イタリアンTOKYO百名店2023選出店

FARO（ファロ）公式

3.75

207人

24115人

新橋
イタリアン、イノベーティブ
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
休月曜日、日曜日

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写真
口コミ
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地図

201～220件を表示／全 229件

I love Europe

口コミ1985件フォロワー1852人

2019/12訪問

2回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
東京・銀座　ヴィーガンを取り入れたライブクッキングランチ　食べ手の知らない世界を垣間見る楽しさ

シェフの能田さんから　幻のイベント　やるので来ませんか？　とお誘い

行かないわけにはいかないでしょう　幻なんて言われれば・・・

丁寧な案内をいただきました　

（案内）

以下4品...

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ワイン王子

口コミ1314件フォロワー736人

2019/09訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
イノベーティブイタリアン?

あのファロ資生堂がリニューアルオープンしたので楽しみに伺いました。
2019/9　ランチに二人で訪問。

以前のファロは美味しくてコスパも良くお気に入りで何度も伺っていましたが、
今回イノベー...

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タケマシュラン

口コミ6013件フォロワー16650人

2019/08訪問

1回目

3.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
9,000円のランチとして面と向かうと

ブルータスのイタリアン特集を巡る旅は続く。今回はリニューアルしたばかりの「FARO（ファロ）」へ。「L'Osier（ロオジエ）」に続いて資生堂がお届けする最高級イタリアンレストラン。

立地はもち...

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♡akn♡

口コミ2275件フォロワー2405人

2019/07訪問

1回目

4.7

￥4,000～￥4,999/ 1人
料理もサービスも本当に大好き！

ランチで伺いました。
以前DREAM DUSKでFAROを知り、その時にいただいた料理が本当に美味しくて一目惚れし、やっとお店に来れたという経緯。

お店は私の写真が下手で伝わらないけど、ブルー...

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みすきす

口コミ1642件フォロワー9686人

2019/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
現代イタリアンと和の大胆なアートワーク

ローマ近郊ヴィペルボで活躍していた能田耕太郎シェフの
現代イタリアンと和の大胆なアートワーク
めくるめく芸術作品のような
イノベーティブな美しい数々のお皿
リニューアルオープンしたFAROの新...

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グルメ大家さん

口コミ1230件フォロワー2656人

2019/06訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
すべてにおいて質の高いリニューアルした新生「FARO」、ミシュラン2つ星獲得に期待

2018年10月にリニューアルオープンした銀座資生堂ビル10階の「FARO」。単に空間のリニューアルにとどまらず、食材も食器も料理人もスタッフもサービスも、全体的にレベルアップして洗練されたお店になっ...

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ケコちゃん

口コミ162件フォロワー34人

2019/06訪問

1回目

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
スタイリッシュな店内！モダンで斬新なお料理に圧倒！

先週の平日、高校時代の友人５人で行きました。店内に入ると、高い天井と水色を
基調にしたスタイリッシュな店内、スタッフ十名以上のみなさんが笑顔で迎えて下さり、
披露宴会場に入っていった様な印象でした...

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chengdu4000

口コミ5431件フォロワー1455人

2019/06訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
食べたのは
ランチコース10000円

アミューズ　チップス
前菜　盛り合わせ
前菜（ジャガイモのパスタ風）
プリモピアット　リゾット
メイン１　さわら
メイン２　牛
チーズの盛り合...

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えこだねこ

口コミ3906件フォロワー13753人

2019/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
FARO（ファロ）@銀座〜テッパンの味のイノベィティヴな再構築〜

◆出色の一皿　　じゃがいものスパゲッティ

　じゃがいもを麺のように細くスライスしてから

発酵バターで加熱して揚げたとか。

一口食べると、

なるほど、確かにじゃがいものスパゲッテ...

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mamoru fukuzawa

口コミ97件フォロワー20人

2019/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
全てがサプライズ

とにかく最初から最後まで意表をつく演出の数々でした。
手のひらに爽やかな香りを吹き付けられたあと、しばらく続く至高のフィンガーフーズ。
いきなり日本酒のお猪口を選ばされ日本酒で合わせる料理。
ど...

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bottan

口コミ1628件フォロワー7513人

2019/04訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
料理は旨いわ、ワインは良いわ、サービスは良いわでした

Instagram (bottan222)

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2019/04

　此方はズーッと長い間伺いたかったお店です、やっと念願が叶いました。
昨年、リニュ－アルをし、...

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食いしんぼう♥︎

口コミ252件フォロワー93人

2019/03訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
エンターテイメント！

リニューアルしてから初めて殿方に連れて行っていただきました。
昔の落ち着いた雰囲気も好きだったけど
爽やかなブルーの店内も素敵♡

ディナーは20000円のコース一択！
お品書きは無く食材リ...

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DORTMUND

口コミ375件フォロワー25人

2019/02訪問

1回目

3.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
味は…

見た目や食感がとても面白い食事でしたが、味は…あまり好みではありませんでした。

イタリアンなのですが、かなりイノベーティブで、分かりにくいお味でした。

ただスタッフの方は皆さんフレンドリー...

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takabo

口コミ508件フォロワー564人

2019/02訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
資生堂の矜持

私たち夫婦は新婚の娘二人の夫婦とともに6人でディナーを楽しむために「FARO」を予約しました。切っ掛けは「ESPRIT JAPON」という番組でFAROをオープンするまでの能田耕太郎シェフの軌跡を見た...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1852人

2018/11訪問

1回目

4.2

－/ 1人
東京・銀座　海外からの視点で日本でできる新風イタリアン

ローマから80ｋｍ程離れた街　ヴィテルボのレストラン「LA　TORRE」に初めてミシュラン１ツ星をもたらしたシェフとしても有名な能田シェフ　　　コペンハーゲンの「NOMA」の厨房でも修行　　イタリアで...

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東京ふらふら

口コミ718件フォロワー671人

2018/11訪問

1回目

1.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
昼は１コース、ヴィーガンのみ

10/1にリニューアルして初の訪問。イタリアンの名店と思い心待ちにして伺った。ランチは1コースのみ。予約前によくよく調べなかった私がいけないと言われるかも知れないが、供された料理はヴィーガンでした。。...

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en0

口コミ691件フォロワー213人

2018/11訪問

1回目

-

￥40,000～￥49,999/ 1人
愛媛県今治市出身の能田シェフがエグゼクティブシェフとして迎えられて10月にリューアルされたお店に。前の店はずいぶん前には来たことがある。イタリアでも忙しいはずだが、能田さん月に3週は日本にいるらしい。...

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具留目恥垢

口コミ1746件フォロワー290人

2018/10訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
新生FARO

昼に利用

リニューアルオープン初日に伺いました。
HP上ではコースの金額やシェフの経歴以外の詳細は一切触れられてない。
これはサプライズを目的にした意図的なものだという。なので料理の詳細につ...

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トリプル銀座

口コミ2269件フォロワー6953人

2018/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
新生ファロに心からの拍手を。

10月1日にリニューアルオープンしたファロにランチ訪問いたしました。インテリアは以前は淡いグリーン貴重でしたが、今回はブルーのグラデーション。各テーブルにはアイコニックなリンゴのオブジェ、椅子にはブラ...

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ある日のそのちゃん

口コミ396件フォロワー2022人

2018/10訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

ファロであり、ファロでなし

今度ファロが生まれ変わります！
とりあえず10月は元々のお客様メインでご案内したいんで来てください！なんてご案内をいただいたら行かざるをえないじやまいか（笑）

ファロかあ。
元々のお客様って...

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店舗情報

受賞・選出歴

"イタリアン百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線　銀座駅　徒歩7分
JR　山手線・京浜東北線　新橋駅　徒歩5分
東京メトロ銀座線　新橋駅　徒歩5分
都営　浅草線　新橋駅　徒歩5分
新橋駅から407m
予約・お問い合わせ

03-3572-3911
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■ 定休日
夏季（8月中旬）/年末年始
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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登録番号：T8010001046307

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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席数

28席
最大予約可能人数

着席時 28人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（提携：西銀座駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

10歳以上で大人の方と同じコースが召し上がれる方
ホームページ

https://faro.shiseido.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2001年3月1日
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
お店のPR文

東京・銀座から、世界に光を放つレストランをめざして

「ファロ資生堂」は2018年10月1日、新生『ファロ』としてスタートしました。
初投稿者

ぼくもじゃ（114）

FARO（ファロ） 公式

店舗情報

FARO（ファロ）公式