イタリアンTOKYO百名店2023選出店

FARO（ファロ）公式

3.75

207人

24116人

新橋
イタリアン、イノベーティブ
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（207）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 229件

matu４

口コミ3029件フォロワー1871人

2022/06訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
素晴らしいビーガンコースを食べてみて！

ファロはビーガンのコースがある。
このビーガンコースは他のレストランを寄せ付けない。
比べると言う領域ではなくオンリーワンの領域。

僕はビーガンでは無いけど、ファロでオーダーするのは3回に2...

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lo0ol

口コミ240件フォロワー91人

2022/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
味　L’OSIER＞FARO

¥12870
カルパッチョ、パスタ、酸味が爽やかなオレンジのデザートがおいしい。
メインの魚と肉はもう少し塩が効いてたらさらにおいしかったはず。同じ資生堂レストランのロオジエと比べると、
内装　...

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毎晩酔っ払い

口コミ464件フォロワー141人

2022/05訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座にあるミシュラン1つ星イタリアン

　ミシュランガイドで2021から2年連続して1つ星を獲得しているイタリアン。銀座の資生堂ビルの中に入ってます。1万円のコースにペアリングワインをつけて予約してます。
　店内は海をイメージした内装で、...

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mia .

口コミ120件フォロワー31人

2022/05訪問

1回目

3.6

－/ 1人
ヴィーガン初心者の第一歩

体調の変化で食に影響が出始めたわたしの為に、友人がヴィーガンコースを予約してくれました。

同じ建物のカフェの方には何度も足を運んでいましたが、ファロはお初です。ブルーと白が基調の店内がお洒落で女...

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7d1cf1

口コミ34件フォロワー4人

2022/04訪問

1回目

3.7

－/ 1人
ヴィーガンのコース料理を頼みました！見たことのない見た目と味の食べ物がたくさん出てきて楽しかったです！見た目が綺麗でヘルシーで美味しい料理でした！途中のチーズ盛り合わせは大豆で作られてるらしくて色には...

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パステルベリー

口コミ471件フォロワー218人

2022/04訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
満足感あるヴィーガンコースが楽しめる

ビーガンでも満足感があり美しいお料理がいただけます。
スペシャリテのじゃがいものパスタ、デザートのお花のタルトが特に印象的でした。

①豆乳クリーム　椰子の花蜜エッセンス
発酵した豆乳の酸味が...

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moka55

口コミ446件フォロワー270人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
食器が美しすぎるレストラン

銀座・資生堂ビルの上の「FARO（ファロ）」はミシュランガイド東京2021で「一つ星」を獲得したイノベーティブイタリアン。

「テイスト・ザ・ワールド2017」で世界一のを獲得したスペシャリテ「じ...

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o-ma2015

口コミ34件フォロワー5人

2022/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
銀座資生堂ビルにあるレストランです。
ランチのコースは1人1万円です。

タコのタリアテッレがとても美味しかったです。
パンにつけるオリーブオイルも
4種類の中から好みのものを選ぶスタイルで...

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kokokoda

口コミ465件フォロワー51人

2022/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
美味しいイタリアン

コース+１杯で11,500円、ミシュラン１つ星。
天井高く、席間隔もとられ、感染症対策ぬかりなし。
サービスもしっかりしていた。
どの皿もおいしく、若干塩見が強目だが、また食べたくなる味。
お...

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えくすきゅぜもわーʕ•̫͡•ʕ

口コミ16件フォロワー3人

2022/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
お昼に訪問させていただきました。
エントランスからサービスの方の質の高さが伺える対応でエレベーターに乗りレストランがある階へ。
今回はヴィーガンのコースをいただきました。
はじめてだったので食べ...

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sakura007

口コミ2454件フォロワー3808人

2022/03訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
伊ミシュランシェフが日本のイタリア料理を革新『FARO(ファロ)』

資生堂が経営するイタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。
ミシュランガイド東京で2年連続1つ星を獲得し、2022年度版では、最先端でサスティナブルな
取り組みにも積極的に取り組間れているレスト...

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kina-waka

口コミ96件フォロワー110人

2022/03訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
料理もワインも美味しかったです

資生堂さんはいくつ星つきレストランを持ってるんだろう笑

料理もワインも美味しかったです

銀座
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まいみまいみ

口コミ1848件フォロワー1074人

2022/03訪問

2回目

4.3

－/ 1人
半年ぶりの訪問です。またヴィーガンコースにしてみました！

大根を一度乾燥させたあとに昆布の旨みを吸収させて戻しすなど、手間と工夫で動物性の食材を使わなくても美味しさを表現されています。

デ...

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peko0202

口コミ858件フォロワー147人

2022/02訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
類を見ないイノベーティブなヴィーガンコースランチ

お祝いでランチで利用。約10年ぶりの訪問です。

多数のメディアに掲載されている有名なお店ですが、数年前に日本の食材・食器にこだわりぬいた形式にリニューアルして店内のインテリアもがらりと変えたのだ...

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1093人

2022/01訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ハレの日を照らす。ファロ。

結婚祝いのディナーはハレの日を飾るに相応しい吹き抜けのグランメゾンがよい。かといってかしこまり過ぎても濃い目のバターソース中心のクラシカルな料理も苦手だ。
料理が上質で、特別感があり、次の日も胃もた...

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ほいんがほぃ

口コミ758件フォロワー477人

2021/12訪問

1回目

3.9

－/ 1人
海をイメージした店内、器もカトラリーもこだわっていらっしゃいます。カーテン、天井の波紋が可愛い。ツリーが飾られていて、電球以外は自然に還るそうです。SDGsねぇ笑
お料理は予約時、おまかせコースとお...

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sakura007

口コミ2454件フォロワー3808人

2021/12訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本ヴィーガンの最先端をファインダイニングで♪『FARO(ファロ)』

資生堂が経営するイタリアンレストラン『FARO(ファロ)』。ミシュランガイド東京で2年連続1つ星を獲得し、
2022年度版では、最先端でサスティナブルな取り組みにも
積極的に取り組間れているレスト...

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9dfc023014

口コミ1513件フォロワー120人

2021/12訪問

1回目

4.2

－/ 1人
日本の作家さんの器に美しい料理

コチラのお料理と言えばヴィーガンランチが有名ですが
通常メニューでいただきました。

メニューにはすべてのお料理に
それぞれ器の情報として窯元や作家さんのお名前が書かれています。

日本食...

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natsumerci

口コミ469件フォロワー147人

2021/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
FAROさんでお昼のコースをいただきました。
終始心地良いサービスで、お料理も見た目美しくスタッフの方が丁寧に一品づつ説明してくださいます。

パンをいただく際、オリーブオイルが3種類から選べる...

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あき朝

口コミ76件フォロワー18人

2021/11訪問

1回目

3.5

－/ 1人
案外知られてないが、資生堂は化粧品だけでなく、飲食業もしていて、ミシュラン三つ星ロオジエ・一つ星FAROがある。

FAROは資生堂らしくクリエイティブなイタリアンロオジエと違い、予約取りやすく接...

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店舗情報

受賞・選出歴

"イタリアン百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線　銀座駅　徒歩7分
JR　山手線・京浜東北線　新橋駅　徒歩5分
東京メトロ銀座線　新橋駅　徒歩5分
都営　浅草線　新橋駅　徒歩5分
新橋駅から407m
予約・お問い合わせ

03-3572-3911
営業時間
- 火
  - 18:00 - 23:00
    L.O. 料理20:00
- 水・木・金・土
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理13:00
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    L.O. 料理20:00
- 月・日
  - 定休日
■ 定休日
夏季（8月中旬）/年末年始
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

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領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8010001046307

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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座席
席数

28席
最大予約可能人数

着席時 28人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（提携：西銀座駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

10歳以上で大人の方と同じコースが召し上がれる方
ホームページ

https://faro.shiseido.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2001年3月1日
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
お店のPR文

東京・銀座から、世界に光を放つレストランをめざして

「ファロ資生堂」は2018年10月1日、新生『ファロ』としてスタートしました。
初投稿者

ぼくもじゃ（114）

FARO（ファロ） 公式

店舗情報

FARO（ファロ）公式