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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エスキス（ESqUISSE） 公式

4.33
1071人
60870人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休水曜日

1061～1080件を表示 ／ 全 1194件

  • たかログ0316
    たかログ0316
    口コミ30件フォロワー7人
    2016/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ☆再訪無：雰囲気しか印象に残らない高級フレンチ
    半年ほど前に訪問しました。

    「普通の高級フレンチ」という心象。
    味も見た目的も無難でインパクトのあるものはありませんでした。

    想像の域を超えたり、「おぉ！？」というものはありませんが、
    ...
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  • hrnch836
    hrnch836
    口コミ21件フォロワー0人
    2016/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    料理で勝負する名店
    銀座のしゃれたビルの入っており、入り口は期待を誘うゴージャスさ。
    中に入ると思ったより手狭で、お客さんの質もバラつきがあり、有名店の弱点を露呈している。

    サービスはカジュアルでグランメゾンのよ...
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  • syokujidaisuki
    syokujidaisuki
    口コミ5982件フォロワー5186人
    2016/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    プレートの上のステージは シェフのセンスが垣間見れる 妥協を許さない完成度
    お客様に食事をと誘われ伺ったのは こちらの銀座の名店
    メニューなどは お客様のセッティングでしたので
    ハッキリとした値段は分からないですが
    流れは アミューズ、アントレ２品、ポワソン、ヴィヤンド...
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  • junegee723
    junegee723
    口コミ44件フォロワー10人
    2016/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創作和製フレンチ
    大きなイベントのない今年のゴールデンウイークにアクセントをつけるべく、家内とディナー。日曜の夜のせいか、意外とあっさりと予約は取れました。食事中も満席になることはなく、静かな時間を過ごせました。

    ...
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  • 噛むヨーク
    噛むヨーク
    口コミ381件フォロワー1095人
    2016/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    4.5
    －/ 1人
    お腹と舌でだけではなく、頭でも楽しめます
    華美な装飾のないスッキリとした内装で清々しくも、日常からすこし離れて食事ができる店。窓際からの景色はよくないので指定の必要はない。
    料理はベカシェフの個性が細かいところにちりばめられる。例えば香りで...
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  • ＵＵＵOOO
    ＵＵＵOOO
    口コミ154件フォロワー137人
    2016/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    エスキスのエキススキッス
    言わずと知れたスターシェフ　リオネル・ベガさんのお店でっせー
    外装は（ビルINですしテナントですし）ともかく
    内装は作り込まれていて素敵ですね
    ある意味銀座らしい感じで・・

    オーダーはシェ...
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  • 三度の飯よりメシが好き・瞳とココロ
    三度の飯よりメシが好き・瞳とココロ
    口コミ57件フォロワー33人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    才能溢れるプロが舞う神なる峯
    エスキス@銀座
    食べて数日間余韻が残るお店
    とても不思議なお店で
    天才的な発想と、食材の意外なアレンジに驚く反面、
    なんだかホッと落ち着く料理でもある。
    不思議。

    恐らく、見た目で驚か...
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  • vinomania
    vinomania
    口コミ17件フォロワー0人
    2016/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美しいフレンチ
    夫との久しぶりのデート、子供を預けてウキウキお出かけ。すこし前にランチできて気に入ったエスキスにつれていってもるうことにしました。

    ここのレストランはビルの上にあるので、お店もこじんまりしていま...
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  • グルメっぽい
    グルメっぽい
    口コミ5件フォロワー5人
    2016/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材重視の至高フレンチ
    今回訪問したのは先輩開催のワイン会にお呼ばれ。
    1990のラフィットをあけるので、それに見合う料理ということでこのお店がピックアップされた模様。

    銀座らしいラグジュアリーで綺麗なビルの９Ｆで店...
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  • MIKULoveLove21
    MIKULoveLove21
    口コミ1181件フォロワー3063人
    2016/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしいですね
    本当に今日は、風が強く寒いですね
    ロイヤルクリスタル銀座9階に御座います
    素晴らしいお料理を出すお店です
    知り合いの方に予約をして頂き
    二人でお伺いしました

    店内は白を基調にされていて
    ...
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  • 食えぬ女の皮算用
    食えぬ女の皮算用
    口コミ107件フォロワー121人
    2016/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今まででNo.1のお魚料理でした(๑´ڡ`๑)
    ミシュラン二つ星に輝くエスキス❤

    2ヶ月も前に行ったのにヒゲダラのひと皿がまだ忘れられません (ﾉДT)ｱｩｩ
    もう❤凄いモチモチの弾力で、感動Ｏ(≧▽≦)Ｏ
    低温調理の賜物らしく、今は料理...
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  • myukinakamura0101
    myukinakamura0101
    口コミ20件フォロワー3人
    2016/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    最高に
    こちらは、ロイヤルクリスタル銀座の９階に御座います、最高料理店で
    ございます

    店内は白を基調としていて、シンプルモダンな感じの良落ち着いた雰囲気のお店です
    今回は、友達二人で予約をさせて貰い...
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  • *minnie*（ミニー）
    *minnie*（ミニー）
    口コミ225件フォロワー1929人
    2015/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なんて素敵なお店
    お店の雰囲気もお料理も最高でした。

    シャンパンとワインは勿論ペアリングで頂きました。

    記念日ディナーにピッタリ私たちは普段使いでしたが、

    周りには幸せそうなカップルがいっぱいで、幸せ...
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  • 汐留LV
    汐留LV
    口コミ15件フォロワー2人
    2015/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    とにかく一品一品が素敵なこちらのお店。 見た目も繊細なお味も最高～。 料理人は芸術家なんだなと思
    とにかく一品一品が素敵なこちらのお店。
    見た目も繊細なお味も最高～。
    料理人は芸術家なんだなと思いました。
    シェフの独創性、芸術性にうっとり・・・。
    とっても幸せな時間が過ごせました。
    詳し...
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  • まつげ元気
    まつげ元気
    口コミ8件フォロワー1人
    2015/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    軽やかな食材のモスリンを重ねたチュチュで技巧的にバレエするお皿達
    昼の安いコースは質は変わらず皿数が少ないだけらしいのでかなりお得だと思わられるがまだ試せていない。
    昼も夜も外の景色は周りのビルで遮断され良くないので窓際を頼む必要はない。
    非常に構成要素の多い皿...
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  • ishik134
    ishik134
    口コミ187件フォロワー56人
    2015/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    夢のような時間
    初めて利用しました。ディナーです。
    料理にワインを合わせて出していただきましたが、どれも熟成されたもので、本当に美味しくいただきました。
    もともとは19000円のコースでお願いシテましたが、ついつ...
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  • ウエスト音松
    ウエスト音松
    口コミ5件フォロワー3人
    2015/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    記憶に残らない料理
    フランス料理は特別でなければならない。

    つまり晴れの日の食事だ。

    サービスの人も流れ作業っぽくて説明不足（ていうか情熱が足りねえよ！）だし、料理も自己満足っぽいんだよなー。

    コースの...
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  • pascal plus
    pascal plus
    口コミ28件フォロワー15人
    2015/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    おそらくミシュランガイド★★の中ではいちばん頂点に近い店だよな・・
    数年ぶりの訪問。　前回の印象はちょっと薄かったのだけど年月を重ねていいカンジに収斂されてきたね。　火の通し、塩加減、組合せや盛り付け、どれをとっても完璧なカンジでしょうね。　銀座という一等地にあって、...
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  • mauna
    mauna
    口コミ305件フォロワー70人
    2015/09訪問
    1回目
    1.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    なんかね～、口に合わなかったです
    ヌーベルキュイジーヌです

    どうも私の口には合わないです

    あまりにも軽い料理です

    ヘルシーなのかも知れませんが・・・

    パンも美味しくないですし、フレンチを食べたという気がしないで...
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  • lala_cat
    lala_cat
    口コミ100件フォロワー24人
    2015/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    可憐なフレンチ
    夫との久しぶりのデートで連れてきてもらいました！
    行きたいな～～と思っていたお店の一つで、かなりテンションあがりました。

    ランチですが、席は満席。人気です。
    空間もスタイリッシュ。でもランチ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席（個室（最大6名））
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場を３時間１０００円で優待利用できます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    （ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです）
  • ホームページ
    http://www.esquissetokyo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ（有料）なども可能。
  • 初投稿者
    gourmefighter（256）
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