イタリアンTOKYO百名店2025選出店

FARO（ファロ）公式

3.75

214人

24610人

新橋
イタリアン、イノベーティブ
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（214）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 236件

parisjunko

口コミ4543件フォロワー5753人

2021/04訪問

1回目

3.4

￥6,000～￥7,999/ 1人
『シェフの感性が光る、自然の豊かな滋味あふれるヴィーガン・イタリアン』

東京銀座資生堂ビル10階・イノベーティブイタリアン「FARO・ファロ」

現代イタリア料理に、日本の食材や文化を重ね合わせた、イタリアンの枠にとらわれないモダンでオリジナリティーあふれる料理。灯台...

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calvary1028

口コミ1629件フォロワー469人

2021/03訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
資生堂ビル七階

シェフがテレビにでており興味をひかれて来店しました。
ランチコースを注文。

【menu】

アミューズブーシェ
あげたパンと生ハム

前菜
平目のカルパッチョみかん胡椒風味
...

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SK-Ⅰ

口コミ29件フォロワー10人

2021/03訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
ヴィーガンコース！ここに来た日だけヴィーガンに☆

ヴィーガン料理の、最高峰だと思います！

目にも美しく楽しい食事でした！

一番の感動は、ビーガンチーズ！

ナッツのみで作ったチーズ風な食べ物です！

チーズでした。チーズより好みの...

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シャルル・フォルツァ・フェラーリ・ルクレール

口コミ20件フォロワー3人

2021/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
是非とも常連になりたいお店です

数々の感動の体験をありがとうございました。チンクエッコリ、トラミン、ベルタは今や日常に欠かせないものになっています。是非とも常連になりたいお店、気軽にランチに、次回は是非ディナーにお伺いしたいです。ご...

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カフェモカ男

口コミ5908件フォロワー13353人

2021/03訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座で頂く華やかな逸品　

ハイソな大人が行き交う街銀座に店を構える「FARO」さんに伺いました。
2001年3月にオープンされていて、ミシュランガイド東京2021一つ星を獲得されています。
アクセスは、JR山手線・京浜東北...

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オールバックGOGOGO

口コミ4341件フォロワー5026人

2021/02訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
上品なItalianですね

食べログ★3.84
・2021年 Top 1000

【FARO】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、銀座になります、銀座八丁目の資生堂ビル10階です、
お洒落で綺麗な資生堂ビル...

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Termine

口コミ2259件フォロワー1126人

2021/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
資生堂パーラーが運営するイノベーティブイタリアンレストラン

ミシュラン一つ星のお店です

コース料理はガストロノミー、または、ヴィーガン料理が選べます

日本の伝統工芸和紙のブルーのグラデーションが美しいエントランス✨

ブルーを...

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ちっぷまんく

口コミ137件フォロワー76人

2021/02訪問

1回目

4.3

－/ 1人
銀座資生堂ビルの１０階の本格派イノベーティブ『ファロ』
奇をてらわずこの卓越した世界観を創造できるのは世界が認める熊田耕太郎シェフだからこそ、まさに唯一無二の真骨頂だと思います。

風情や旬を大...

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kenta-crv

口コミ2783件フォロワー3893人

2021/02訪問

1回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
【FARO】一つのテーマの食材で抜群の美味しさと奥深さを表現！シェフのレベル高さを感じる満足度の高いヴィーガンコース！

本日訪問したのはFARO。

FAROは、東京都中央区銀座駅から徒歩5分ほどのところに位置するイノベーティブイタリアンです。FAROは資生堂が運営するレストランとなっており、資生堂ビルの10階に位...

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れもんぷ

口コミ482件フォロワー198人

2021/01訪問

1回目

4.1

－/ 1人
ミシュランの本から初めて選んで来店しました

口コミでも気になっていましたので
ワクワクしながら

コースの予約をして
15000円のシャンパン1dri付き

・前菜からスープ、お魚、...

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Azzurri

口コミ3094件フォロワー2331人

2021/01訪問

1回目

4.4

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座 FARO | 今日もごちそうさま！！

美味しいイタリアンを食べたい僕のリクエストに奥さんが提案してきたのがこちら
銀座８丁目東京銀座資生堂ビルの１０階にあるミシュラン星のイノベーティブイタリアンなんです

淡いブルー基調の店内...

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myutea.

口コミ146件フォロワー590人

2020/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
イノベーティブな美食ランチ

クリスマスは焼肉orイノベーティブ料理
という振り幅が広すぎるわたしですが
今年はイノベーティブ料理に決定しました。

実は以前、銀座にある別のイノベーティブ料理のお店へ行った際
そこで使わ...

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cheri63

口コミ635件フォロワー191人

2020/12訪問

1回目

3.9

－/ 1人
イノベーティブイタリアンに変わったファロさん。
非常に丁寧な接客をして下さいますが、
時間きっかりにならないと下で待ちぼうけさせられるのは少々残念です。

・釜焼きの美味しいパン
・オリーブ...

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coco-chaud

口コミ1612件フォロワー2267人

2020/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
フランチャコルタとガストロノミーナイト

友人との美味しくておしゃべりの夜、
この日は銀座ファロさんへうかがいました。

フランチャコルタのフリーフロー、
こちらにあわせ
ガストロノミーのショートコースで楽しみました。

まずは...

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どくだみちゃん

口コミ2605件フォロワー6038人

2020/11訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
ヴィーガン。。

備忘を兼ねて。

リニューアル後のシェフは以前訪店したことのあるローマのビストロ64を経営されてた野田氏。

水色が基調の店内。明るく清潔。雰囲気変わりました。
肝心のお料理はランチはこの時...

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ころりど

口コミ738件フォロワー177人

2020/10訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
もう1ヶ月も前の話になってしまいましたが、
友人のバースデー祝いで資生堂FAROへ。

社長オススメのポルチーニ尽くしのコース

芳醇な森の香りがさまざまな形で登場してビックリ箱のようで...

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romai343

口コミ5835件フォロワー8286人

2020/10訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座　「FARO」 : 趣味の為に生きて行く。

銀座資生堂ビル10Fのレストラン。
2018年10月にリニューアルされまして、イノベーティブイタリアンに。
新生FAROとなってからは初訪問です。
ティファニーブルーの素敵な内装で優雅な気持ちに...

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美味しい弁護士

口コミ1793件フォロワー2006人

2020/09訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
美の資生堂が展開するビーガンイタリアン

銀座にある「FARO」さんを訪問。
過去に訪問したログになります。

「FARO」さんは資生堂さんが展開するイタリアンになります。
資生堂パーラーさんも入った茶色のビル内にあります。

店...

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サカキシンイチロウ

口コミ2188件フォロワー1760人

2020/08訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
わかりやすい斬新、あたたかい好奇心

昼、銀座ランチにお呼ばれする。
かつての仕事仲間で、ボクが大切な人を亡くしてさみしがっているのを心配して、気晴らしついでに食事をご一緒しませんか…、って誘ってくれた。
場所は銀座の「ファロ」であり...

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matu４

口コミ3040件フォロワー1885人

2020/08訪問

1回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
繊細、可憐、イタリアン最高峰の星！

光を放つ灯台と言うイタリア語の(faro)ファロ。

さすが、資生堂創業の福原家のDNAをそのままに圧倒的な表現の場として、芸術的な料理フィールドを提供しているのがここファロ。

かしこまり過...

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店舗情報

受賞・選出歴

"イタリアン百名店 2025 選出店" "イタリアン百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線　銀座駅　徒歩7分
JR　山手線・京浜東北線　新橋駅　徒歩5分
東京メトロ銀座線　新橋駅　徒歩5分
都営　浅草線　新橋駅　徒歩5分
新橋駅から407m
予約・お問い合わせ

03-3572-3911
営業時間
- 火
  - 18:00 - 23:00
    L.O. 料理20:00
- 水・木・金・土
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理13:00
  - 18:00 - 23:00
    L.O. 料理20:00
- 月・日
  - 定休日
■ 定休日
夏季（8月中旬）、年末年始
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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登録番号：T8010001046307

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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28席
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無
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可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（提携：西銀座駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

10歳以上で大人の方と同じコースが召し上がれる方
ホームページ

https://faro.shiseido.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2001年3月1日
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
お店のPR文

東京・銀座から、世界に光を放つレストランをめざして

「ファロ資生堂」は2018年10月1日、新生『ファロ』としてスタートしました。
初投稿者

ぼくもじゃ（115）

FARO（ファロ） 公式

店舗情報

FARO（ファロ）公式