日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

626人

61682人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（48）
写真
口コミ
1. 口コミ（626）
2. 平均・分布
地図

681～700件を表示／全 761件

yo-king

口コミ57件フォロワー10人

2009/09訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

お得なランチ

土曜日に予約をしてランチをいただいてきました。
ネット上で人気の高い「鯛茶漬けランチ　￥1,500」を予約しておきました。

土曜日の12時でほぼ満席。

お茶とおしぼりがでて、
最初の料...

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bonarmenien

口コミ1319件フォロワー1030人

2009/07訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

昼はかなりお得だと思う。

ミシュラン以来、予約もとれないといううち山に、これまたたまたま知り合いが予約を入れてくれたので、wktkしながら訪問。

夜はちゃんとした日本料理の店なのに、昼には1500円で鯛茶漬けが食べられま...

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P. Eater

口コミ1278件フォロワー1105人

2009/06訪問

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
コースのうち山は、焼胡麻豆腐

またしても、日曜に日本料理を、、、と思って探すと、お～、まともそうなお店が営業中。

これまた興奮して訪問。お香を楽しみながら、地下に降りていくと、広々した１１席分の白木のカウンターが、でんと。こ...

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brax3

口コミ2807件フォロワー857人

2009/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
【ミシュランガイド2009】銀座うち山：鯛茶漬け【一つ星】

東銀座にあるミシュランガイド2009で一つ星だった和食のうち山(東京都中央区銀座2-12-3ライトビルB1)です。
入り口にはお店の名前しか出ていないので見つかりにくいです。4月から日曜祝日もランチ...

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一級うん築士

口コミ3614件フォロワー9195人

2009/05訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
やはり厚い切り身の鯛は重い胡麻ダレで旨みが増します

木挽町の一角にひっそりと店を構える和食の名店です。

見過ごすくらい地味な小さな看板。さらに地階までの飾り気のないアプローチを降りきるとようやく和食店らしき瀟洒な店構えが現れます。

細い切れ...

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たまこ。

口コミ21件フォロワー3人

2009/05訪問

1回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人

うち山でランチ。

今回は5000えんのコースをいただきました。
全部で7品(あれ？8品だったかしら？)、お食事は鯛ちゃであります。

鯛ちゃ。何だかあまり好みではありませんでした。以前頂いたときは、もっと感動した...

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petit royal

口コミ14件フォロワー0人

2009/05訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人

肩肘はりすぎない良いお店

友人と食事に。4人だったので個室を用意してもらいました。

和食のお店は選ぶのが難しいと思ってます。本格高級和食のお店に行くには年齢的にも財力的にもまだ早い感がするし、逆にカジュアルすぎると普段の...

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トリコ

口コミ89件フォロワー15人

2009/04訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
また行きたい和食・銀座うち山｜LEG GODT...★

また行きたい和食・銀座うち山Tue,February05,2013Theme:delicious／dainty2009.4.17

数年前に訪問した「銀座うち山」。
また行きたくなったので以前行った時...

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トラットリア

口コミ118件フォロワー14人

2009/04訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
お昼のコスパは抜群です！

場所は銀座２丁目、銀座駅より、どちらかといえば東銀座や、銀座一丁目駅のほうが近い所にあります。

このお店の名物は、コースの最後に〆で出てくる「鯛茶漬」。

この鯛茶漬が、お昼に食べられます。...

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rikako

口コミ121件フォロワー14人

2009/04訪問

1回目

3.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

3.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
和める空間

銀座メルサを曲がり、少し歩いたところにあるうち山。ミシュラン一つ星獲得のお店です。
地下１階にあり、薄暗い照明の店内は現代的な雰囲気。お弟子さんがたくさんおられます。

今回は要予約の縁高弁当を...

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yoco@Walk your own way...

口コミ26件フォロワー7人

2009/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
ミシュラン一つ星を訪れた話でも・・・

一つの記事を書くのに結構時間が掛かってしまうので、どんどんネタだけが溜まっていきます。
今回紹介するお店もその一つ。
早く書かなきゃ！と引っ張り出してきました

銀座　うち山officialHPはコチ...

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のりけん

口コミ31件フォロワー5人

2009/02訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

銀座のミシュラン店で１５００円は破格です。

土曜日の１１時に一人で訪問。
予約していない場合は、鯛茶漬け（１５００円）のみオーダー可能。
開店と同時に入りましたが、予約でいっぱいで「２０分で食事をして戴けるなら」との条件で、カウンターに座り...

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qwer

口コミ16件フォロワー0人

2009/02訪問

1回目

3.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

鯛茶漬け

ランチに鯛茶漬けのコースをいただきました。入り口を入ると階段を降り、地下にあるお店です。小さな店ながらも雰囲気は良く、カウンター席のほか個室もあるので、友人同士でも寛げました。価格がたしか2000円ほ...

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UNK

口コミ34件フォロワー5人

2009/01訪問

1回目

3.0

￥2,000～￥2,999/ 1人

鯛茶とお弁当

「うち山」さんは、英会話教室の近くにあったので、いつか行ってみようと思い、遂に念願叶ってランチに行ってみました。
一応、前日に予約を入れました。
先ずは、名物の鯛茶漬けをいただかないと話しにならな...

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めだすき

口コミ9件フォロワー0人

2009/01訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人

うち山

銀座の有名日本料理店。
この肩書きが最近はすっかり馴染んでしまった。

店を評価するべきは、なんと言っても味。そして店主の人柄。
真っ当な日本料理は、なかなか食べられなくなってしまった昨今。
...

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悟空33

口コミ22件フォロワー2人

2008/10訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

夜のコースをいただきました。うに、すっぽん、はも、鮑、松茸、伊勢海老、鯛、これでもかという位豪華な食材が次々と出て来ました。これでお料理は１万円なので、申し分ないと思います。美味しかったので、また行きます。

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tomosuke

口コミ236件フォロワー118人

2008/09訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
ひっそりと

言わずと知れたミシュランの１つ星、星を取る以前から行って見たいと思っていたお店。
しかし、いつも金曜日だったり当日の予約になってしまったりで中々予約が取れなかった。
ある日の土曜日に「！」とひらめ...

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haruka

口コミ202件フォロワー372人

2008/09訪問

1回目

3.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
お昼に縁高弁当と鯛茶漬けのセットをいただく。

土曜のお昼に母と伺った、いただいたのは縁高弁当に鯛茶漬けのつくセット（3,500円）。

お店はビルの地下にあり昼間でも店内はとても暗い、道端に小さな看板が出ているだけでちょっと隠れ家的雰囲気。
...

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放し飼い

口コミ88件フォロワー23人

2008/08訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人

いつもの。を頂く幸福

接待◎。カウンターの他、個室は２室あります。状況に合わせて使い分けてください。

お昼は鯛茶付けのセットか、玉手箱のようなお弁当です。
どちらにも舌が火傷しちゃうような、外側をカリッとあぶったと...

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ももうに

口コミ10件フォロワー1人

2008/04訪問

1回目

3.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

うち山

仕事場から近いのでランチに行ってきました。
入口はわかりづらく、メニューも出てないので知らないと入りづらいです。
夜はおいくらぐらいなのかしら・・。

カウンター席に座ると自動的に鯛をさばき始...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

TEL:

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うち山（うちやま） 公式

店舗情報

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