお店は殆ど自分で決めることがなくなったので、選んでいただいた方のセンスも含めて楽しんでます。
そんな年明け最初の会食は銀座　よし澤さんでした。
お寿司だと2軒目がキツいので和食は...

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y2k2t2t

口コミ246件フォロワー55人

2024/01訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
会食でしたので、入り口の写真のみ投稿。
和食のお店、最初は干支（辰）の徳利に入った日本酒で乾杯。
日本酒もワインも豊富。
特にワインはリーゾナブルなものから高価なものまでいろいろ取り揃えてある。...

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ヒロにぃ

口コミ542件フォロワー117人

2023/12訪問

1回目

2.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座にあるよし澤さん
会食で利用させていただきました
落ち着いた雰囲気で和食をいただけます
牡蠣の炊き込みご飯をいただきました
接待は少し厳しいかなとおもいました
ぼくが行った時がたまたまな...

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Zagatter

口コミ16件フォロワー4人

2023/11訪問

3回目

3.7

－/ 1人
季節感のある和食は、いつも美味しさだけでなく、驚くとワクワクを提供してくださいます。
カウンター席で日本酒を頼むと、横に飾られているたくさんのお猪口から一つ選選ぶ事になります。当たりのお猪口には写真...

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沢木40代♂

口コミ345件フォロワー79人

2023/09訪問

2回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
接待で選ぶには間違いない

お客様のご接待をするということでよし澤さんへ往訪。
店内の設え、個室の雰囲気、店員さんのサービス共に料理が来る前から素晴らしいです。
よいサービスを受けながらの料理も一つ一つ繊細に作られておりお客...

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i_girasoli

口コミ214件フォロワー283人

2023/09訪問

4回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
この鰆の藁焼きを知ってほしい

平日の夜に伺いました。
ディナー　名物鰆の藁焼きと旬の食材を楽しむ　税別16,800円です。
この日は私の為だけに用意されたお料理と時間を楽しみました。
日本近海の美味しいお魚に、隣国からの風当...

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りえ姫

口コミ4967件フォロワー3175人

2023/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座でサクッと予約ができる個室を求めて。。。

１週間前に友人と集まろうとなり、銀座でお店探し。。。
価格帯、さらに銀座で個室、空いてるかなぁって探していた時に見つけたのがこちらのお店♪

2010年の開業から瞬く間にミシュラン店という称号を...

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うに観光大使

口コミ139件フォロワー125人

2023/08訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
銀座　よし澤
久しぶりの外食は、銀座へ。当日ギリギリの予約でしたが快く対応頂きました。

８月　夏の献立

外は灼熱の夜。
トマトのシャーベットからスタート
さっぱりと体温を調整していた...

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Yang-wenli

口コミ153件フォロワー41人

2023/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
コースで様々な味を楽しめるのはもちろん、食感も楽しめます。どれも美味しいし、雰囲気も良い。ゆっくりコースを楽しめる素晴らしいお店です。接客姿勢も好感度が高かったです。また、行きたいお店です、財布に相談...

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ユウナ59219

口コミ79件フォロワー1539人

2023/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
「銀座よし澤」、その名前通り銀座一丁目にあるこの日本料理店はとても素晴らしいお店でした。

まず、目を引くのはその料理の美しさと味わい深さ。
私が特に感動したのは、季節の会席料理。旬の素材を生...

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gooddays

口コミ108件フォロワー364人

2023/06訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
料理はおいしいが居心地は微妙

この日は会社の同僚と共に「銀座よし澤」へ（食べログの評価3.76。日本料理TOKYO百名店）。銀座の中心部から少し離れた通りの階段を降りたところにあるお店。石が敷き詰められた入口など、とても雰囲気の...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
交通手段

東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
銀座一丁目駅から221m
予約・お問い合わせ

050-3196-8055
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更します。
毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日　営業します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円

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座席
席数

17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
個室は10人まで可ランチ個室料 5000円ディナー個室料 10000円
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

https://www.yoshizawa-ginza.com/
公式アカウント
オープン日

2014年11月7日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
ぎんざ一二岐
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
初投稿者

トリプル銀座（6960）

銀座 よし澤 公式

店舗情報

銀座よし澤公式