イタリアンTOKYO百名店2025選出店

FARO（ファロ）公式

3.74

228人

25464人

新橋
イタリアン、イノベーティブ
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（228）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 121件

食べられるうちが花

口コミ29件フォロワー59人

2025/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
色々と完成度高いです

こちらには2度目の訪問です。前回に続いて今回も奥様の接待。
店内は天井が高くて開放感がたまらないですね。銀座における空間の価値の高さを考えると、なおさら感慨深いものがあります。ナプキンも店のネーム入...

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k_cafe__

口コミ158件フォロワー41人

2025/08訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
資生堂ビル10階に広がる青色を基調とした神秘的な空間　”空、海、風などをイメージした店内作り ”

【店内の雰囲気】
天井には和紙を使用し波を表し、
カーペットは雲の流れをイメージし、
カーテンと壁は海の深海のグラデーションを表しており、
ピッタリと重なるのが美しい

とても統一感の...

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Randol

口コミ68件フォロワー23人

2025/07訪問

2回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
ヴィーガンコースで味わう夏の一皿一皿

友人の誕生日を祝うために、再びミシュラン星付きのレストラン「FARO」を訪れました。やはり、そのクオリティは安心感があります。

今回は、擬断食をしている期間中でもあったため、動物性タンパク質の摂...

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magicwendy

口コミ198件フォロワー82人

2025/07訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
二度目の訪問となったこのレストラン。今回は大切な友人の誕生日祝いという特別な目的で足を運びました。前回の感動を胸に再訪したのですが、やはりその期待を裏切らない、むしろさらに心を震わせる体験となりました...

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Randol

口コミ68件フォロワー23人

2025/06訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
特別な日にふさわしい一皿一皿の芸術

先日、誕生日のお祝いとして、ミシュラン一つ星を獲得しているレストラン「FARO」を訪れました。実は前回、資生堂に来た時はオムライスだけをいただいたのですが、今回は特別な日ということもあり、フルコースを...

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ざこちん

口コミ52件フォロワー3人

2025/06訪問

1回目

4.7

－/ 1人
ヴィーガンで有名だと思いますが、パートナーが肉がいいとのことでガストロノミーになりました。

青というかエメラルドを基調としており、店内は非常に美しく感じました。
今までの食事体験の中で一番でし...

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93301kenneth

口コミ392件フォロワー190人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。料理もサービスも素晴らしかったです。

どのお料理も丁寧に調理され、美しく盛り付けられていて、本当に思い出に残るダイニング体験となりました。

スタッ...

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かんちゃん(kansugi) 簡単レシピ研究家

口コミ65件フォロワー34人

2025/04訪問

1回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
お出迎えのサービスからお料理にワインペアリング、全てのレベルが高くて感動！さすがミシュラン星付き！

旦那さんと2人でランチタイムに伺いました！

注文したのは
ランチコース
ワインペアリングレギュラー。

まるでアート作品のようなお料理の数々と、それぞれのお料理に合ったワインと心地よいサ...

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下戸女のほぼひとりグルメ

口コミ32件フォロワー10人

2025/03訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
繊細で優しい味付けが好みの方に受けるイタリアンです。
プラントベースを軸としたランチコースを頂きました。野菜が基礎となってるコースです。
野菜と野菜の掛け合わせ方が秀逸でした。
素人には出せない...

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旅ネコ

口コミ952件フォロワー2271人

2025/02訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座８丁目にある資生堂ビルの10階にあるイノベーティブイタリアンレストラン「FARO(ファロ)」でお昼を食べました。

こちらのお店は、『ミシュランガイド東京2025』で「近くに訪れたら行く価値の...

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Madeofplants

口コミ52件フォロワー12人

2025/01訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュランのプラントベースの料理

とっても楽しみにしておりました。

まずはアミューズブッシュ。根セロリの香りとジュースが瑞々しい。もう一つの方は、クラッカーの部分が少ししけている(？)感じがしましたが、味はアクセントが効いてとて...

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dooonbey

口コミ55件フォロワー30人

2024/12訪問

1回目

3.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
地産地消の食材を使用したお料理で、意識の高い方との会食ランチで伺いました。
食器へのこだわりなども素敵でした。
お味はもちろん美味しかったです。
ランチの所要時間は、急ぎめで、1.5時間でした。...

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mayunco

口コミ167件フォロワー48人

2024/10訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
アジアNo. 1パティシエが輝く銀座のイノベーティブイタリアン

「Asia's 50 Best Restaurants 2024」において、こちらのシェフパティシエを務める加藤峰子さんがアジアNo. 1パティシエに選出されたことで、「FARO」の新たな章が開いた感...

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nananamimimi65

口コミ1390件フォロワー307人

2024/09訪問

2回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
ランチ再開

時差投稿です。
ランチが再開したのを知り、すぐに行きました。
10000円ほどのコースだったと思います。
この日は曇っていましたが、大きな窓があり広々した印象の店内。変わらず素敵です。
サービ...

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Mero♡

口コミ194件フォロワー77人

2023/05訪問

3回目

4.6

－/ 1人
♡ lunch ♡

お久しぶりに伺ったランチฅʕ •ﻌ• ʔฅ♬*ﾟ
変わらず綺麗で美味しく感動的でした♡
サービスも素晴らしくてFAROさんに伺うたび
素敵な気持ちになり、帰りも幸せです...

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しずず、

口コミ3239件フォロワー2006人

2023/04訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
日本最高峰のヴィーガン料理。

専門料理2021年7月号「ヴィーガン・ガストロノミー」特集を見て、ずっと気になっていたお店です！
訪問3週間前に一休より事前ネット予約の上、土曜日12時半より2名でのお伺いです！

＊ランチコ...

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en0

口コミ783件フォロワー257人

2023/04訪問

3回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
2018年10月にリニューアルオープンし、11月と翌年の2月に立ち寄ってわりと気に入ってたけど、また来ようと思いながら、4年数ヶ月ぶりに。当初の予定にはいれてなかったものの、2日前に予約しました。
...

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miii1118

口コミ26件フォロワー8人

2023/03訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
食を体験するレストラン

FARO
東京銀座資生堂ビル10階に位置するFARO。
ミシュラン一つ星を3年連続で獲得しているレストランです。
FARO（灯台）の店内は大地〜海〜空という自然を感じる色彩のグラデーションを基調...

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よしき

口コミ543件フォロワー436人

2023/03訪問

1回目

3.9

－/ 1人
心もお腹も満たされるランチ

ちょっとご縁があって訪問。
同じビルのバーには数回伺ったことはありましたが、レストランは初めて。

プラス料金でメインを牛肉に変更していただきました。
お酒は乾杯はシャンパン、前菜からはペアリ...

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Snowflake29649

口コミ1105件フォロワー326人

2023/02訪問

1回目

3.8

－/ 1人
この日は、ちょうど開催している比叡山延暦寺とのコラボ企画・精進料理"薬師御膳"の要素を取り入れたオリエンタルヴィーガン、それに合わせたお料理も入ったコース！

・デコポンカルダモン無花果の発酵...

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店舗情報

受賞・選出歴

"イタリアン百名店 2025 選出店" "イタリアン百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線　銀座駅　徒歩7分
JR　山手線・京浜東北線　新橋駅　徒歩5分
東京メトロ銀座線　新橋駅　徒歩5分
都営　浅草線　新橋駅　徒歩5分
新橋駅から408m
予約・お問い合わせ

03-3572-3911
営業時間
- 火
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 水・木・金・土
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理13:00
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 料理19:30
- 月・日
  - 定休日
■ 定休日
年末年始

この度、2025年7月1日（火）より、ディナーの営業時間を22時（L.O. 19:30）とさせていただきます。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8010001046307

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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座席
席数

28席
最大予約可能人数

着席時 28人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（提携：西銀座駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

10歳以上で大人の方と同じコースが召し上がれる方
ホームページ

https://faro.shiseido.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2001年3月1日
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
お店のPR文

東京・銀座から、世界に光を放つレストランをめざして

「ファロ資生堂」は2018年10月1日、新生『ファロ』としてスタートしました。
初投稿者

ぼくもじゃ（119）

TEL:

03-3572-3911

TEL:

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FARO（ファロ） 公式

店舗情報

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